[食記] 新北板橋-六必居

餐廳名稱: 六必居 (中山總店)
消費時間：2023/7月
地址：新北市板橋區中山路一段158號
電話： 02-2952-8827
付款方式：現金
消費：四位成人，含服務費共消費2233元
網誌圖文版：https://reurl.cc/VLgXgR

放在待吃名單很久的六必居，
趁著來剛好來板橋辦事情安排吃一下～
白天電話不好打，
不過營業日晚上九點半左右打就順利接通與訂到位。

當天四位成人消費，餐點內容包括預先點的中卷粥，
以及現場點的脆皮肥腸、清炒娃娃菜、
麻油腰子以及XO醬燴鮮蚵油條。

店面比我想像中的乾淨寬敞，查資料是2019年搬遷到現址，
上菜速度非常快，入座後不久粥就先上了，後續熱炒菜也出得很快~

中卷粥料滿多的，主要的料有中卷、蝦子、雙色丸子、干貝絲，
也可另外單點加配料，不過我們沒加。蝦子有對切，易食性高。
粥還不錯，但有可能是期待放太高，當下吃的驚喜感少了一些
不過整體來說是香濃耐吃的粥，下回來換點紅蟳粥看看

脆皮肥腸份量不多，但吃來不會很油膩，還不錯

清炒娃娃菜，普通，主要是補充纖維用

麻油腰子，裡面還有放川七，有麻油香但酒味不明顯

XO醬燴鮮蚵油條這道則意外覺得不錯，蚵仔份量不少，也滿大顆的，
混著油條還有下面的XO醬吃來鮮鹹下粥~

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