[食記] 台北 吃吃看小館

餐廳名稱：吃吃看小館
消費時間：2021年/5月
地址：台北市萬華區貴陽街二段32號
營業時間：11:00~14:00 16:30~20:00

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69764592

照片記錄：盆頭小菜數道+牛腱半筋半肉，約1,000。

"開開看"搬家不久後我曾造訪過一次，覺得變調，後來有沒有恢復就不曉得了，
這次造訪有因緣關係的"吃吃看"，小菜點了烤麩、醃蜆、酸豇豆、
鯗靠肉、辣椒鑲肉..都還ok，醬汁味兒還是"搬家前"的"開開看"層次夠強，
鯗靠肉很厚重的魚乾味，豬肉Ｑ彈~味道有被壓制掉了，是較為粗糙偏鹹的下飯菜，
但是茄子弄得很好！又香又甜，沒有太糊爛、太油膩之感，
菜飯是我喜歡的做法，融入菜的甘甜，飯倒還不算濕糊，但口感仍不及收掉的上海隆記。

(烤麩、醃蜆、辣椒鑲肉)
(油燜茄子)
(酸豇豆、鯗靠肉)
(菜飯)
(牛腱半筋半肉，以此價格vs表現，覺得可以)
(吃完到隔壁吃冰)

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https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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