[吃喝] 請問哪裡可以買到印度咖哩塊或粉?
各位板友好
由於最近疫情嚴重所以要減少上街頻率
想在家自己煮咖哩飯
所以想請問各位板友板橋哪裡有賣純度較高品質較好的印度咖哩粉或塊?
以上 感謝各位
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[問題] 咖哩飯添加物..很喜歡吃咖哩飯,日式的。印度式的,感覺什麼奇奇怪怪的東西都可以加到 咖哩醬汁裡面,很喜歡日式稍微甜 有點溫潤的味道。 但完全不知道要怎麼 複製,除了咖哩塊以外, 加過 蘋果、芒果。 反正就看到別人家什麼就嘗試 模仿看看。 咖哩的變化真的很多元阿~~ 迷人。 想在這裡求一下食譜,有沒有人可以做出 療癒系的咖哩飯醬汁口味20
[閒聊] 牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩,喜歡哪個在家最常煮的是牛肉咖哩 很有大口吃肉的爽感 雞肉咖哩我很不會弄 常弄到都是碎骨頭 買沒骨頭的不知道為什麼都很不會挑雞肉(吃起來柴柴) 豬肉最沒有愛 特別不喜歡XDDD10
Re: [問題] 便宜咖哩跟高單價咖哩差在哪回一個小故事,因為我很想講出來… 我曾在一間小公司上班,同事中有一個印度出生/長大的客家人(不要懷疑,印度的種族 很多,也有客家人),他剛來台灣時在餐廳當廚師,後來被我們老闆找來當業務,他的華 語很差,中文幾乎看不懂,不過很會說印度腔的英語,還會偷聽印度客戶說悄悄話。 有一次我吃了很棒的印度料理,便向他討教要用哪一種咖哩粉才能做出那麽好吃的咖哩,7
[閒聊] 台式的咖哩塊咖哩塊大家應該知道日式的比較多,像是S&B 佛蒙特 爪哇等等,其他的比較冷門沒吃過 這次想換點口味,雖然還是咖哩,但每種咖哩風味還是不太一樣,這樣家裡的人就不會抱怨說每次都煮一樣的咖哩,料可以一樣但咖哩的味道要變,有試過混搭了甘口+辛口還不錯 想問台式咖哩,工研牌跟牛頭牌哪個比較OK呢?另外 外面賣的咖哩飯是不是大多都台式的?因為我自己煮的跟外面煮的差蠻多的,外面賣的不像日式 感謝6
Re: [問題] 便宜咖哩跟高單價咖哩差在哪沒錯,我室友是移民美國多年的印度人 我曾經跟他討論過,雖然不是很理解 他說聽到別人說要吃咖哩都會覺得很莫名其妙,所以你到底要吃什麼? 對他而言,咖哩不是某一種用咖哩塊或咖哩粉煮出來的統一口味的東西。 而是每一個家庭都有自己祖傳秘方用各種香料食材做出來的料理。6
[食譜] 0607 疫情下的一人份雞肉咖哩飯大家好,我是野和尚 我也是會做正常食物的啦 家常菜什麼的也是沒問題 (施展相信我之術) 今天吃咖哩5
[問題] 請問宜蘭那有在賣咖哩粉嗎?先抱歉 標題字數不能寫太多 我知道喜互惠、全聯、家樂福有賣咖哩粉 但我要的咖哩粉是要台式的 最好是生意用用的大罐一點的 不是印度咖哩、綠咖哩、韓式咖哩 請問除了喜互惠、全聯、家樂福4
[閒聊] 咖哩!為了大量消耗土豆跟紅蘿蔔今天晚餐吃咖哩! 因為煮太多未來的晚餐都只能吃咖哩! 嗯3
[問卦]日式咖哩飯算不算碳水三重奏?用麵粉混合咖哩粉奶油炒製的咖哩塊、加上馬鈴薯、加上米飯。 滿滿的碳水,以三種不同形式出現,難怪成為日本國民代表美食。 還有沒有其他類似的食物同樣的營養組成以不同形式出現的食物? 請美食料理達人進來介紹,謝謝! --3
Re: [難過] 印度吊橋死那麼多人都沒什麼人討論廢話 因為你有在討論印度劇嗎 沒有 你只知道印度人會突然跳舞 你有在討論印度歌曲嗎