[食記] 台中 細水焙煎所 自家烘焙咖啡店
餐廳名稱:細水焙煎所
消費時間:2020年/8月
地址:台中市西區五權西六街82巷21號
營業時間:12:00~19:00 不定休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6057
細水焙煎所,位在台中五權西六街巷弄內的一家咖啡店,位在窄巷內,沒有明顯招牌,一不小時就會錯過。
小小的一個店面,店內的位置不多,室內8席,還有室外座位,如果是夏天在室外應該會很熱。店內擺放著許多書籍還有一些店主人收藏的公仔。
menu,細水是自家烘焙咖啡店,咖啡豆的選擇還不少,除了咖啡飲品外的選擇也還多的,內用低消一杯飲品。
西西里咖啡氣泡水,咖啡加入檸檬汁、柳橙汁及氣泡水,清爽適合夏天的組合。
布丁,焦糖醬不會太甜膩,帶有些許苦甜味,布丁體口感綿密。
巴斯克乳酪蛋糕,乳香味明顯,口感溼潤。
細水自家焙煎珈琲,一人200元,可以挑選三支咖啡豆,很久沒遇到可以這樣子喝的咖啡店,三支豆子挑了有果酸味的,有厚實咖啡味,喝得很滿足,到最後都有到要喝到醉了。
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