[食記] 板橋。六必居潮州一品沙鍋粥~推薦紅蟳粥

餐廳名稱：六必居潮州一品沙鍋粥
消費時間：2020年/3月
地址：新北市板橋區中山路一段158號
電話：(02)2952-8827
營業時間：
週一-週四 11:30-14:00、17:30-22:40
週五 11:30-14:00、17:30-23:10
週六-週日 11:30-23:10
每人平均價位：$383
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅蟳粥
官網：https://www.liubiju.com.tw/

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/351904843

之前來住板橋凱薩時查了一下附近有哪些餐廳，發現「六必居」大家都很推，
下班時間想打電話訂週六位置，電話超難打進去的，打了應該有10通吧~

中山路總店有2層樓的用餐空間

沙鍋粥口味很多，加入各式海鮮、丸子的沙鍋粥
https://www.liubiju.com.tw/congee.html

熱炒類的選擇很多，價位在一百~三百左右，蠻便宜的
https://www.liubiju.com.tw/menu.html

沙鍋粥以生米下去熬煮，每鍋粥品都需要耗費30分鐘，因此在訂位時就要先告知你要什麼粥

入座後，粥很快就會送來

招牌紅蟳粥(蛋) 2人份 $550
母螃蟹＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸＋堅果醬＋芹菜

裡面料超多，粥很有味道也太好吃了吧~
蝦子已經處理得很好，不用用手剝殼，直接用嘴巴就可以輕鬆吃到裡面的肉

裡面還有蟹黃

極品干貝粥 2人份 $450
生干貝＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜
干貝是用新鮮的小干貝，我超愛裡面的墨魚丸

蒜泥鮮蚵 $160
這樣一大盤只要$160本來覺得很划算，但吃到好多有小細殼，這道不ok

招牌蛋豆腐 $120
吸附了鹹甜醬汁，我覺得這比金沙豆腐好吃，比較爽口

蜜汁中卷 $160
炸得酥脆中卷與梅林醬快速拌炒，R覺得太甜了

金沙豆腐 $140
但有淡淡鹹蛋黃香

麻油腰子 $160
裡面有放川七，有麻油味不過沒什麼酒香

魚香烘蛋 $140
上面的醬超多的

鹹酥杏鮑菇 $140

我們5人點2鍋2人份粥，再加點一些菜吃的超級飽，
生意完全不受疫情影響，一樣爆多人來用餐，外帶的人也很多，
想吃一定要提早訂位

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/351904843

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