[器材] Kinu M47 Classic開箱
嗨~ 大家好，今天我要來開箱Kinu M47 Classic
一直以來在板上爬文潛水，看到前輩們總是說預算夠就直上
直到今天才發現是有道理的!
我是在佳X咖啡購買的，出貨速度滿快
雖然中間卡到他們店修及假日，但也才花三天就拿到了
不囉嗦，直接附上本體
https://imgur.com/l6iWslP
裝入外出盒中，真的很方便
https://imgur.com/sfzOJFQ
我有另外加購刀盤，主要是分豆的寬度以及底座刀鋒弧度有差異
但以肉眼觀察，差異並不大，後續會再喝看看再做分享
https://imgur.com/60yh4tf
美中不足的是，我的無法歸零
但其實不影響使用，所以我也沒有退貨了
https://imgur.com/txRfFeK
我使用過1Zpresso的Zpro、Zplus以及楊家的601N
但喝到Kinu的之後，才知道人家口中說的乾淨是甚麼
從粉的粒徑分布就可以看出德國工藝有多麼不一樣了XDD
而且手沖後也可以看到幾乎沒有泥狀，粒粒分明
(左邊是Kinu M47 Classic，右邊是1Zpresso Zpro)
https://imgur.com/eTMcVRa
https://imgur.com/yCOTBuK
優點：
1、口感是真的沒話說，每一段的味道都滿鮮明的。不像我喝到另外三台的，味道
會有點雜，其實從粒徑分布就可以發現了
2、Kinu的研磨效率超好，而且力臂長真的很省力，搭配磨豆清脆的聲音，讓我覺得
磨豆是一種享受
缺點：
1、如果沒有年終的，我實在下不了手。但Phoenix版便宜許多，預算不足的話可以
考慮一下Phoenix版
2、撇除價錢因素，Classic真的是太重了。機體總重1公斤，真的是邊磨邊重訓
3、最後，Kinu沒有防跳豆蓋，但我應該會買矽膠的防跳豆，算是比較能克服的缺點
最後，不是我要推坑，是真的一分錢一分貨。我從1Zpresso的Zpro、Zplus，再到楊家
的601N，最後買了Kinu M47 Classic。我只能說Kinu除了是一種信仰，也是一種投資，
買了不會後悔的！
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這隻玩義式絕對不後悔很值得入手
過幾天用1Z無底試試看XD
歸零偏差好像都會，差兩格算好的
這樣我就放心了
0點有些微偏差正常~um級的調整可接受範圍，我的也沒全準
M47C的質感真的光把玩就很爽
做工真的很好，摸起來沉甸甸的，真的爽
推佳X服務很好
我是601N到K-PLUS到C40 風味分數我覺得60-80-(85-90吧
) 手沖跟FLAIR PRO M47有好K-PLUS那麼多啊?
可能我的是早期的Z系列，升級滿有感的；601N雖然也不錯，但細粉也是很多，所以我覺得整體都有變好
原來樓主是Z系列 K系列乾淨度(雜味少)跟C40差不多 C40
是贏在風味豐富性更多一些 義式萃取穩定度兩台手磨
都很好 601很容易亂噴
…談到粒徑分布，記得m01有人找了不少手磨來測量，似乎有做
成圖表？有興趣的可以找來看看
那篇我好像有看過...不過只是光看數據會感受不到差在哪
裡
我印象也差不多，單純是這篇提到就講一下有人有作過這樣的
數據搜集。
應該是細粉啦，表達不好XD 我覺得細粉差滿多的
買了真的不後悔，超好用
不過我的規零沒偏差.....XD
可...可惡
記得那一篇有分粗中細，細粉少反而是1Z強項。為什麼記得這
個？因為有名的手磨只有1z在這個項目特別突出，其它都找不
到脈落
哦，還記得一個，HG1成績很不好看但差在那忘記了- -
是這個嗎XD
https://imgur.com/QPAL0sI
對就這個…好像多了些。？沒看到HG1…我在夢裡看到的嗎？…
在這
https://imgur.com/vKDXlvz
對嘛我就記得有…我應該是在二、三年前找的，看來有斷續的
在搜集資料…
細粉少應該是磨比較粗吧? 看起來M47顆粒都比較大
我記得該篇有說怎麼定標準的…合不合理就不知道了
phoenix跟classic比起來差很多嗎
那個歸零點不用太執著 我的用久了 原本買的時候歸零
到現在有些微磨損 已經跑到一點點了
大家都在C40害我想買kinu
好像是塑膠跟不鏽鋼的差異
爬文了，謝謝回覆！
佳維沒送你放跳豆蓋嗎？有個3D列印的放跳豆蓋
有 但是我不太喜歡XDD
kinu用戶推 磨豆很紓壓
這個防跳豆蓋用習慣還不錯用 要會找角度 或是直接從縫
隙放豆子進去
M47真的棒，當擺飾也很好看
感覺很讚耶！不知道跟JE+比起來口感差多少
篩粉量distribution看看就好了 不怎麼準
m47隱藏優點入豆後在調刻度基本上不會咬到到豆子 使用
體驗真的很棒
看了好想買一隻 我想從國外進口 有網友想跟團攤運費嗎
？
歸零時 刀盤往上頂 這樣試試
國外價錢差多少%啊?
國外好像價差不大，加運費關稅什麼的。如果有談到便宜團
想+1
S大開團的話可以一起share
我的是m47phoenix 剛好可以歸零 磨起來的手感很棒
開團想+1
被一連串kinu文推坑惹,剛入手,請問各位前輩新版kinu
刻度大概用多少?
我目前用3.6左右，但是流速有點慢，可以從這裡開始調整
大感謝!買到好開心但真的要用卻好迷惘XD
我也ZPRO用家 看得我好想換阿..
我12號才去店面看kinu47，有防跳豆蓋不是嗎？
有附贈3D列印的防跳豆，覺得做工比較粗糙，就沒有用了 我應該會買矽膠的防跳豆用
國外電商買一支classic差不多要11272還不含關稅也沒
收納盒
原來防豆蓋是3D列印的，我還真的不知道，感謝分享
想+1團～
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[器材] 1Z K/Kinu M47/C40 我個人的感想很簡單，因為我三把都買過。 1Z K-Plus換成Kinu M47再換成C40，等待C40的中間還買過1Z JS。 每個人在意的點不一樣，所以下面的感想只是從我的角度出發， 不一定對你來說就是這樣。 使用上最簡便，最親切的當屬1Z K-Plus了，![[器材] 1Z K/Kinu M47/C40 我個人的感想](https://i.imgur.com/g8fOz5Ib.jpg "[器材] 1Z K/Kinu M47/C40 我個人的感想")
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請教 便宜磨豆機+篩粉 對比 高價磨豆機最近在考慮升級手邊器具, 看了版上推的 1z k-max 很想剁手, 但無奈接近五千的中高價總是要猶豫一下, 以往用小飛鷹習慣了, 想請教若是用平價或是便宜的磨豆機如小飛鷹小飛馬, 加上篩粉, 以犧牲細粉為前提, 品質是否可以和比較高價的如 1z 相比呢? 高價磨豆和低價磨豆的差異除了細粉還有什麼差異呢?
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Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇我自己目前使用的兩隻手搖磨豆機，分別為KINU M47& 1Z PRESSO K-PRO （錯失了買C40的最佳時間......到現在還是很扼腕） 先說結論，以原PO的預算，我會建議可以買1Z PRESSO 的頂級款，例如 K-PRO 或 K-PLUS。 我是一路從小飛馬（平刀）開始、也購入過KALITA郵筒手搖磨豆機（日製）![Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇](https://img.youtube.com/vi/sVPblvIvX44/mqdefault.jpg "Re: [其它] 想請問手沖新手磨豆機選擇")
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[器材] 手沖新手器材請益大家好，小弟最近想要入手沖坑，有關器材的選擇上想詢問各位前輩意見 之前主要是煮半自動義式做拿鐵，豆子都選擇中深/深焙為主 直到有一次同事送我一包淺焙豆，拿來做拿鐵之後竟然有種果汁牛奶的風味，自此開始愛上喝淺焙 喝久了之後也開始改做美式來品嘗豆子本身的風味，後來又覺得加水後很多層次會消失 又拿了茶壺+以前留下來的贈品美式機的濾杯跟下壺做克難版手沖26
[器材] 徵求Kinu M47 phoenix手沖心得咖啡版各位大家好 目前手上的磨豆機為Lido E-T（可折疊把手版） 買了robot之後基本上就是早上出門前在家喝一杯拿鐵，然後有記得的話磨個手沖的帶去 辦公室 這支磨義式跟手沖刻度都不錯![[器材] 徵求Kinu M47 phoenix手沖心得](https://i.imgur.com/xfoqIAxb.jpg "[器材] 徵求Kinu M47 phoenix手沖心得")
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[器材] kinu m47磨淺培豆心得自從入手kinu m47 phoenix以來 一直都是拿來磨中深培配方豆擠espresso來喝 右手握手柄 左手握筒身 雙手反向同時出力 磨20g過程中 除了偶爾會稍微卡幾下之外 倒也算輕鬆 不知不覺就磨完了10
[義式] Kinu M47 Classic 入手一個月簡單心得長話短說 自從兩個月前入手 MaraX 開啟home barista旅程， 磨豆機從原先家裡用來搭配摩卡壺的Encore, 操了兩個禮拜後遇到出粉通道被細粉堵塞， 但是集資的Key Grinder還要等十月才出貨， 心一橫就入手了M47 Classic,![[義式] Kinu M47 Classic 入手一個月簡單心得](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/230050196_1288805704908043_5168281308926572761_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=-Dq57zOBGvgAX9Dr3YG&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfBv1xlZg2Oo8PrSG5QzvkQ8JWTXJ90XewdlfdWOdG26RA&oe=635FFBC2 "[義式] Kinu M47 Classic 入手一個月簡單心得")
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Re: [器材] 新手手沖壺二選一剛好看到你的磨豆機選擇，我也都有買。 我第一支手磨是泰摩栗子C，剛開始用也覺得風味比小飛馬600n乾淨很多。 後來在公司也買了一支1Z E，但我沒有特別比較過兩支的差異。 平常都喝自己烘的豆，在公司一天喝兩杯，在家或許週末才會喝。 這幾天在家試沖戶外用濾杯，豆子自己烘的日曬蘇門答臘，怎麼沖都覺得不對，用了不同![Re: [器材] 新手手沖壺二選一](https://i.imgur.com/HZemFKfb.jpg "Re: [器材] 新手手沖壺二選一")
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[器材] 入手1Z K-PLUS(+601N沐湛矽膠吹粉罐)過年了突然想把公司用的匿名升級一下，1Z的磁鐵粉槽我覺得很方便 加上外型不錯及調整粗細刻度在外面(匿名在出粉處又沒數字刻度)， 總之就是快速方便的手磨，我注重方便快速所以就鎖定1Z GOOGLE了一小時(型號好多)，決定是PLUS後就官網下單購買了，剛剛收到 比較的機種是601N，豆子是自己剛烘好1周的中淺焙耶加，昨天下午才喝3
Re: [器材] 小富士刀盤更新分享抱歉借標題詢問 個人接觸手沖約半年 大多喝淺中焙 喜歡耶加 藝伎類花果香明顯的風味 使用lido2手磨 濾杯從V60改成星芒 偶爾用花瓣![Re: [器材] 小富士刀盤更新分享](https://attach2.mobile01.com/images/mobile01-facebook.jpg "Re: [器材] 小富士刀盤更新分享")
![[器材] kinu m47磨淺培豆心得](https://i.imgur.com/pRGiEk0b.jpg04/21 "[器材] kinu m47磨淺培豆心得")