[食記] うなぎ四代目菊かわ台中店(名古屋鰻魚飯

餐廳名稱：四代目菊川（台中店）
消費時間：2024年04月
地址：小鰻丼炸蝦
電話：04-2328-0168
營業時間：11:30-15:00，17:30-20:30
每人平均價位：$580~$1280(服務費另計)
可否刷卡：可刷卡
有無包廂：有
推薦菜色：小鰻丼炸蝦烏龍麵
官網： https://www.facebook.com/yondaimekikukawa/
這週平日特別休一天假
讓自己睡到自然醒再直接來頓豐盛的午餐，一大享受！
去了同事推薦的四代目菊川
店內算滿寬敞的，環境氛圍也很日式，還附有包廂，之後商務或家庭聚會也可以考慮在這用餐
本來是想吃他們的鰻魚一本重，但看到平日有限定午間套餐，想說不如就來個平日限定吧之後假日再來好好品嚐他們主力餐點
各別點了小鰻丼炸蝦烏龍麵 $680 和刺身天婦羅御膳 $550
小鰻丼炸蝦烏龍麵有漬品、三隻炸蝦天婦羅、一份小的鰻魚飯、一碗烏龍麵
https://i.imgur.com/WHhvhNM.jpeg

蝦肉很Q彈新鮮，配上脆皮麵衣後口感層次又更豐富了
因為這份還是有吃到他們的招牌鰻魚，真的很好吃！不愧是鰻魚專賣！表皮烤得恰恰好，魚刺也處理得很好，沒有吃到什麼硬刺，鹹淡度也剛好，再來是米飯，粒粒分明又香Q，很驚喜
，感受得到他們的用心

https://i.imgur.com/m1loLGY.png

https://i.imgur.com/ojDAtF5.png
烏龍麵是清湯頭，口味偏清爽，相比鰻魚飯之下就沒那麼厲害，不過吃了天婦羅跟蒲燒鰻魚後再吃一口沾著清湯的烏龍麵也很不錯，讓嘴巴感受再淡下來，等等繼續吃其他天婦羅
刺身天婦羅御膳的餐點也很豐富，有香菇、地瓜、茄子、青椒跟炸蝦，蔬菜濕潤多汁，香菇會想再吃第二個，真的很多汁
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刺身的部分有三種魚肉，鮭魚油脂比例剛好，三款魚肉的口感很綿密滑嫩，很涮嘴，三片吃不夠啦
https://i.imgur.com/kKICg6f.png
以用餐環境、餐點價格和美味度來說，是很滿意的，不論是天婦羅或是鰻魚吃完都讓我印象深刻，甚至會懷念，之後會再回訪，但可能要再特別安排平日休假了，這樣才都吃得到哈哈----
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