[24夏] 阿嬤齁齁用IH電子鍋煮會變更神嗎?
https://i.imgur.com/4C5KYRx.jpeg
在鬼島種出來的新品種米 阿嬤齁齁
看起來水準已經不下他老媽的米了
連神靈樹尊都打算把他從鬼島召回
看他們煮米都還是用釜和灶煮
但是據傳在現代IH電子鍋的突飛猛進下
平平一樣的米 用IH電子鍋煮出來的硬是更美味
如果阿嬤齁齁也用IH電子鍋煮的話
那味道會不會變更厲害呢?
究竟用IH電子鍋煮出來的米有多美味?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.87.131 (臺灣)
※ PTT 網址
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問馬車芽
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老人喜歡吃用灶跟釜煮出來的飯
推
老媽的也可以用一樣的工具煮啊 橫向一評，打不過就是打不
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過
推
鍋煮的飯又是另一種風味
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煮飯仙人表示
推
鍋煮的飯，我喜歡底部焦焦的部分
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[問題] 電子鍋煮飯真的屌打電鍋嗎？如題，上次去花蓮火鍋世家吃飯，店內的飯超級好吃，又香又Q所以自己想煮看看好吃的飯。 去買了花東米回來，吃起來就是沒有上次的好吃，後來看到有人說電子鍋煮比較好吃，google一下有一般的電子鍋還有Hi的，還有壓力HI的。 價差非常大 hi的基本上都5k起跳 壓力hi有可能破10k![[問題] 電子鍋煮飯真的屌打電鍋嗎？](https://i.imgur.com/hP2jIIRb.gif "[問題] 電子鍋煮飯真的屌打電鍋嗎？")
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[問題] 電子鍋煮白飯 大家水量會看刻度加？我是用10人份的電子鍋煮一杯米 然後照內鍋的刻度去加水 有時候煮起來會有點鍋巴 但白飯煮好，吃起來也不怎樣... 發現就是因為煮一杯米的量太少了13
[問題] 有IH爐及鑄鐵鍋還需要買小v鍋嗎？想請教有人本身廚房已經配置IH爐，同時又購買v牌電子鑄鐵鍋的嗎？ 如果只是煮白飯，好像似乎…沒有特別需要對嗎 不曉得有沒有人比較兩者差異？ 1.鑄鐵鍋+IH爐 2.IH電子鑄鐵鍋11
[問題] 電子鍋煮粥不好吃？用電子鍋煮過幾次家裡的人都說不好吃，同樣水質同樣米，用瓦斯爐煮起來的粥會甜，電子鍋完全沒味道，沒有米味的意思 然後用電子鍋煮的話米都會化掉糊掉，不知道日本是不是都這樣吃，比較習慣有米粒狀的粥，應該是IH電子鍋火力太強的關係吧 想問是不是用電子鍋煮出來的粥都是那樣？有沒有辦法用電子鍋煮出白米的甜味？ 謝謝 -----7
[問題] 飛利浦微電鍋HD3070常常煮白飯都只有煮一杯米 家裡目前是用6人份的電子鍋煮白飯 因為只有一杯米所以米鋪在電鍋裡 就只有薄薄一層很乾很難吃 因為電子鍋內鍋是6人份表面積大6
[問題] 保溫36小時的白飯會不健康嗎？昨天上午用電子鍋煮米打算下午要煮晚餐 結果晚餐外食 於是沒拔插頭沒掀蓋讓它一直保溫到現在 請問這樣狀態下放了36小時的白飯 還可以吃嗎？會不會危險？4
[問題] 電子鍋和電鍋煮的飯，吃得出差別嗎？都說電子鍋煮的飯比電鍋煮的飯好吃 但米的煮法和種類 似乎還是更決定的因素 大家覺得電子鍋煮的飯，真的比電鍋煮的飯好吃很多嗎？ 最頂的，是否還是陶鍋？4
[問題] 電子鍋煮白米內蓋有白色米糊我用微電腦電子鍋(虎牌JAG-S10R, 用了9-10年), 煮白米(一般白米, 非免洗米或無洗米), 煮完後, 內蓋都有白色的米糊, 我猜可能是下列2個原因: 1. 電子鍋加熱部件老化 2. 煮之前, 白米沒有洗乾淨; 我為了省時, 都只有洗一次3
[問題] 電子鍋煮地瓜飯會有鍋巴請問大家用電子鍋煮地瓜飯 底部的飯會稍微有點焦嗎 接近鍋巴 不知道是不是水太少 但多加的話飯又會有點太爛 用的是虎牌電子鍋2
[問題] 為什麼十穀米電子鍋蒸跟傳統電鍋有差如題 我是買十穀米免浸泡的 一杯米1.5杯水 電子鍋煮就沒有Q彈感 但傳統大同電鍋就很Q
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