[食記] 苗栗英才夜市。清安粉圓/大腳鴨煙燻滷味

餐廳名稱：清安粉圓/大腳鴨煙燻滷味
消費時間：2020年/3月
地址：英才夜市位於苗栗縣苗栗市英才路與正發路交界
營業時間：英才夜市營業時間為每周三, 五, 六 17:30後

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_55.html

在牛欄窩用過餐後，決定到英才夜市消磨時間，順便再出清些
食物情報。英才夜市附近有付費停車場，開車前來也很方便。

　　首先在入口處附近發現清安粉圓，立刻趨前要了一杯，免去前
往光復路拜訪的路程。原抄得紫蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶推薦，卻被告知
已無芋圓，陷入選擇障礙的我只好改點綠蛙，中杯價格為55元。

　　綠蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶為綠豆粉圓加鮮奶（竟然忘了拍產品 Orz
）。粉圓軟中帶彈，口感確實不錯。綠豆顆粒感沒有保留，部份僅
餘綠豆皮。奶香一般，不知是純鮮奶底還是有略做稀釋。因點熱飲
而甜度無法調整，對我來說稍甜。整杯飲料喝來有個奇妙但自己並
不喜歡的味道，可惜味蕾外行說不出是什麼。

　　接著來到大腳鴨煙燻滷味，戰力不強，僅拿了鴨腳、鴨翅、鴨
蛋和麵輪。鴨腳一份五十元，鴨翅一份一百元，鴨蛋和麵輪沒有標
價。

　　鴨腳及鴨翅都算易於啃食，但又沒有滷得太軟爛。滷汁味道微
甜，煙燻香氣有點缺乏。麵輪吸飽了滷汁；鴨蛋蛋香一般。一路吃
來給人印象不深。

　　關於英才夜市推薦攤家，尚抄得廣式滷味、炸蛋蔥油餅、劉記
麻辣臭豆腐、蒙古烤肉、溫豆豆花、無記梅子QQ球及牛媽媽牛排等
。然這天一來戰力不高，二來也許因為是週五晚上，有很多店家都
未發現擺攤，只好留待下次再訪。

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