[食記] 台南 東區 美雪冰菓室 冬季限定草莓冰
餐廳名稱:美雪冰菓室
消費時間:2020年/11月
地址:台南市東區裕誠街 312 號
電話:0908 086 312
營業時間:12:00 – 21:00
每人平均價位:50up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:草莓冰
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/miyukiii-ice/
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最近都在台南東區虎尾寮走跳,慢慢地發現,這邊除了有知名台南伴手禮店「名阪奇」外,還有這間日式文青風格的冰品店『 美雪冰菓室 』。「美雪」是老闆的奶奶的名字,地點位在台南虎尾寮住宅區中,如果不說,真的不會特地繞進來看到這間店。超平價的冰品,日系簡約的呈現,文青風格也讓美雪冰菓室在 instagram 上造成了一陣打卡旋風。
美雪冰菓室位在虎尾寮的星巴克後方,斜對面的轉角是高雄很有名開到台南的早午餐店「愛開玩笑的人」,兩間店的地點都蠻隱密,不算好找,要跟著 google map 才找得到。
走進店內,小小的空間,打造成日系清新的風格,牆上是各式各樣老闆的收藏。週末下午來到美雪冰菓室,店內生意還蠻好,客人是絡繹不絕地前來,但老闆也不忘招呼剛入門客人。因為老闆休息了一個多月,所以很多客人一進門來,都是跟老闆說好久不見,終於等到你開門了...,等等親切的話語,看起來老闆跟客人間的關係很緊密,也有很多都是回頭客呢。
牆上展示架各式各樣的老闆珍藏,不知道關門之後,這些娃娃會不會起來開 party(笑)
噢!!!店裡還有一隻超可愛的店貓,整間店都像是他的遊樂場,想要去哪就去哪。一下在地上晃來晃去,一下跳上桌上像是他的伸展台般走來走去。
現場的剉冰料比起一般冰店,像是陳 Q 剉冰之類的冰品店來說,料的種類不算多,但是卻已經很夠客人吃。點一份八寶冰,幾乎就可以把檯面上的冰品料都點來吃了(笑)
紅豆、綠豆、薏仁、仙草、芋泥、愛玉...blabla,點傳統挫冰也可以自己選料,一碗才 $50 元,可以吃到四種料真的很不錯!加冰、加糖、加煉乳都不加價就不用多說到底有多麽高 C/P 值了。
因為冬季限定草莓冰,讓看到限定這兩個字的我立刻點了一碗來吃。店內菜單中,幾乎有八成的冰都是一碗 $50 元,但草莓冰是 $80 一杯,也不算太貴。如果是夏天來的話,則是可以吃到夏季限定芒果冰喔!!
草莓冰 $80
像是聖代的草莓冰,用玻璃聖代杯裝,四周以草莓的剖面示人,最上頭在點綴一顆大草莓,粉嫩嫩的樣子,看起來超級超級療癒。
上頭的草莓冰採用的是像是 sobet 的冰沙,吃起來有細細的碎冰感,帶有草莓香,不會很甜。不過可能因為草莓季才是正要到來的時刻而已,所以草莓還帶有頗高的酸度,讓平常不太吃酸的 K 先生吃了一口就皺了眉的酸(笑)
不要以為草莓冰只有四週的那一圈草莓在裝腔作勢,因為把上面的草莓冰吃完後,中間還有草莓可以吃,超級真材實料。
紅豆牛奶 $50
K 先生一直一來都以老台南人自居,連到這種網美文青冰品店,點的冰也是很傳統 style 的紅豆牛奶冰。從側面看,底部的紅豆感覺非常多,上頭剉了許多冰,淋上糖漿、煉乳,每一口都沁涼、甜入心坎裡。我自己是覺得有點甜想加冰,但台南人 K 先生說他還想要再多加煉乳更甜一點,真的是台南人的甜度指數令人有點疑惑啊哈哈哈。
紅豆煮得夠透,吃起來綿密,紅豆香很足。我們續加了一次糖、冰、煉乳,多吃了一些冰,反倒是把整碗紅豆冰的紅豆為沖淡了一些。
位在住宅區中的冰品店,店面空間不大,但是精緻的日系冰品樣子好看也好吃。雖然遠離了台南市區的觀光區戰地,但用餐客人仍是不曾間斷地一直來。$50 元就可以吃到的質感冰品,真的不得不大推呢!!!
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