[食記] 新竹鴉片粉圓 偏貴 可能內用加料較划算
[新竹.清夜] 鴉片粉圓 ~單品偏貴,可能要內用加料較划算
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餐廳名稱:鴉片粉圓
消費時間:2022年/7月
地址:新竹市建功一路26號
電話:03-5166785
營業時間:一~四:12:00~22:00 五六日:11:30~22:30
每人平均價位:50以上
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來自新北板橋的鴉片粉圓,是去年三月來新竹清夜展店。
想說取名「鴉片」應該是取它有讓人上癮的美味之意吧!
不在台北、新北活動,這鴉片粉圓不是我學生時期的美好回憶。
內用環境有些網美咖啡店的感覺,但對於大多外帶的我而言,加分不多。
全店只有鴉片粉圓(50)、三圓冰、香Q芋地圓(55)、
檸檬愛玉、愛玉粉圓(60)、鴉片豆花(55)。
六個品項的甜品。
(可加料,粉圓、芋地圓、糖水換檸檬汁都是加5元。)
因店名為「鴉片粉圓」,當然要點它來試試囉!
這一碗鴉片粉圓就只有粉圓+糖水+冰,外帶杯實在不大。
原本聽說是滿杯的鴉片粉圓,外帶會因冰溶化而有消減。
請店家冰另外裝到保溫的容器(自備)。
結果是碗縮小,粉圓+糖水也未滿杯。
因冰量消減,讓鴉片粉圓看來有些「稀微」。
不過就著冰與粉圓及被稀釋過的糖水一起入口,渾圓Q彈的它,口感不賴。
看來著上糖色晶瑩剔透的粉圓,顏值高,也不錯吃啦!
(只是若吃到碗底,殘留的糖比例高,味道就偏甜膩了些。)
後來看店家在Google評論回留言,是說在店內吃,加冰加糖水都可免費加。
感覺這樣也許可以自調甜度,吃來會過癮些吧!
內用香Q芋地圓(55),冰量很明顯。
芋圓、地瓜圓,有別於大多數的圓柱狀,是圓片狀,看來頗Q。
如粉圓一般,有軟Q口感,但芋頭、地瓜的風味沒有超明顯。
而所謂的三圓冰,看店內宣傳照,就是粉圓+芋圓+地瓜圓+糖水+冰。
以鴉片粉圓來看,就是加料芋地圓的售價。
內用可能加料不會排擠原本料的空間,但外帶就不清楚了。
至於這個檸檬愛玉+芋地圓(65)。
就不知芋地圓是否直接取代愛玉粉圓中的粉圓所佔的容量?
(據說愛玉、豆花因本身冰量不多,外帶沒啥消減感。)
檸檬愛玉,愛玉口感稍硬,配著檸檬汁,還不錯吃。
不過加了芋地圓,果酸的風味會消散,有點可惜。
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