[義式] 鬱金香拉花，推奶疑問
大家好，小弟目前在練習鬱金香的拉花圖案。練習至今，時不時發生一個狀況，就是在推奶時有時奶泡並不會整顆圓形順著鋼杯推的方向移動，會呈現V字型，看起來是兩側的奶泡無法順利往前流動？練習影片如下：
這個狀況十次會有九次會發生，不知道是奶泡打得不夠理想，還是推奶時操作鋼杯的問題？不知有沒有咖友可以協助解惑，好讓小弟可以對症下藥改善。
謝謝大家！
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.20.91 (臺灣)
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奶泡的問題
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可以試試縮短融合階段，提早進入拉花階段，奶泡看起來
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流動性也沒很好，你可以試著一次調整一個變數就好，例
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如下次融合到45-50%就開始推奶，如果一樣推不開那就是
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確定是奶泡打不夠綿的問題了
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奶泡太粗融合也沒融合好
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奶泡太綿，我從您下的第一團判斷
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我覺得奶泡還可以，可以試試杯子一開始斜一點，我覺
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得有點平
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等待時間太長，奶泡看起來分層了。可以縮短打完奶泡到
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第一下的時間看看
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倒鋼試試看
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咖啡杯擺太平，拉花都是先斜45度再拉正，這個tampo要練很
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久，太快或太慢都不好
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[義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)在自學拉花的過程中，很常發生明明進氣夠、打的奶泡夠厚，但在融合完注奶時，奶泡卻 完全浮不起來。是因為融合沒做好？修綿時間太長？看起來很像奶泡過重直接沉下去…有 喝喝看殘留在鋼杯的奶泡，的確是有打出來。以下為練習失敗的影片： 自己思考了一陣子，還是不懂究竟是哪個環節出了問題，想說來板上問問奶泡/拉花高手![[義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)](https://i.imgur.com/f5pe5tzb.jpg?fbplay "[義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)")
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Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題隔了幾天終於有空錄影了, 但結果錄的不是很好, 這次的反而是這幾天上層奶泡最多的一次, 我前幾次打大概都只有這樣的一半, 還是不曉得問題在那 Orz![Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題](https://i.imgur.com/z89eYe4b.jpg?fbplay "Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題")
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[器材] 請教CX-25SP拉花問題各位前輩好, 小弟用 CX-25SP 搭配 Tiamo 450ml 的拉花杯練習了幾週 但一直沒有進展,反而越做越糟, 剛剛算了一下,250ml 的杯子倒入 60ml 的咖啡後, 剩下190ml 的空間,9
[其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問中秋連假，小弟敗了一隻Nanoformer奶泡棒，想說在家練習打奶泡以及拉花，主要用的器 材有： 1. Nanoformer奶泡棒 2. 統一四季醬油 3. 全脂鮮乳![[其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問](https://i.imgur.com/FNG7jEsb.png "[其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問")
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Re: [義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)謝謝各位大大的回覆與建議，以及來信指導的朋友。後來小弟再實驗了幾杯，主要改善以 下兩點： 1. 融合多一些 2. 開始做圖前先稍微將鋼杯推出去一下 成果如下：![Re: [義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)](https://i.imgur.com/5D14QLjb.jpg?fbplay "Re: [義式] 拉花疑問(奶泡浮不起來)")
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在家練習拉花分享各位版友大家好 來分享一下 最近的幾個練習拉花的心得 主要來自於網路的資源統整 來組合成一套自己練習的方法
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Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題由於在家也是使用 cx 25來打奶泡，分享一下多年的心得 (雖然板上一堆強者，獻醜了 orz) 附上早上錄的影片 打蒸氣時需要調整奶泡杯讓牛奶流動旋轉。 維持ㄘㄘ聲，不要太大也不要太小。![Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題](https://img.youtube.com/vi/ekY5k5koan4/mqdefault.jpg "Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題")
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[器材] 拉花杯杯嘴疑問小弟最近練拉花都使用下圖左邊的小v嘴鋼杯來練習，今天發現家裡還有一個下圖右邊的 大V 嘴鋼杯。 使用了一次後，發現右邊鋼杯似乎比較容易拉出實心的愛心，左邊小v嘴鋼杯每次在注奶![[器材] 拉花杯杯嘴疑問](https://i.imgur.com/nwU0QQHb.jpg "[器材] 拉花杯杯嘴疑問")