[問題] 關於鹽水雞的蔬菜當成晚餐
大家好～
自己並沒有什麼很精心的節食計畫，只是會在晚上避免吃太多澱粉，
當只有當天確認晚上若還有時間去運動，才會吃一些碳水，只是因為
自己工作地點的關係，便當店常常排了很多人；
而附近有一間鹽水雞，常常因為不想排隊買便當，就跑去買，但是我
都點蔬菜然後再買一點附近的麵館的小食，一方面是因為鹽水雞肉本
身就不太喜歡吃，再來因為聽說鹽水雞肉特別多處理其實很不健康！
所以想問，如果只吃蔬菜類是否比較健康(龍鬚菜、高麗菜、野蓮)？
或至少沒那麼不健康.......
調味的話我都是少鹽、香菜、洋蔥、小辣(辣椒)
雖然也不是每天吃，但只要人多不想排隊就想這樣解決晚餐
--
可以不要加醬調理
買回來再開水川燙一次鹽分油量都會少很多
飲水機熱水燙一燙後再吃
與其破壞美味，不如多喝水代謝，我是這樣想的嗎。
我如果吃鹽水雞我會少胡椒 不要油
小麵館不是也賣小菜嗎？那個的油搞不好比較少
都點不加油～～
感謝大家的回覆，我會加一點點胡椒，油的話還真的比較少
可以自己做，鹹水雞其實很簡單。
我會點少油少鹽不要蔥蒜辣 青菜吃起來幾乎沒有味道
自己做便宜很多，也會比外面清淡很多，因為要像外面賣
的鹹度，調味料要加滿多的
其實自己做不用下很多鹽，可以用好一點的花雕酒，煮熟肉
之後，那一鍋雞湯底（可燙蔬菜）本身就會很香很有味道。
油也可以用好一點的黑麻油，量不用多就很香，對身體也很
好。
根本不用想那麼多 超無聊的
少油少鹽就好了
有的人願意自己煮，有的人不願意，這只是做法的分享，並
不是強迫性的建議。無聊不無聊也不是你說了算。
樓上的文字好香（？）
如果要的話感覺自己做比較好，之前萵苣教練跟我說一般
外面賣的鹹水雞鈉含量過高了，吃多不好(不討論雞肉來
源品質的話)
謝謝safe分享，還以為來到cookclub版XD
謝謝safe大分享
沒在回你欸..
不要香油
你是不是看了蔡阿嘎的影片?
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