[食記] 台北 鬼金棒拉麵

餐廳名稱：鬼金棒
消費時間：2021年5月
地址：台北市中山區中山北路一段94號

有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353646376

早就聽聞鬼金棒的辣麻味噌拉麵有多好吃了！
但一直到前陣子才找到時間造訪。

鬼金棒的人氣一直很高，營業時間總是大排長龍，
我們即使在平日中午造訪，也排了1個小時才進店。

點了招牌的辣麻味噌拉麵，小麻小辣。

一上桌，哇，紅通通的湯頭很搶眼啊，
一喝，味噌+小麻小辣的湯頭真的很讚，超香醇，
又融入了洋蔥、炒豆芽菜的香氣與辣味，整個非常對口，非常好喝的湯頭！
有震懾到，這絕對是我這幾年來喝過最好喝的拉麵湯頭！
我們真的邊喝邊驚呼欸，好好喝！

麵是粗麵，有嚼勁又有麵香，
加上可以帶上湯汁，很棒的麵條。
和湯頭相得益彰。

叉燒是控肉，塊頭滿大的，滷得很入味也夠軟爛，好吃！
另外炒豆芽菜和洋蔥的表現也很棒，為整碗拉麵提味。

鬼金棒辣麻味噌拉麵真的很好吃！非常推！

下次想來吃吃看沾麵，一定也很好吃！

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