[食記] 安一海南雞飯 基隆仁愛 滑嫩蔥油海南雞飯
餐廳名稱:安一海南雞飯
消費時間:2022年/12月
地址:台灣基隆市仁愛區孝三路72號
電話:+8862 2421 1448
營業時間:11:00 - 14:00;16:30 - 20:00 (週日公休)
每人平均價位:110 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海南雞飯/檸檬鱸魚飯
官網:無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/anyi-hainanese-chicken.html
2022年12月12日晚上
這天和朋友們騎著摩托車
到台灣基隆市區吃晚餐
最後我們選擇了安一海南雞飯
安一海南雞飯的地址
是基隆市仁愛區孝三路72號
距離台鐵基隆火車站不遠
我們這天抵達時
約莫是18:00左右
正好是用餐的尖峰
店內用餐的人潮很多
座位需要耐心等一下才會有
雖然才進入用餐的尖峰期
但可能是因為生意太好
有不少餐點已經完售
在看完菜單思考了一下後
決定先來點份檸檬魚套餐來吃吃
價錢是115 TWD / 份
這裡點餐只能使用現金付款
不支援行動支付或信用卡
點完餐後則是等待叫號取餐
約莫等了10分鐘左右
我的檸檬魚套餐上桌了
不知道是不是因為生意太好
導致碗來不及洗
點了內用還是用外帶的餐盒裝
這檸檬魚套餐
還分成了兩盒來裝
一部分是魚和豆腐
另一部分是白飯和配菜
此外還有附上了一碗湯
便當的配菜看起來是隨機的
這天很幸運的拿到豆干
是我蠻喜歡的配菜
則是無刺的鱸魚排
軟嫩鮮美的魚肉
搭配酸而微辣的開胃醬汁
再配上長而黏性低的泰國米
搭配起來簡直無懈可擊
而這蒸魚加入豆腐的作法
更是讓鱸魚流出的精華
好好地被豆腐所吸收
配上這帶有檸檬清香的醬汁
吃起來更加美味!
而朋友的海南雞飯
看起來也相當優質
和朋友們交換了一片海南雞來吃
這一吃實在是驚為天人!
雞肉的口感香滑軟嫩
再搭上蔥油更是極度好吃!
此外海南雞飯還有特製的海南醬
不過這次因為只有和朋友換一小塊
便決定下次若有機會再來
也要試試這這海南雞飯!
2023年2月23日晚上
這天因為朋友有事情
前往基隆市區辦點事
剛好他要去安一海南雞飯買晚餐
所以便請朋友
順便幫我買一份海南雞飯
海南雞飯本來是95 TWD
不過加肉的話還需多加15 TWD
總計是110 TWD
這天拿到的配菜則是粉絲
雖然吃起來也還不錯
但我還是喜愛豆干多一些
帶著皮的部份滑溜而香
和著蔥油醬和泰國米飯
一起放入口中的感覺超級讚!
這次終於有機會來試試
店家特製的海南醬了!
不過我覺得用在海南雞上
我反而更喜歡原本搭配蔥油醬的味道
海南醬的豆瓣味感覺很重
我是覺得跟雞肉相性普通
反而拿去沾不夠味的青菜比較適合
讓我看到上次去完售的雞絲飯
原來是長這樣子
看起來有點像台灣的雞肉飯
安一海南雞飯的餐點
個人吃過海南雞飯
以及檸檬鱸魚飯都很美味
但如果要我強制二選一
個人會優先選海南雞飯!
軟嫩滑溜的海南雞
配著蔥油醬和泰國香米
實在是太香了無法抗拒!
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
03/06 16:44
29
[食記] 台北松山區 慶城海南雞飯-人氣排隊名店餐廳名稱:慶城海南雞飯 消費時間:2021年/9月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:105台北市松山區慶城街16巷8號 電話: 02 8712 120015
Fw: [食記] 新莊-新泰海南雞飯 不想煮 晚餐吃什麼?作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Food 標題: [食記] 新莊-新泰海南雞飯 不想煮 晚餐吃什麼? 時間: Tue Jul 14 22:24:33 2020 餐廳名稱:新泰海南雞飯 用餐時間:2020年7月8
[食記] 內壢美食 粉油粉嫩海南雞 小川記海南雞飯好讀圖文版: 最近我們真的很喜歡吃這間內壢吉林路上的小川記海南雞飯,因為他們海南雞的口感真的粉油粉嫩好好吃 除了海南雞飯之外,他們還有肉骨茶和叻沙麵,南洋椰汁咖哩飯也滿多人喜歡的 各位朋友如果曾去過新加坡或馬來西亞旅行的話,推薦來小川記海南雞飯回味一下好吃的海南雞飯以及肉骨茶吧! 小川記海南雞飯的位置就在內壢吉林路上,吉林福德祠的對面7
[食記] 桃園。安一海南雞飯餐廳名稱:安一海南雞飯 消費時間:2020年/6月 地址:桃園市桃園區桃鶯路317號 電話:03-3758790 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休5
[食記] 桃園。歡樂海南雞飯餐廳名稱:歡樂海南雞飯 消費時間:2020年/11月 地址:桃園市桃園區中正五街157號 電話:03-3263232 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 週日公休- 餐廳名稱:[台北信義]星島海南雞飯[捷運松山站] 消費時間:2020年/3月 地址:台灣台北市信義區松山路154號 電話:02 2765 1805 營業時間:11:00~22:30
- 餐廳名稱:新泰海南雞飯 用餐時間:2020年7月 網誌版: 自從從新莊搬來五股之後,常為了要吃啥而苦惱 有時候下班已經很晚了,又不想天天煮飯,吃什麼變成我一天最困難的抉擇。
- 餐廳名稱:歡樂海南雞飯 消費時間:2020年/11月 地址:桃園市桃園區中正五街157號 電話:03-3263232 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 週日公休
- 餐廳名稱:藝廚海南雞飯 消費時間:2021年/12月 營業:10:00-20:30 電話:07-5506936 地址:高雄市左營區富國路146號
- 餐廳名稱:瑞記海南雞飯 消費時間:2022年/5月 地址:台中市西屯區台灣大道三段301號12樓 電話:(04) 2255-2550 營業時間:平日 11:00~21:45、假日 10:30~21:45