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[食記] 台南中西區—小公園水果店|搭載水果的時光機 懷念古早味

看板Food標題[食記] 台南中西區—小公園水果店|搭載水果的時光機 懷念古早味作者
shinyban
(甩尼班)
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餐廳名稱:小公園水果店
消費時間:2021/12
地址:台南市中西區和平街118巷7號
電話:06-227-0959
營業時間:09:00-22:00
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無

[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/561196257 ]


和「小公園水果店」相識也算是緣分。

吃完了「德興鱔魚意麵」的回程路上口有點渴,原本想找間手搖店買杯飲料,卻在對街看見古早味楊桃汁的招牌,心想,既然來到台南就嚐嚐這有些故事的小店,便走進了「小公園水果店」店內。

林婆婆很親切的招呼我們一行人進店內,還不停地跟我們說著這裏蜜餞的獨到之處,早上剛從楊桃田採收回來,一邊拿著各式蜜餞給我們試吃,雖然有些不好意思,但對於這人情味還是滿懷感激的收下了。

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在台南西門圓環旁,有著七十餘年歷史的「小公園水果店」,因為第二代長媳想回到自己的家經營,所以在2020年搬遷到和平街。

沒有原址西門路的熱鬧,卻多了些寧靜愜意,林婆婆還說,一旁協進國小的小朋友下課還會來買杯傳統果汁或是吃盤水果呢。

「小公園水果店」的座位只有店外頭的幾張學校課桌椅。

店內則是滿滿的各式水果蜜餞,這樣的店家已並不多見。林婆婆一邊勺楊桃汁,一邊跟我聊著蜜餞的製作,還有從舊址搬遷過來的故事,這種親切感讓我想起從小照顧我的奶奶,好溫暖。

而店裡還有一隻很乖巧的科基—旺來,很適合「小公園水果店」的取名。

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▲楊桃汁(大) $30

▲楊桃冰(大) $60

▲楊桃冰加蜜餞(大) $60

總共點了三杯,像是楊桃汁的進化史。分別是單純的楊桃汁、加了楊桃的楊桃冰,以及再加上蜜餞的楊桃冰。


單喝楊桃汁就很清涼解渴,但楊桃冰更是加入了很特別的楊桃乾,可以享受到咀嚼新鮮果肉的脆口感。

加了蜜餞的楊桃冰就像是升級版,當然甜度也是2.0。

蜜餞也是同樣用楊桃製成,只是醃漬的程度跟方式不同,以肉眼來看顏色偏紅褐色,除了濃厚的甜味之外,還帶有點鹹感,有點類似李鹹。

或許也是因為這個鹹味,使得甜味更為突出,而且隨著浸泡在楊桃汁中的時間越長,甜度會更釋放出來,我自己是還回沖了不少水,有種直接升級成特特大杯的感覺。

如果對於到台南不想喝手搖飲或是超商販售的飲品,不妨來「小公園水果店」喝一杯古早味果汁吧。

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