[其它] Y3問題請益
不好意思想請問大家Y3用粉都磨多細呢？
要怎樣才能變粉餅啊？
大家都怎麼填粉，第一次用的桌子都是
買接粉環是不是會很好用？
最後附上我第一次煮的照片～
我用中焙的豆子
https://i.imgur.com/cNkjL4L.jpg
感謝大家都回答
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.157.232 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/08/2021 12:43:05
推
好用，金剛版本來就有附接粉環了。
推
不會成粉餅除非用無底套件。
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因為原來的粉杯有加壓，所以一定會有水推不出去。
原來不會變粉餅！感謝回答～
推
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/08/2021 15:48:18
粉夠細的話壓完底下加壓閥拆掉讓殘水漏下來，冷了之後
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上蓋打開還會有些水，倒掉後粉推出來正常能成餅狀
推
拆下加壓閥後多壓幾下，把殘水排除比較容易成餅
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了解了！感謝樓上大大～
推
會變粉餅啊，只是沒有一般那麼實而已
了解晚點試試看
推
https://imgur.com/5FvI4kz 這是我用 Y3 壓出來的
→
不是用氣動套件都會有水 很難全乾
原來如此！
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/08/2021 18:50:41 ※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/08/2021 18:50:57→
感謝各位前輩，這次有粉餅的形狀了
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只是粉磨的有點過細過萃了@@
推
借問一下Y3的粉杯是幾mm?
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金屬粉杯45mm
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我用不鏽鋼粉杯，每次都有粉餅欸，無底粉杯還沒用
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我用1z Q2轉兩圈退三大格，淺焙的豆子crema也蠻多！
推
磨細到擠不出來你就知道要磨多細了
這樣不會過萃嗎？
推
對就調到很難壓的粗細程度再粗一點就好 烘培程度也會有差
了解～下次試試看
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/09/2021 00:43:05 ※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/09/2021 00:43:52→
這樣大家會預浸嗎？
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我看虎紀好像是噴出來後等5秒再繼續
推
預浸就看是加壓前或加壓後 多試或混合使用看看
了解，感謝r大
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/09/2021 11:37:31推
如果有人想要多的鋼杯可以私我…隨便賣
推
無底？
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更正一下預浸 金屬粉杯只能壓到滴出來才有預浸到 51粉杯
了解～我也都是等他噴出來後，預浸5秒
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※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/11/2021 20:46:31
才能無壓預浸
推
接粉環粉掉出來機率少很多，非常實用的一個配件，又便宜
了解！我再試試 有！我買了
推
另外粉的量要足夠才會出現完整的餅
推
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/11/2021 22:57:06
※ 編輯: andy21714123 (42.77.157.232 臺灣), 09/11/2021 22:58:40
量足夠我用手沖的粗度出來也是完整的餅
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