Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？
台灣小吃是真的美味
宣傳也是真的爛
台灣小吃再好吃，
外國人不知道，那就賺不到外國人的錢，只是圈子裡熱鬧
然後台灣的宣傳嘛
常常是對外力道不夠，對內用力過猛
對外嘛
不是我家巷口，就是口袋名單
如果有個只會講幾句中文的外國人來台灣玩
他到底要怎麼找到一家美味的牛肉湯店？
對內嘛
什麼堪比５Ａ和牛跟冒著生命維護小吃
只差沒說蒐集七家牛肉湯可以召喚神牛許願了
--
高級飯店都有啊 這也不是什麼問題
有一個眨眼的那個最好笑
要先唱5A5A5AA5
整天我家巷口不告訴你 跟傳武永遠都有個不出山的老師傅
一樣
吃名店味道通常都不會雷，就是cp值可能比較低
小吃店哪會特地找外國人當客源..
先改善用餐環境好嗎
勘比A5和牛這說法沒聽過耶
其他國家也一樣吧...除非常去很熟不然哪知道巷口有
什麼店
日本拉麵也是巷口比名店好吃
日本也有很多地區性超讚小店
整天說什麼我家巷口 不能告訴別人的名單 真的超好笑
根本就沒有那種東西還在裝神弄鬼
不要戳破某些人心中的小世界
啊就跟傳武一樣啊 永遠都有一個不在意名聲不出山的老師
傅，功力一隻手可以打十個泰森，但因為低調所以不參加比
賽 高手在民間
嘴巴不在意輪胎人名單 然後私下募集我心目中的輪胎人
你不要問我是誰 老師傅想要低調
看人很多的地方去排看看
#我家巷口#心目中輪胎#不輸A5
#在地人根本不吃
這樣說的話，有哪個國家不是這樣嗎
#你們不要來#不要害我排隊
什麼是輪胎
其實意思就是隨便找一間分數不低的就好了，牛肉湯那麼多
間
米其林主業是輪胎
挑了分數不低的吃了沒網路上吹的這麼好吃
就會跟你說巷口的比較好吃
每次講到台南大概就1.不知道外地人在排什麼 名店又不
好吃 然後2.不一定是我家巷口 但永遠有一家不用排屌打
名店的店 那家？不知道
網路上分數不低都觀光客在吃的 本地人都吃巷口
哪個巷口 不告訴你 講了你們都來排隊我怎麼吃
巷口講出來就會一堆人排隊了，很不方便
其實每一家不就都差不多，外國人稍微做點功課難道會吃
不到牛肉湯嗎
不至於都差不多啦 雷的是真的很雷
還有3根本過譽，但也說不出哪家神
怎麼可能差不多= =只是差異多少差別
台南牛肉湯日本人都吃哭了，覺得自己吃的日料都是X
不好吃，麻煩不用浪費時間來吃，謝謝
問就是過譽
其實問題這不是台灣獨有就是了，外國也是很多討厭觀光客
的。
然後說牛肉湯都差不多的，應該也覺得拉麵都差不多吧
排隊名店不就本來也是我家巷口 人多了又變成在地人不吃
這個
只有ptt這樣…外面都很正常的
誰在現實生活中聽過我家巷口然後真的裝神秘不講的啦 只
有網路在那邊玩而已
過譽
爆
首Po乳蹄 FB 小滿的府城日誌 一大清早就是要去喝牛肉湯![[閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://i.imgur.com/H73zfGyb.jpg "[閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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1.一碗100的不會有肉燥飯吃到飽 2.牛肉湯的牛肉其實很少 你自己想想看 你買一碗牛肉湯+肉燥飯大概要130 你去買一碗牛肉麵搞不好只要150![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://img.youtube.com/vi/muX-AlvaPBI/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
1
牛肉湯不錯啊 我小時候都在家吃稀飯配醬瓜 當年台灣一般平民沒什麼錢 牛肉湯是有錢人在吃的 比如說晚上去看歌廳秀15
以下引用Cheap在ptt的內容： 台南牛肉湯的牛肉來源，95%是乳牛 這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛跟「119」的牛 119牛就是快死的牛 可能是疾病或受傷 趕快送去屠宰 並不是專門的肉牛品種![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://www.newsmarket.com.tw/files/2018/07/021e5b08fe7899b.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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看回文有些人說太貴 我就想到立本拉麵一碗台灣賣你三四百 叉燒給你放兩片 一大鍋熬的豬骨應該是不會比牛骨湯成本高ㄅ 阿怎麼![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://i.imgur.com/vZ2Mhh3b.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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我覺得真的讚 之前去台南玩兩天一夜 住飯店隔天早上起了個大早 特地驅車去海安路吃牛肉湯 七點不到好像有些部位已經沒了4
我是覺得 台南人喝牛肉湯當早餐 是唬爛吧 我身邊跟以前同學台南人 都沒人喝牛肉湯當早餐啊![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://i.imgur.com/puuff8Rb.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
3
其實這個應該之前有人就說過了 然後看到這篇我只覺得新堂畫本子 這個橋段也太用心了吧？wwwwwww 我是沒去看什麼寫實紀錄片啦![Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://i.imgur.com/80uvSFfb.jpg "Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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那是你沒看過退休的老人，每天早起運動完 就是去吃牛肉湯，對他們來說早餐100根本不算什麼 還有一些釣客也都是常客，四五點就到店裡光顧了 有人說牛肉湯加味精，至少我買的時候老闆只問過我要不要加鹽啦 不知道哪邊的牛肉湯是加味精的？15
藉標題也問看看 美食怎麼定義？ 例如說有一家店 賣魯肉飯 一個人說好吃 一個人說難吃
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[問卦] 鮮魚湯才是台南真正美食吧？之前聽人說台南美食是牛肉湯 今次去台南有朝聖了一下 發現其實滿普的 就燙牛肉跟湯而已 但後來隨便到海安路一個蠻大的路邊攤8
[問卦] 牛肉湯是不是台菜辦桌 2.0吹到我都以為夢回2015~2016那個狂吹辦桌的年代了 當初是 我家巷口辦桌屌打XXXX 現在是我家巷口牛肉湯屌打XXX 有比和牛還高級的牛肉湯 只是我不告訴你 呵呵~~~![[問卦] 牛肉湯是不是台菜辦桌 2.0](https://img.youtube.com/vi/nJJfsPSRRgE/mqdefault.jpg "[問卦] 牛肉湯是不是台菜辦桌 2.0")
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[問卦] 臺南人怎麼看擔仔麵的最近大家都在說台南牛肉湯 讓我不禁想了一下還有哪些台南小吃 我記得小學四年級吧 國語課有一課叫擔仔麵 被形容得多好吃 還教大家要唸肉臊（ㄙㄠˋ） 後來全家去台南玩 我還指名要吃擔仔麵16
[問卦] 用A5和牛做台南牛肉湯會好喝嗎台南牛肉湯 比起紅燒牛肉麵是相對清淡的口味 可以吃到牛肉片的美味 那麼 如果今天台南牛肉湯4
Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯就中立的立場來看 我也看完那篇 那個人寫的 台南牛肉湯 困境 但我看完給我的感覺就是 就是在哭說 台南牛肉湯的優勢 就是在成本便宜 用乳牛不用黃牛 因為黃牛換肉率太差了X
[問卦] 到底是什麼樣的人會覺得台南小吃美味欸 我上去去台南吃大家推薦的那些小吃啊 什麼小卷 什麼牛肉湯 什麼豬心 什麼夜市美食 吃起來都覺得很普2
Re: [難過] 台南食物真的嚴重過譽…..過譽的理由喔？ 以前大家覺得台南小吃多，是美食之都， 但那是建立在種類繁多，而且價格親民上。 所以才覺得值得一去。 現在南北物價都差不多，1
Re: [問卦] 台南只有牛肉湯值得吃嗎？注意這篇文章超級長，可直接左轉。 標題：台南美食之牛肉湯，風靡不衰的經典美味 台南自古以來就是台灣著名的美食天堂，擁有眾多令人垂涎三尺的小吃。然而 ，有一道料理在台南的美食界中傲視群雄，那就是牛肉湯。這道美味湯品，自從 何時開始在台南盛行？難道台南只有牛肉湯值得吃嗎？讓我們來一探究竟。
![Re: [問卦] 台南只有牛肉湯值得吃嗎？](https://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipNW_lXcl6EqFsQq3hxvkLIZkxIghcx0dswUIPJm=w1443-h810-k-no "Re: [問卦] 台南只有牛肉湯值得吃嗎？")
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