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[閒聊] 不繼承家業的人

看板C_Chat標題[閒聊] 不繼承家業的人作者
yokann
(我怕練太壯)
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圖 不繼承家業的人

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圖 不繼承家業的人

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圖 不繼承家業的人

想當西式甜點師傅的女兒

卻出生在傳統日式和果子老店的家庭

遇到巨大的家庭衝突....

突然想到 在當今社會裡 似乎除了那種極為巨大的企業外

幾乎沒什麼要求子女非得接班的情事了

所以才很多老店默默收攤 因為無法傳承下去

這種事 還是日本這種比較傳統的地方居多吧!?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.117.124 (臺灣)
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lolic06/06 08:18找外人啊 怕口味外流就給他失傳二選一啊

Hfy092006/06 08:19台灣也很多做吃的小孩子不接就收了阿

qsx88906/06 08:20這在柯南那個老爸已經被幹掉了

eva05s06/06 08:20很多最後都嘛直接消失,也沒打算找其他人繼承,講白不就

eva05s06/06 08:20是失傳與否根本不重要,只是賭一口氣

dokutenshi06/06 08:20在台灣的另一種情況會變成小時候不諒解沒有意願 結果

dokutenshi06/06 08:21長大出社會過個幾年就突然又覺醒 發現父母年事已高

dokutenshi06/06 08:21無人接手於是辭掉工作回家接手 順便上電視接受採訪(X

hk12990006/06 08:22這種情況就收徒弟啊 子女不願意接就找願意接的就好

圖 不繼承家業的人

hk12990006/06 08:23連徒弟也沒有就表示這產業真的沒啥價值了 倒了也無所謂

scott03206/06 08:23兩百年單傳,這家族也太寒慘

圖 不繼承家業的人

gaym1906/06 08:26小孩也不傻 從小看到大知道多累

gaym1906/06 08:26都不缺錢了幹嘛接 收租不好嗎

qsx88906/06 08:27之前跟熟的滷味攤老闆聊過 他們之前做鹹酥雞兒子也有來後

qsx88906/06 08:28來沒看到 問老闆說回去接外公工廠了

zw3910706/06 08:28出社會才發現做得要死只能領3萬不如繼承父母事業客源都

zw3910706/06 08:28幫你養好了

zw3910706/06 08:29啊如果那個事業也沒多賺當然乾脆收了

goodjop1106/06 08:29都是甜點,本質都一樣啦,一定有些技術是共同的

iwinlottery06/06 08:31不止看到大吧,放學 寒暑假都得幫忙

GAIEGAIE06/06 08:32日本一堆店都有推出和菓子洋菓子結合的產品了 這衝突有

GAIEGAIE06/06 08:32點硬要

ayuhb06/06 08:32我老爸借人錢放高利貸欠一堆錢,要你回來接沒年輕人想來的

ayuhb06/06 08:32工廠強行續命金流。誰理他

Xpwa563704ju06/06 08:32都開兩百年了應該不會只有一個女兒能繼承吧,親戚

Xpwa563704ju06/06 08:32沒人了歐,再不濟找好員工來培養啊

dokutenshi06/06 08:36這種情況的都會跟你說秘方不能外傳啊 所以寧願沒人接

dokutenshi06/06 08:36放在那邊爛到收掉 也不會告訴員工讓外人傳承下去

yu80091006/06 08:37就是不賺錢啊,夠賺錢的話早就一堆親戚跑來搶繼承權了

yu80091006/06 08:37沒看新聞一堆名店搶誰才是正宗

a956420806/06 08:40通常年輕不想接是父母沒跟你說一個月能賺多少

pantani06/06 08:42生八橋包提拉米蘇不香嗎

lylu06/06 08:42台灣的話房東會幫你繼承的

WiLLSTW06/06 08:43日本現在有幫老舖媒合尋找繼承人的公司 家業只能由子女

WiLLSTW06/06 08:43繼承的觀念也在慢慢變了 少子化始終不得不面對

AndyMAX06/06 08:44都賣不就好了 合在一起開咖啡廳

lolic06/06 08:45房東w 不給繼承就漲房租ㄛ

r0218282806/06 08:47我這裡倒是有一間鹹酥雞老闆肯傳外人 連攤子一起賣了

r0218282806/06 08:48結果接手人不知道自己改了啥味道差很多 生意差很多

lovegensokyo06/06 08:49以日本來說不是會找優秀員工收為養子嗎

cww791106/06 08:51日本大概有個繼承家業促進委員會,不停用電視劇等媒介去

cww791106/06 08:51洗腦國民回去繼承家業

hiraoni06/06 08:55很多不想繼承是受不了一天到晚要被父母情勒

BuyBuy06/06 08:59學嘉祥去外面開店阿

AmakusaSora06/06 09:00這劇情我知道,還需要六隻貓娘加一個妹妹

ragwing06/06 09:03接老店事情你做,但是錢還是老頭管的呦欸嘿

JASONGOAHEAD06/06 09:05認識一堆二代把話說得很滿說要自己創業 在把父母的

highwayshih06/06 09:05別的不說 幫子女擅自定死未來不給選就是自私情勒啊

JASONGOAHEAD06/06 09:05錢丟一堆到水溝後又恢溜溜的跑回家幹

hmcedamon06/06 09:06還遇過一代刻意弱化二代的 要真心放手除非作古

linzero06/06 09:07掌權後搞商品改良

iam071806/06 09:09蠻佩服願意接賣吃的二代

spfy06/06 09:11這個家庭的問題很複雜啦 尤其餐飲超多生意爆好二代不接 太

spfy06/06 09:11累了 現代人在能過得去的情況不會拚死工作了

Dlareme06/06 09:12做吃的太累了 而且錢怎麼分配也是問題

linzero06/06 09:17有些做吃的工作時數真的算起來等同超時加班吧,一般規模

m917306/06 09:18很多老店為什麼能賺錢是因為老闆老闆娘一天花10幾個小時做

linzero06/06 09:18不大自家開的,因顧的人數有限,自己常常是要身兼數職

m917306/06 09:18事把成本壓到最低,子女來接才發現比上班痛苦幾倍誰要接。

hk12990006/06 09:19做餐飲的想要正常工時做夢比較快 除非是被聘用的

kmak06/06 09:21某部漫畫男主跟裡面的人有畫出來,不過男主還是追完夢回來

kmak06/06 09:21

bnn06/06 09:25主要是剛好是同業競爭對手 會有仇

yu80091006/06 09:37牛媽在百姓貴族也有提到農家的繼承問題,就真的太累

et31006/06 09:37早上6點做到晚上10點月休4天這種我做不來

v2163824506/06 09:39賣一些西點就好啦

eva05s06/06 09:42這還真的,很多做吃的看起來很賺實際上都是把自己當十個

eva05s06/06 09:42人死裡操換來的

iam071806/06 09:54說很賺也是真的 賺到連休息都懶 之前看上新聞的就說接了

iam071806/06 09:54之後連出國都沒機會了 少做一天就損失很多

proman61406/06 09:55這哪部?

eva05s06/06 09:56看取捨吧

iwinlottery06/06 09:58看來只能做薑母鴨了,固定休半年

gm7922792206/06 09:58如果店面是自己的那還可以增加休息天數吧

intela0325206/06 09:58其實那些傳統日本老店,繼承人不見得要是同一個家族

intela0325206/06 09:58的人,他們的傳承概念很像武家,收一個有意願的員工

intela0325206/06 09:58培養成繼承人

gm7922792206/06 09:59絕大多數都是房租是吃掉利潤

rommel199006/06 10:14上次去日本看到印度人在當拉麵學徒的

qazzaq397706/06 10:14開公司做成專利

info199406/06 10:41那些講店是自己 應該都是受薪階級吧

info199406/06 10:42老的還在 你就要一年365工作到底 現在還有的能休週日

info199406/06 10:42但國定假日或是過年你想都別想休假

hiraoni06/06 11:11以前幾乎年年出國 幾年前回家工作後一次都沒得飛ㄏㄏ

joe122006/06 12:00其實開版這種和洋之爭就太硬要了,店面、一整套廚房用品

joe122006/06 12:00跟執業執照都不是輕鬆到手的東西,通常同職種但想要做新

joe122006/06 12:00東西的話都是接下來,然後新老闆嘗試自己擺小櫃,有成績

joe122006/06 12:00再擴大這樣

ChikanDesu06/06 12:13不是甜點就是一樣的吧 西方那麼著重奶油 麵粉 巧克力

ChikanDesu06/06 12:13等等的理解 根本沒有什麼相同的地方 學起來應該隔一座

ChikanDesu06/06 12:13

zaaztt2377106/06 12:22某P本土影劇公司啊,太子拍布袋戲只是為了他的音樂

zaaztt2377106/06 12:22夢想當提款道具

Strasburg06/06 12:31這代很多人會面臨的問題吧 少子/顧客是上帝論/學歷提

Strasburg06/06 12:31升不願做傳統家業 很多老店都在這代收了

qd659006/06 13:17這個兩百年單傳的和菓子能好吃到讓我上天堂嗎

ex99000006/06 14:09冠茂家裡原來是和菓子店嗎?