[食記] 台南 東區 美雪冰菓室 冬季限定草莓冰

餐廳名稱：美雪冰菓室
消費時間：2020年/11月
地址：台南市東區裕誠街 312 號
電話：0908 086 312
營業時間：12:00 – 21:00
每人平均價位：50up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：草莓冰

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/miyukiii-ice/

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最近都在台南東區虎尾寮走跳，慢慢地發現，這邊除了有知名台南伴手禮店「名阪奇」外，還有這間日式文青風格的冰品店『 美雪冰菓室 』。「美雪」是老闆的奶奶的名字，地點位在台南虎尾寮住宅區中，如果不說，真的不會特地繞進來看到這間店。超平價的冰品，日系簡約的呈現，文青風格也讓美雪冰菓室在 instagram 上造成了一陣打卡旋風。
美雪冰菓室位在虎尾寮的星巴克後方，斜對面的轉角是高雄很有名開到台南的早午餐店「愛開玩笑的人」，兩間店的地點都蠻隱密，不算好找，要跟著 google map 才找得到。

走進店內，小小的空間，打造成日系清新的風格，牆上是各式各樣老闆的收藏。週末下午來到美雪冰菓室，店內生意還蠻好，客人是絡繹不絕地前來，但老闆也不忘招呼剛入門客人。因為老闆休息了一個多月，所以很多客人一進門來，都是跟老闆說好久不見，終於等到你開門了...，等等親切的話語，看起來老闆跟客人間的關係很緊密，也有很多都是回頭客呢。
牆上展示架各式各樣的老闆珍藏，不知道關門之後，這些娃娃會不會起來開 party（笑）

噢！！！店裡還有一隻超可愛的店貓，整間店都像是他的遊樂場，想要去哪就去哪。一下在地上晃來晃去，一下跳上桌上像是他的伸展台般走來走去。

現場的剉冰料比起一般冰店，像是陳 Q 剉冰之類的冰品店來說，料的種類不算多，但是卻已經很夠客人吃。點一份八寶冰，幾乎就可以把檯面上的冰品料都點來吃了（笑）
紅豆、綠豆、薏仁、仙草、芋泥、愛玉...blabla，點傳統挫冰也可以自己選料，一碗才 $50 元，可以吃到四種料真的很不錯！加冰、加糖、加煉乳都不加價就不用多說到底有多麽高 C/P 值了。
因為冬季限定草莓冰，讓看到限定這兩個字的我立刻點了一碗來吃。店內菜單中，幾乎有八成的冰都是一碗 $50 元，但草莓冰是 $80 一杯，也不算太貴。如果是夏天來的話，則是可以吃到夏季限定芒果冰喔！！

草莓冰 $80
像是聖代的草莓冰，用玻璃聖代杯裝，四周以草莓的剖面示人，最上頭在點綴一顆大草莓，粉嫩嫩的樣子，看起來超級超級療癒。
上頭的草莓冰採用的是像是 sobet 的冰沙，吃起來有細細的碎冰感，帶有草莓香，不會很甜。不過可能因為草莓季才是正要到來的時刻而已，所以草莓還帶有頗高的酸度，讓平常不太吃酸的 K 先生吃了一口就皺了眉的酸（笑）
不要以為草莓冰只有四週的那一圈草莓在裝腔作勢，因為把上面的草莓冰吃完後，中間還有草莓可以吃，超級真材實料。

紅豆牛奶 $50
K 先生一直一來都以老台南人自居，連到這種網美文青冰品店，點的冰也是很傳統 style 的紅豆牛奶冰。從側面看，底部的紅豆感覺非常多，上頭剉了許多冰，淋上糖漿、煉乳，每一口都沁涼、甜入心坎裡。我自己是覺得有點甜想加冰，但台南人 K 先生說他還想要再多加煉乳更甜一點，真的是台南人的甜度指數令人有點疑惑啊哈哈哈。
紅豆煮得夠透，吃起來綿密，紅豆香很足。我們續加了一次糖、冰、煉乳，多吃了一些冰，反倒是把整碗紅豆冰的紅豆為沖淡了一些。

位在住宅區中的冰品店，店面空間不大，但是精緻的日系冰品樣子好看也好吃。雖然遠離了台南市區的觀光區戰地，但用餐客人仍是不曾間斷地一直來。$50 元就可以吃到的質感冰品，真的不得不大推呢！！！

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