[閒聊] 隔水加熱鍋是否可以燉煮仙草.石花?
想請問各位飲料店的前輩
https://i.imgur.com/7cqn5Ms.jpg
這種鍋子可否拿來燉煮石花
因為賣家說這個只適合用來保溫
但是想說看這個原理不是跟一般電鍋差不多嗎?
小弟現在是用電鍋來煮石花
不過容量太小 要分次
還是有其他適合的器具嗎?
感謝各位版友
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.25.216 (臺灣)
※ PTT 網址
推
最快最準就是自己買來試
→
要用電就商業IH爐配白鐵湯鍋 要多大有多大
推
這不是很拿枷嗎
推
這只能保溫不會沸騰阿
35
[問題] 一人份鍋子尺寸小妹有一個28不鏽鋼鍋 我一個人而已,吃的少,每次用大鍋很麻煩很重。想在買一個鍋 我知道也許有點奇怪,但我這個鍋是想要煮咖喱、煮擴肉、雞湯、稀飯、親子丼之類的, 沒有要炒菜,基本上都是一人份的,加上我想要當天吃完,不想再冰冰箱。 舉例:咖喱,就是能在鍋內稍微煎個肉,煎完就原鍋燉煮一個小時這樣。煮擴肉飯,最多34
[問題] "自動斷電 不保溫" 的電鍋或廚具家中有長輩喜歡自炊 最常使用的廚具是 大同電鍋 但常有沒拔插頭的困擾 狀況1. 故意不拔插頭 先前 長輩為了一起床就有早餐可吃32
[閒聊] 原味的 愛玉、仙草、石花凍 你們喜歡哪個我這邊的原味是指完全不加糖的狀態 製作時原本就不加糖 弄碎後也不加糖水 不是吃它的甜 而是單純吃它的原味 以前最喜歡仙草 現在則是愛玉 一直覺得石花凍的原味有一種我不喜愛的味道11
[問題] 牛腱肉保存問題大家好! 想請問如果在costco買了一盒牛腱,回家後要分裝放在冷凍保存 如果先用電鍋燉煮再切片分裝這樣是否行? 還是直接生切分裝?沒處理過牛腱,生切好像很難切 還請各位解答或有更好的方式可以提供7
[問題] 請問有人用過低壓燜煮鍋嗎?大家好~ 最近在挑選燉煮湯品的鍋具, 原本已決定要買飛利浦萬用鍋2141, 但在FB上看到這款低溫燜煮鍋, 被熊熊大火燒到,6
[比價] 多功能蒸煮美食鍋和電鍋挑選請益多功能蒸煮美食鍋和電鍋挑選請益 原本想買一人份的電鍋 主要是想拿來蒸馬鈴薯 看了幾個產品後發現有的除了可以拿來蒸 還可以燉煮 可能還會拿來煮茶或重 中藥 以下幾種產品的比較:4
Re: [問題] 請教蒸鮮鍋可否取代電鍋雖然距離發文已有一段時間 但還是想分享使用心得 入手美膳雅蒸鮮鍋已經有一年多的時間 個人覺得很好用 特別是在蒸東西的表現上出乎意料的優秀2
[問卦] 生石花的八卦?最近看到一種植物 叫生石花 蠻小巧可愛的 聽說有非常多品種 不知道怎麼照顧?1
[問題] 大燉鍋的選擇小弟家中有一個3.5L的鑄鐵鍋 平時燉煮類都靠它 最近朋友要來家裡吃飯 大約十多個人 3.5L想必滿足不了他們 所以想說買一個更大的鍋子1
[食記] 超鄭石花凍 新北石門 酸甜香Q桑椹石花凍餐廳名稱:超鄭石花凍 消費時間:2022年/8月 地址:台灣新北市石門區公地2鄰28號 電話:+8862 2638 3282 營業時間:08:00 - 18:30