Re: [閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
※ 引述《plzza0cats (百鬼あやめ的狗)》之銘言:
: https://i.imgur.com/8X4ZK4k.jpg
: 這醬感覺就很美味
: 如果交給炸蝦天王李嚴
: 李嚴會怎麼呈現這道料理?
: 放三個炸蝦?
: 放獨特醬汁?
: 這次應該有試吃的必要吧!
如果是李嚴大師
那麼他會將蝦肉包一層碎核果 之後放入熱油中炸至金黃色
不但要考慮到核果與蝦肉的比例 油溫的高低調節也需要相當高的技術和豐富的經驗
香脆的核果經過熱油一炸以後 香味倍增 堪稱人間第一美味
若再淋上特製的醬汁 則更可以達到珠圓玉潤的境界
醬汁在油炸料理中 扮演著畫龍點晴的角色
他的醬汁 是用蘋果跟洋蔥磨碎之後 再加上各式各樣絕妙無比的調味料(商業機密)
只是要多做一分鐘 才能做好醬汁
名稱也可以改成 麥當勞特製 炸鳳尾蝦 堡
說真的可以仔細想一下 如果炸蝦的醬汁不是日式醋加蘿蔔泥
而是蘋果汁加洋蔥泥 感覺好像真的不錯耶 真的可惜李嚴大師來不及做醬汁
然後競爭對手摩斯 當然就要出 炸雲龍 堡
同樣使用蝦肉與核果混合 湯汁則用蛋黃和豬油混合後再加入牛奶 砂糖調製出來的
最重要的是在蝦肉與核果之間 裹上豆腐皮
然後把湯汁倒入豆腐皮當中 湯汁在豆腐皮中吸收 就不會流出來了
炸蝦外面裹著一層好比雲霧的豆腐皮
這就是摩斯特製的 炸雲龍 堡
然後麥當勞還可以推出他們以前早期常玩的 講出某些台詞就能打折的玩法
像對店員說是 "所以 那個醬汁呢?"
或者是對店員說 "用最快的速度 否則你不是我的對手"
當然麥當勞也可以出無醬汁版本跟有醬汁版本
無醬汁版很快而且僅限得來速
有醬汁版至少要比無醬汁版多10分鐘 而且限定內用
(漫畫說再一分鐘就能做出醬汁太短了 改成10分鐘 所以得來速無法購買有醬汁版)
這樣一定爆紅 而且來個冬季限定 我覺得一個套餐可以賣個200甚至超過吧
應該可以賺不少 李嚴大師也就不用自殺了
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PODCAST 運動異言堂 拉斐爾足球機關槍
https://open.spotify.com/show/2TGcmy3fn7qfcLFG0hnTbW
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[中一] 李嚴的醬汁真的能在1分鐘內完成嗎?怎麼帥成這樣的李嚴分隔線 李嚴在龍蝦三爭霸的第二回合 輸給阿昴的原因不只是惹火了阿昴 重點是自爆醬汁還沒完成19
[討論] 李嚴的炸鳳尾蝦會有多好吃?「你給我注意聽好! 我的料理是炸鳳尾蝦,就是蝦子裹碎核果去炸的,將核果搗碎後裹在蝦肉上,油炸成為金 黃色,不但要考慮核果跟蝦肉的比例,高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。鮮脆 可口的核果外衣,經油炸之後,其香味立即倍增,堪稱人間第一美味,搭配特製醬汁來食10
[閒聊] 李嚴不說溜嘴會贏嗎「我的料理是炸鳳尾蝦 就是將蝦子裹碎核桃去炸的 鮮脆可口的核果外衣經由炸後 其香味立即倍增 堪稱人間第一美味」6
[問卦] 核果跟蝦肉的完美比例?如題 呷飽未! 我認識的師傅說: 將核果搗碎後裹在蝦肉上,油炸成為金黃色, 鮮脆可口的核果外衣,經油炸之後,其香味立即倍增,堪稱人間第一美味 !!!! 不但要考慮核果跟蝦肉的比例,高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗。 那核果跟蝦肉的比例為何?有沒有食譜啊3
[問卦] 所以我說那個醬汁呢?你給我注意聽好,我的料理是炸鳳尾蝦, 就是蝦子裹碎核果去炸的,將核果搗碎後裹在蝦肉上, 油炸成為金黃色,不但要考慮核果跟蝦肉的比例, 高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。 沒錯,這是毫無瑕疵的完美作品,1
[問卦] 有什麼料理醬汁才是本體?知名料理 炸鳳尾蝦 將蝦子裹碎核桃去炸 鮮脆可口的核果外衣經油炸後其香味立即倍增 堪稱人間第一美味 再搭配利用蘋果、洋蔥切成末後3
[問卦] 有沒有炸核果鯊的八卦如題 原本鯊魚的萬聖裝是這樣 我的料理是炸核果鯊 就是將古拉裹碎核桃去炸的 鮮脆可口的核果外衣1
[問卦] 疫苗沒過三期跟炸蝦沒附醬汁哪個嚴重如題 德國curevac aka BNT, 莫德納的頭號對手 一二期讚讚 第三期翻車 保護力不足所以沒有施打的必要 李嚴 aka 你怎麼帥成這樣的男人- 你給我注意聽好了! 我的料理是炸鳳尾蝦,就是蝦子裹碎核果去炸的,將核果搗碎後裹在蝦肉上,油炸成為金 黃色,不但要考慮核果跟蝦肉的比例,高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。沒錯 ,這是毫無瑕疵的完美作品,不,這比完美還要完美,鮮脆可口的核果外衣,經油炸之後 ,其香味立即倍增,堪稱人間第一美味,搭配特製醬汁來食用,味道更是妙不可言。
爆
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