[器材] 請教mazzer zm vs ditting kr804 or kr
最近在01的咖啡版陸續看到2位大大開箱Ditting kr804 lab sweet 與807 lab sweet
想請教Mazzer zm 與ditting 系列的各自特色
可有大大比較測試過呢?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.235.193 (臺灣)
※ PTT 網址
推
建議樓主回01問開箱807的那位Daniel 大。他是台灣少數有玩
→
過ZM刀盤、又有807的人。
→
也是!
→
ZM刀盤跟ZM差滿多的喔,像他那樣把刀盤放在別台機子
→
我也試過,後來買了ZM又是另一回事了,味道差異明顯
→
那位Daniel用MAJOR裝151F刀盤比較早了,807最近才買
→
應該是沒得同台比較了
推
我也是效法他,現在也是用major+151F
→
確實我跑去01問丹尼爾樓主,也是表示zm刀盤記憶模
→
糊;但是現在807用得很滿意
→
我是因延伸資訊變成super jolly 改ssp沖煮刀盤,用
→
起來也滿愉快的,若還能調轉速就更開心了(可惜我
→
是機械白癡)
36
[器材] 磨豆機的品牌選擇ditting / MAZZER /EK43目前物色的品牌有以下三種 ditting / MAZZER / EK43 這三個都是蠻大的廠牌,不曉得各自有各自的優缺點,該如何取捨? 像是Ditting據說可以同時用在手沖和義式咖啡機,但價格卻很高 EK43看到蠻多咖啡店家在用的,到底好在哪呢?30
[器材] 義式磨豆機選購1天約2杯拿鐵,預算約30K~50K目前考慮機種如下 一、Fiorenzato F83E 刀盤:83mm 平刀 價格:41K~48K 電壓:220V23
Re: C40微勸世後升級電磨請益--18
[器材] Mazzer Omega手搖磨豆機圖多開箱Mazzer磨豆機在商用市場很常看到 尤其是刀盤的技術,也讓許多他牌磨豆機廠商選用成為賣點 有些甚至要價不斐,但Mazzer還是專注於商用市場的產品線 有點武林盟主不出山,照樣能左右市場的意味。 Mazzer Omega在去年陸續有新聞發佈後10
[器材] Mazzer Omega開箱最近剛學習手沖咖啡 一個可以隨身磨的手磨磨豆機看起來是必須的 做了一下功課後 最終入手了Mazzer Omega soft版8
[器材] 工業級磨豆機ditting kf-1800這篇無圖 機器也不是我的 姑且說是心得分享吧 前陣子送了一批豆子商品化成掛耳包 包裝廠的磨豆機是kf-1800 180mm的超級大平刀 比起已經ek43的98mm大了快一倍 刀盤大就是香 均勻度極佳 甜感非常明顯 幾乎是錐刀的風味 也是典型的ditting味 大量研磨會配的冷卻系統都是基本7
[器材] 徵 ditting KR804 二手 北部徵一台ditting KR804 北部佳 謝謝 804 lab sweet 807 lab sweet6
[器材] SSP 類ditting刀盤用途限制下午看了一下IG SSP告知這個類似ditting的刀盤設計新刀盤 只建議用來做手沖 僅有Lagom 64mm的磨豆機能用來做義式 算是給玩家一個提醒6
[器材] 徵Mazzer Omega跟M47 Classic比看咖啡版也一段時間了,但比較少看到關於Mazzer Omega的討論。C40是高階手磨討論度 最高的型號。不過以價錢來看Omega應該是跟M47 Classic比較接近,請問版上有高手玩過 這兩隻手磨的可以提供一些情報嗎?最近在Youtube看到Mazzer Omega的影片有點被燒到 。 --5
[情報] SSP Lab Sweet 64mm今天ssp的IG貼文宣佈新的64mm lab sweet刀型可以預定了,如果之後市場反映不錯可以來 團XD --