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[食記] 台中 諾諾索義式料理 超浮誇蛤蜊義大利麵

看板Food標題[食記] 台中 諾諾索義式料理 超浮誇蛤蜊義大利麵作者
z24518261
(吃貨阿君)
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名稱:諾諾索 Non Lo So 義式料理一中店
消費時間:2022 年/07月
地址:404台中市北區五權路500巷6弄19號
電話:04-2225-5101
營業時間:11:30–21:00 (周三公休)
價位:200~600

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今天拜訪的是位於一中商圈內,在五權路上的「諾諾索義式料理」,遠遠走過來就會看到大大的黃色貨櫃,超級醒目的啊!而且附近就有五權立體停車場,非常好停車,走過來不用三分鐘。

諾諾索義式料理用餐環境
店內走的是工業風,櫃檯這可以看到半開放式廚房,老闆正在忙著料理呢!


一樓約有二十個座位,樓梯前方有自助區,提供了白開水、餐具、兒童餐具、紙巾等。





上來二樓更是別有洞天,復古的電視及擺設,還有乾燥花佈置的網美打卡牆,從一中街進來,讓人好像彷彿走進了不同時空。位子還挺多的,空間也很寬敞,很適合三五好友、同事或家庭來這聚餐。


諾諾索義式料理菜單
菜單請點我(1)
菜單請點我(2)
提供的主要是義大利麵,有紅醬、橘醬、白醬、青醬及清炒等,另外還有燉飯、沙拉、小點心、披薩,比較特別就屬「限量是殘酷」的系列了!每一道菜的取名也都很有意思。另外可以加價升級套餐,有玉米濃湯、佛卡夏、沙拉的搭配組合。

重點是還不用服務費。

套餐佛卡夏
這個佛卡夏是老闆自己做的喔!烤的非常酥脆,中間則帶點鬆軟柔嫩的口感,上面有淋上點橄欖油,直接單吃或是沾濃湯一起吃都好吃。


套餐玉米濃湯
除了奶味香醇外,濃稠度上,芶芡也是芶的恰到好處。


麵是配菜蛤蜊才是主餐
等等,這蛤蜊也太誇張了吧,超過五十顆蛤蜊,價格也只要360元,菜市場買沒多少就破百啦!擺盤的擺的超整齊,一看上去真的夠浮誇,視覺效果滿分!難怪搜尋諾諾索,就會看到超多人在打卡這道菜,而且看到有人點之後,大家都會跟著點。




喜歡吃蛤蜊的人應該會愛死這盤,每一顆蛤蜊都鮮甜又飽滿。


義大利麵上面有起司絲,拌開之後,等不及開動囉!麵條比較偏Q帶有咬勁,口感很好,蛤蜊的鮮味與白酒的清香也完美的融入了醬汁裡,讓人完全停不下來。





爐烤中卷吃爽爽義大利麵
一樣是大份量浮誇路線,超級大隻的中卷,一端上來也是看的我們夫妻倆目瞪口呆,價格也是便宜的320元,一旁還有檸檬切片,擠上點檸檬汁,更能提出中卷的甜。






這中卷真的大又新鮮,而且烤的熟度很剛好,因為這種海鮮很容易因為煮過頭而變的太過乾硬,但諾諾索的爐烤中卷,吃起來很鮮、很彈,又不會因為過韌導致難咬,非常好吃。

義大利搭配的是紅醬,口感一樣很不錯,酸中帶辣的醬汁讓人越吃越開胃!


泡沫紅茶
紅茶是甜度是固定的,而且拿捏得恰到好處,喝起來十分順口,上面的泡沫很綿密,不曉得是怎麼弄的,居然能讓一杯普通的紅茶增添變化,而不會太過單調。




綜合拼盤
才賣150元,這價格好像有點佛心,有洋蔥圈、脆薯跟炸雞塊,並附上黃芥末跟番茄醬,很適合多人聚餐時,大家一起分著吃。


雞塊吃起來很像日式唐揚雞,是薄皮的麵衣,炸的很酥脆,裡面也保留了肉汁。


整體來說
這是一家很適合打卡的義大利麵餐廳,但又不會因為這樣,而在味道或其他方面表現上差強人意,會想推薦諾諾索的原因是,我覺得是它的食材夠新鮮,還搭配了真材實料的手作醬汁,以及超浮誇擺盤,最重要的是那難以置信的親民價格,這也難怪生意跟網路評價為什麼會這麼好了!以上,跟各位分享囉。

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