[食記] 台中 諾諾索義式料理 超浮誇蛤蜊義大利麵

名稱：諾諾索 Non Lo So 義式料理一中店
消費時間：2022 年/07月
地址：404台中市北區五權路500巷6弄19號
電話：04-2225-5101
營業時間：11:30–21:00 (周三公休)
價位：200~600

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今天拜訪的是位於一中商圈內，在五權路上的「諾諾索義式料理」，遠遠走過來就會看到大大的黃色貨櫃，超級醒目的啊！而且附近就有五權立體停車場，非常好停車，走過來不用三分鐘。

諾諾索義式料理用餐環境
店內走的是工業風，櫃檯這可以看到半開放式廚房，老闆正在忙著料理呢！

一樓約有二十個座位，樓梯前方有自助區，提供了白開水、餐具、兒童餐具、紙巾等。

上來二樓更是別有洞天，復古的電視及擺設，還有乾燥花佈置的網美打卡牆，從一中街進來，讓人好像彷彿走進了不同時空。位子還挺多的，空間也很寬敞，很適合三五好友、同事或家庭來這聚餐。

諾諾索義式料理菜單
菜單請點我(1)
菜單請點我(2)
提供的主要是義大利麵，有紅醬、橘醬、白醬、青醬及清炒等，另外還有燉飯、沙拉、小點心、披薩，比較特別就屬「限量是殘酷」的系列了！每一道菜的取名也都很有意思。另外可以加價升級套餐，有玉米濃湯、佛卡夏、沙拉的搭配組合。

重點是還不用服務費。

套餐佛卡夏
這個佛卡夏是老闆自己做的喔！烤的非常酥脆，中間則帶點鬆軟柔嫩的口感，上面有淋上點橄欖油，直接單吃或是沾濃湯一起吃都好吃。

套餐玉米濃湯
除了奶味香醇外，濃稠度上，芶芡也是芶的恰到好處。

麵是配菜蛤蜊才是主餐
等等，這蛤蜊也太誇張了吧，超過五十顆蛤蜊，價格也只要360元，菜市場買沒多少就破百啦！擺盤的擺的超整齊，一看上去真的夠浮誇，視覺效果滿分！難怪搜尋諾諾索，就會看到超多人在打卡這道菜，而且看到有人點之後，大家都會跟著點。

喜歡吃蛤蜊的人應該會愛死這盤，每一顆蛤蜊都鮮甜又飽滿。

義大利麵上面有起司絲，拌開之後，等不及開動囉！麵條比較偏Q帶有咬勁，口感很好，蛤蜊的鮮味與白酒的清香也完美的融入了醬汁裡，讓人完全停不下來。

爐烤中卷吃爽爽義大利麵
一樣是大份量浮誇路線，超級大隻的中卷，一端上來也是看的我們夫妻倆目瞪口呆，價格也是便宜的320元，一旁還有檸檬切片，擠上點檸檬汁，更能提出中卷的甜。

這中卷真的大又新鮮，而且烤的熟度很剛好，因為這種海鮮很容易因為煮過頭而變的太過乾硬，但諾諾索的爐烤中卷，吃起來很鮮、很彈，又不會因為過韌導致難咬，非常好吃。

義大利搭配的是紅醬，口感一樣很不錯，酸中帶辣的醬汁讓人越吃越開胃！

泡沫紅茶
紅茶是甜度是固定的，而且拿捏得恰到好處，喝起來十分順口，上面的泡沫很綿密，不曉得是怎麼弄的，居然能讓一杯普通的紅茶增添變化，而不會太過單調。

綜合拼盤
才賣150元，這價格好像有點佛心，有洋蔥圈、脆薯跟炸雞塊，並附上黃芥末跟番茄醬，很適合多人聚餐時，大家一起分著吃。

雞塊吃起來很像日式唐揚雞，是薄皮的麵衣，炸的很酥脆，裡面也保留了肉汁。

整體來說
這是一家很適合打卡的義大利麵餐廳，但又不會因為這樣，而在味道或其他方面表現上差強人意，會想推薦諾諾索的原因是，我覺得是它的食材夠新鮮，還搭配了真材實料的手作醬汁，以及超浮誇擺盤，最重要的是那難以置信的親民價格，這也難怪生意跟網路評價為什麼會這麼好了！以上，跟各位分享囉。

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悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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