[器材] 家用電動磨豆機 手沖為主
預算兩萬內
目前手上有M47 跟在一般店面的風味比起來好擠，不知道是不是細粉的關係 放一陣子都會濁濁的
還是再買一隻C40 CP值會比較高呢？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.18.81 (臺灣)
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zp6不錯
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已經有不錯的錐刀，下一個要不要考慮平刀的？
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味道很擠的話，水分比抓多少呢？
粉水比1:15 20克 300克的水去沖
※ 編輯: maihime2005 (111.82.18.81 臺灣), 06/20/2023 17:32:50→
經驗分享 最近試磨細 濾紙無法濾掉細粉後都濁濁的
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Zp6如何直接衝另外一個極端
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M47修飾性比較強 味道偏濃郁 有時酸值表現不出來 提
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高溫度 我是拉高分水比試試
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都有錐刀手磨，下一台當然平刀電磨
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看豆子有些用15克 350水 通常都不錯
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買細粉篩 處理一下 才能用低粉水比
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覺得風味比較擠，要不要先試著bypass個30cc的水呢？
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可以試試看平刀風味不同，這預算可以買到不錯的平刀。
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ODE一代刀盤，只不過不知道你考不考慮電磨
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※ 編輯: maihime2005 (111.82.18.81 臺灣), 06/21/2023 09:10:57
zp6特仕版有吃不到豆的問題是正常的嗎
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我的zp6沒有咬不到豆的現象，請問你是磨象豆或是帕卡馬拉
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之類的豆子嗎？
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zp6大多用3~3.5格沒遇過 可能豆子太大顆?
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https://i.imgur.com/z8mFP4G.jpeg 刀盤入鬥口是蠻小的
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剛收到ZP6試磨了一杯來喝，還沒有咬不到豆的狀況但有
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跳豆，研磨效率的話體感Kpro>>>ZP6>C40
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推那個三洋淺焙專用濾紙，會很清澈XD
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這價位要cp值，首推當然是078啊！
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