Re: [閒聊] 中國廚師的精神怎麼跟傳武精神差那麼多
※ 引述《gino0717 (gino0717)》之銘言：
: 王剛最近拜了一個魯菜師父
: 師父跟他說 要夾著尾巴做人
: 不管你燒菜燒得多好 要低調 學習要一直在路上 不要自滿
但事實上光是菜系豐富程度也的確敵不過中華料理
但韓國料理？？？
就算不提泡菜好了
比較有名的也就部隊鍋 辣炒年糕 人參雞 石鍋拌飯
日本料理都能屌打這些了
https://i.imgur.com/QE9UCPR.png
臺灣隨便一家中華料理流水席屌打無誤
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https://i.imgur.com/ANeaGhq.gif
https://i.imgur.com/4YK69K7.gif
https://i.imgur.com/UZ6by8k.gif
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韓國很多鍋跟湯料理的
韓國精緻的菜比較少 但我就吃粗飽的 韓式還是不錯啦
韓國國宴走的是寺廟料理 主打野菜+堅果松子 之類的
他們寺廟料理還蠻貴的 但是真的難吃 不知道為啥在韓國
韓國料理真的有點弱
算高級料理 吃烤牛肉都比較好
屁啦 韓國國宴還是屌虐二世祖好嗎
韓國料理就是把吃不完的食物通通丟到鍋裡煮
韓國小吃就是什麼都加起司 起司加好加滿
韓式料理不能說難吃 但就偏平民食物 比較少高技術料理
人蔘雞來源不是宮廷料理嗎？
我真的很好奇，部隊鍋到底能不能換食材做，還是一定要
那些那些罐頭+起司才能叫部隊鍋?
雪濃湯 跟 大骨湯 還不錯吃啊 還有炒河豚 炒牛腸
人家最強就是泡麵 全世界人均消耗最多國家
部隊鍋最早就韓國人撿美軍廚餘煮的，所以有午餐肉
跟起司
我知道部隊鍋有他的時代背景，但那些東西現在來說..恩..
不過好像放別的東西就是一般火鍋了
換食材你自己煮火鍋就行了
豆腐鍋都變成韓國的了
不是有泡菜跟泡麵加一片氣死就是部隊鍋了嗎
部隊鍋的食材真的很平民
台灣吃到中華文化的美食紅利 但要論台灣本土美食可能也
不好意思笑韓國了
日本食用內臟文化是韓國朝鮮移工傳到日本 不然日本本來
不吃內臟
有那些食材才是部隊鍋 臭豆腐可以不發酵嗎
韓國料理感覺都像廚餘
我唯一比較能接受的就是韓國烤肉
還有韓式炸雞
一堆菜放在飯上面再拌一拌，看了食慾就降低了
印尼：我才是泡麵消耗最多
韓國煎肉好嗎，隔一層鐵板也叫烤?
韓國料理真的不懂 除了起司泡菜剩啥
爆
[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑根 據韓媒《中央日報》22日報導，當地時間21日，韓國總統尹錫悅舉行國宴，招待來訪的美國 除此之外，還有各種泡菜，以及包菜餃子 圖片流出後，日本網友紛紛表示： “這些我前幾天去烤肉店也吃到了啊……”![[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑](https://i.imgur.com/rBFUyN5b.png "[爆卦] 韓國人請拜登的國宴菜單被日本網友笑")
爆
[問卦] 平心而論，韓式料理你真心覺得好吃的☺石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕 韓式炸雞、燒肉、人參雞、泡菜、部隊鍋 受到近年來韓流來襲的影響 台灣各式韓國料理、餐廳林立 不管是在韓國當地吃的道地小吃![[問卦] 平心而論，韓式料理你真心覺得好吃的☺](https://i.imgur.com/p2DolcWb.jpg "[問卦] 平心而論，韓式料理你真心覺得好吃的☺")
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Re: [閒聊] 酒店女公關們的經驗談漫畫: : 我正在吃的當下,有三個中國大媽過來 : 其中一個問我說 : "請問一下,這個好吃嗎?" : "他不一定會說中文吧?搞不好人家日本人"![Re: [閒聊] 酒店女公關們的經驗談漫畫](https://i.imgur.com/1fe1PlUb.png "Re: [閒聊] 酒店女公關們的經驗談漫畫")
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[閒聊] 會覺得韓國料理很粗嗎？如題 粗食的概念 不太精緻的感覺 是我對韓食的印象 舉得出的大概都是炸雞 烤肉 泡菜 拌飯 炸醬![[閒聊] 會覺得韓國料理很粗嗎？](https://img.youtube.com/vi/qB2h1EDmS00/mqdefault.jpg "[閒聊] 會覺得韓國料理很粗嗎？")
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[問卦] 愛酸韓國捧日本的484都是老人？我發現啊 中年人為主的PTT超愛酸韓國 常見發言內容是不承認韓劇屌打日劇的事實 或是把韓國料理貶成像餿水一樣的東西 但碰到日本就狂吹猛舔25
Re: [閒聊] 全熟牛排?雖然不是在小說中看到的，但看到這個話題實在忍不住想回。 以前我在bilibili看「廚藝大師」這個美食競賽實境秀，總是會被 某些中餐至上言論震撼到。 比方說偶爾就會出現這樣的論調： >「外國人廚藝好？你不准他們使用奶油和橄欖油，看他們還能做什麼。」![Re: [閒聊] 全熟牛排?](https://i.imgur.com/ENhceHbb.jpg "Re: [閒聊] 全熟牛排?")
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[問卦] 中餐是不是被世界低估的菜系?剛剛看一個台灣Youtuber做的高級韓式料理探店， 我的老天， 那種寒磣的料理技術底蘊， 我真替所有平價的中國料理不值， 要不是韓國流行文化往外散播影響力，7
[問卦] 台灣料理的精隨是啥?阿NO 蜜納桑 控匿跡挖 料理, 依地域國籍之分, 各有擅場, 日本料理專精生食,1
[問卦] oo的料理除去xx 還剩下什麼？感覺玻璃心國特別常這麼做 覺得自己是料理大國 擁有悠久的美食文化與歷史 有事沒事「這樣做才是正宗」「這才道地」 「他們國家原本的做法不怎麼樣，是經過中華料理的改進才成為名菜」1
Re: [閒聊] Kimchi翻譯成辛奇還是韓國泡菜比較好?全世界都有醃漬物 同意 但是發酵醃漬用的醋 全世界都不一樣 穀物能釀酒就能做醋![Re: [閒聊] Kimchi翻譯成辛奇還是韓國泡菜比較好?](https://i.imgur.com/me7figTb.jpg "Re: [閒聊] Kimchi翻譯成辛奇還是韓國泡菜比較好?")
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