[食記] 台南中西區 林家白糖粿 友愛街傳統點心

餐廳名字：林家白糖粿
消費時間：2021/2
地址：台南市中西區友愛街213號
營業時間：每日 12PM-8PM
每人平均價位：25
有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/lin_behteungguai/

白糖粿是南部著名的傳統小吃，相傳起源在七夕時，會炸來祭拜七星娘娘，用來祈求好姻緣，之後再進而變成庶民美食，而位在友愛街與國華街交叉口的林家白糖粿，從1960年開業至今，已經有61年的歷史，相信可以在國華街周邊，這個一級美食戰區中屹立不搖，而且生意還這麼好，一定是有他獨特的魅力存在，趕快買來吃看看吧！

▼每次來買，都有人在排隊，可見得生意多好，而且太晚來買，還會有買不到的可能，像這次芋頭餅就賣光了，殘念

▼排隊其實不會很久，很快就輪到我了

▼林家白糖粿販售的東西都是素食的哦，有芋頭餅、白糖粿、蕃薯椪三種，任選三個只要25元，超便宜的

原本想要都各買一個，可惜芋頭餅賣完了

▼排隊的時候，正好碰到起鍋的蕃薯椪，金黃酥脆的顏色真誘人

▼白糖粿

外表酥脆，還吃的到裹在外面細細的糖粉，裡面的糯米軟軟QQ的，有類似麻糬的口感

▼蕃薯椪

外皮酥脆，很像地瓜球的口感，軟Q軟Q的，不過裡面有包餡，現炸吃的大家要小心燙到哦，內餡略甜，我自己是還可以接受哦，我自己平常就很喜歡吃地瓜球，所以覺得這個蕃薯椪超好吃的

林家白糖粿3個只要25元，是經濟實惠又好吃的傳統小吃，雖然吃起來很甜，卻不會膩，是現在想起來還會懷念的味道，下次買，要連芋頭餅一起買到才行

lisa adventures
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