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[食記] 高雄 趕鴨子上桌 文青風舒肥溫體鴨肉飯

看板Food標題[食記] 高雄 趕鴨子上桌 文青風舒肥溫體鴨肉飯作者
fish1234557
(費雪)
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餐廳名稱:趕鴨子上桌‧鹽水鴨專門店
消費時間:2022年/10月
地址:高雄市新興區中山二路472號之一
電話:0986-698962
營業時間:11:00-13:30。17:00-20:00(周一休)

圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356393110

看IG有人PO這家的鴨肉蓋飯

覺得鴨肉好漂亮好粉

朋友叫外送也覺得好吃

但我覺得外送平台價位太高了

直接來店裡吃看看

菜單

(擷取至趕鴨子上桌FB粉絲團)

價位高一些

也是我之前一直猶豫要不要來吃看看的原因

但也是可以體諒啦

畢竟他們店的位置在中山路上租金應該是不便宜


無骨鴨肉蓋飯$130

其實當初我看照片沒有點進去看

我真的一度誤會這是鵝肉耶

因為處理到這麼粉嫩的鴨肉我真的是蠻少見的

可能因為是舒肥的關係

配菜是筍乾+小黃瓜

口味蠻重的很下飯

喔對我吃完才知道配菜可以換成烤蔬菜

這樣一整片把鴨肉夾起來好療癒

鴨肉好咬不柴

其實蠻嫩的

是少有的鴨肉口感

我很喜歡鴨皮吃起來很香

鹽水的味道調得很剛好

飯淋上油蔥更對味


鴨心(三顆)$40

本身我就是雞鴨心的愛好者

可以把三顆鴨心切成這份量也是蠻厲害的


鹹菜鴨肉湯(小)$60

湯頭偏鹹一點

雖然肉多

可惜就是骨頭也多

吃起來有點不太方便


燙地瓜葉$50

這的確不太便宜

但為了吃點菜還是點了

加了油蔥蠻香的


鴨米血糕$50

鴨血處理得很軟爛

我很喜歡這個口感

配上醬汁也好吃


原來是溫體鴨阿

的確價位跟一般鴨肉店比起來是偏貴

但裝潢漂亮口味也不錯

小小奢華

想吃鴨肉也是一選

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※ 編輯: fish1234557 (111.242.237.87 臺灣), 07/19/2023 17:23:26

safetoy07/19 18:58一直記成趕鴨子上架 XD