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[食記] 基隆八斗子 冰點 冰店兼賣銅板價小卷米粉

看板Food標題[食記] 基隆八斗子 冰點 冰店兼賣銅板價小卷米粉作者
cheauwong
(cheau)
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餐廳名稱:冰點
消費時間:2024年/4月
地址:基隆市中正區北寧路347號
電話:02-2469-5030
營業時間:每日11:00~18:00 (星期一公休)
每人平均價位:80元
推薦菜色:小卷米粉、白鯧米粉

圖文網誌版:https://reurl.cc/OMg74X

冰點是一家位在基隆八斗子北寧路上的冰店,距離海科館非常地近,走路3分鐘就可抵達。八斗子作為台灣北部重要的海鮮重鎮,加上附近一帶吃的也不多,所以他們家也會兼賣各類的海鮮美食。

不得不說,冰點這家店真的超斜杠的,店面外觀就是一家很標準的冰點,很難讓人覺得這裡會賣各種鹹食。來到店內看到菜單才忍不住摀住嘴巴,直呼「太神奇了!!」~這裡除了賣各式海產、剉冰外,還有兼賣咖啡,甚至還有賣冷凍海鮮,真是是非常斜槓的店家。

但最讓人意外的是,他們家的餐點價格非常便宜!!一碗小卷米粉只需要60元!!雖然東北角一帶盛產海鮮,但是在百元以內就可以吃到小卷,這價格也太佛了~其他現燙海鮮的價格也不貴~

新鮮的現煮小卷,份量不少,盤內總計有12隻小卷,每隻個頭都不小,吃起來超新鮮且味濃,口感非常Q彈,新鮮的海鮮果然果然直接現燙是最好吃的~

從菜單的照片上看奶油海瓜子,感覺只是用小碗來裝盛,但餐點上桌時,份量有比我想像中的大。雖然海瓜子的個頭不大,應該都是冷凍的海瓜子而非生鮮的。但每顆都肉質都是飽滿的,奶油的香氣也非常足,兩者搭配起來是頗讚的,吃起來非常過癮。

小卷米粉是當天來這家店的重點,在北海岸一帶的小卷米粉通常都是賣80-120元之間,不過這家卻只是賣60元,真的非常便宜!!裡面給得份量也不手軟,也是滿滿的一碗,不過採用的是透抽而非小卷,裡面的米粉也都是粗米粉,而不是東北角常見的細米粉,看起來是比較偏向台南風味的。

因為採用透抽的關係,吃起來的口感非常緊實Q彈,湯頭雖然偏清淡但裡面的海味十足,芹菜碎的味道很加分,很大口大口送入口,感覺挺爽的~

不過當天讓我印象最深刻就是這道白鯧米粉,裡面的配料非常豐富,有兩隻小白鯧魚、蛋酥、芋頭、香菇、白菜、芹菜等,份量非常大,大概可供2人使用。

白鯧米粉所採用的湯頭跟剛剛充滿海味的小卷米粉不一樣,因為材料很多的關係,喝起來有明顯大骨和油煎的香氣,口味跟南部常見的湯飯非常類似,喝起來非常好喝!!

他們家採用的細米粉也吸飽了湯汁的味道,裡面的配料也不少,每一口都可以吃到不同的東西,口感非常豐富,如果來這間店只能點一道餐點,不用猶豫,點這道白鯧米粉就對了~

這次來到冰點用餐,算是誤打誤撞的,但沒想到表現真的很不錯,每道料理我都很喜歡,老闆下料都不手軟,而且價格也非常合理,不會因為距離觀光景點近而價格有所提升。有機會來八斗子這裡玩,這家真的值得推薦,尤其是他們家份量非常大的白鯧米粉,滋味比附近漁港的海產店來得更好,我真的極力大推這一道~

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