[Vtub] 壱百満天原サロメ 烤牛排

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大家安安 我阿肥啦 大學時最愛跟肥宅朋友們逛夜市 每次都要吃牛排 看過很多光怪陸離的翻蛋法

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這個問題，應該跟料理方式有關係。 Costco 買的嫩肩牛切塊，我的料理方式通常是直接放進烤箱， 180度15分鐘，吃起來是可以接受的。 但，要保存的話，一定需要冷凍的。 有一派堅持要先退冰，有一派實驗過說不用，

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有圖有真相網誌版： 上次波了天牛私廚牛排食記後， 就有很多人推炙火炭烤牛排， 說它才是真的好吃的牛排， 甚至還有人說是宜蘭第一這樣！XD

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大家午安 想請教一下各位不同厚度(1.5cm、2.5cm、4cm) 的冷凍牛排進氣炸鍋低溫(100度)烤的時間分別大概多久呢? 想學一下這個料理法，不用解凍很方便~ --

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那些教怎麼煎牛排的youtube影片 都會說要靜置一下再吃 本來今天烤肉我也想如法炮製 但為什麼一烤好放在盤子上 大家瞬間就吃掉了

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看到美國 好像有人早餐 會吃熱騰騰的 紐約克牛排三明治 然後加上酸黃瓜或辣椒

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目前的懶人烤牛排方法，不外乎就是 步驟一：吸取血水 步驟二：加上橄欖油、鹽巴、胡椒靜止20分鐘

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台式的牛排當然跟國外的牛排不同 配料當然也不同 因為料理方法根本不是美國的料理手法 美國的牛排是用烤的 台灣的牛排是用煎的

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因為是住套房，地方很小 想吃個牛排只能用烤箱烤 請問國際牌型號NN-c236適合 烤牛排嗎？還是有其他推薦烤箱 也有微波爐的功能呢？