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[寶寶] 副食品-10元熬出魚高湯,還免顧火

看板BabyMother標題[寶寶] 副食品-10元熬出魚高湯,還免顧火作者
etjennyi
(ching0111)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:4

寶寶進階副食品階段,各位父母都會熬高湯
但是,熬高湯的材料,加起來價格往往不便宜
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身為臺南人,莫過於吃不完的虱目魚
當然,就可以買虱目魚骨回家熬湯
如果沒有人幫忙吃虱目魚骨湯
建議買10元就有很多
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買回來先把魚骨頭沖洗
把中間內臟清除紅色黑色那些都清掉
我會用薑片+水,燙過一遍(沒有燙過,高湯熬起來渣渣比較多
再把燙好的魚骨放入鍋內+薑片+(洋蔥跟紅蘿蔔,可加可不加
把水淹沒魚骨就可以
電鍋外2杯水
跳起來,虱目魚高湯就完成
https://i.imgur.com/f5378jT.jpg

圖 副食品-10元熬出魚高湯,還免顧火
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我自己會在用熬起來的高湯
再把生白米洗淨
混合在一起熬成十倍粥給寶寶喝
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以上推薦給想省錢,又不想顧爐火的爸媽參考

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※ PTT留言評論
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debian99 07/24 22:29

waterday 07/24 23:33

sijheng71 07/25 07:31謝謝分享

jilllue0907 07/25 08:23推推~謝謝分享!

koalac 07/25 08:27看起來很好喝!謝謝分享

willowsead 07/25 08:50

almo527 07/25 09:08推。魚骨烤過後拿去煮滷豆腐,愛吃魚的寶寶也會吃

almo527 07/25 09:08的停不下來~

Sechskie 07/25 09:40要留意濃度 注意小孩會不會過敏

sinomin 07/25 10:02如果用壓力鍋,魚刺會軟到入口即化,完全不用挑刺也

sinomin 07/25 10:02不用擔心哽到。

nh2238 07/25 13:31

tina1112 07/25 16:34推 謝謝分享

irene0209 07/25 16:38推~謝謝分享!

Dishitney 07/26 09:41問題是臺南才有便宜又好的虱目魚能買