[食記] 台中 一心肉圓

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名稱：一心肉圓
消費時間：2021年/1月
地址：台中市北區三民路錦中路口
電話： 0966170089
營業時間：1000-2200
價位：40
可否刷卡:不可
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圖文食記:https://reurl.cc/OX0gm7

一心肉圓算是家吃粗飽的肉圓

採用的依然是低溫油炸的方式

配搭上的是傳統的白醬

味道略嫌重了些

內餡是最常見的一般絞肉

較為鬆散

不是特別有咬勁

可能是因為油溫不夠高的關係

這家的肉圓比起其他同樣是低溫油炸的店家油了許多

一個碗內有好幾公分深的油

稍嫌膩了一些

不過作為解饞或是不派斥多油的顧客倒還是可以的

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