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[食記] 高雄新興 日式|丸叁食伍

看板Food標題[食記] 高雄新興 日式|丸叁食伍作者
BOSOMGIRL
(姐妹淘甜美食光)
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餐廳名稱:丸叁食伍
消費時間:2022年/8月

營業:11:30-19:00
電話:07-2355255
地址:高雄市新興區中東街277號
捷運:橘線O6信義國小站(步行4分鐘)
平均:$100-200/人
推薦:蔥鹽飯糰、日式鮭魚茶漬飯
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本篇完整版:https://taoo.in/onigiri/pttfood
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https://imgur.com/AQn6Per
丸叁食伍是位於捷運信義國小站附近的一間日式小店,
外觀由老屋改建而成,
復古的內裝風格讓店裡充滿著溫馨而舒適的氛圍,
提供日式飯食、烏龍麵、甜點和飲品,
喜歡日式風格的我已經想去好久了!


◆丸叁食伍外觀
https://imgur.com/lM93sUR
店外有許多植物和一些等候的座位,
可能是遮蔽的緣故,店面的外觀不算起眼,
一不小心騎車就會直接過頭,店外的車位不算多,
但店家有貼心告知附近的停車場,
希望大家不要影響到鄰居進出~

不過這樣不起眼的店面,
要不是門口有著「營業中」的小立牌很容易以為今天休息呢!


◆丸叁食伍環境
https://imgur.com/El3YZ1r
走到二樓的路上會看到在兩層樓之間的小夾層,
往裡面走要脫鞋才能進去,應該是2-3人的位子,
踏著榻榻米搭配著矮桌
與座墊讓人忘了自己其實是在台灣(還以為出國了呢XD

https://imgur.com/nm6BT2Z
店裡面的座位規劃都蠻特別的,
也有一些座位有小簾子擋住,
給用餐的人一個小空間,
而這個看起來很舒適的個人座在當時先吸引我的目光,
雖然面朝走廊有些尷尬,
但一個人來的話坐在這裡也頗有一番風味吧!



https://imgur.com/1JUNeZF
在點餐時和朋友猜想裡面到底包什麼的呢?
噹噹!雖然是簡單的蔥和鹽拌飯,
但卻讓朋友不知不覺就吃個精光,
蔥的香味十足、調味到位,吃起來沒有負擔,
在這種炎熱的天氣也可以輕鬆地把他吃完

用海苔把飯糰包起來後拿著吃才是印象中的日式飯糰吧!
不過丸叁食伍飯糰用的不是平常吃到那種薄薄脆脆的海苔,
有點厚度稍微沒那麼好咬斷。


推薦日式鮭魚茶漬飯
https://imgur.com/AQn6Per
身為湯泡飯的愛好者怎麼能抗拒茶漬飯的誘惑呢!
而且加購飲品可以折20元!

高山青順口,茶的香氣十足且不澀,
隨餐附有小菜和蛋品,而今天的內容物是秋葵和茶碗蒸,
秋葵搭配凱薩醬吃起來清爽,最令我驚豔的是茶碗蒸,
沒有蛋腥味,口感細緻且有著柔和的高湯香,
連平常不愛茶碗蒸的我都忍不住多嘗了幾口 (o﹃o)


茶漬飯也就是我們常聽到的茶泡飯,
茶壺的蓋子是一個小杯子,
飯上面的鮭魚在倒入高湯後增添了不少香氣,
可能是海苔的緣故,平時吃較清淡的友人稍微鹹了點,
但我是覺得口味蠻適中的,
最後當然是一粒米和湯都不剩地吃完啦


丸叁食伍-後記
通常白天我是沒什麼食欲的,
這時候飯糰和茶泡飯對我來說就是很好的選項,
選擇隱密的位置保留私人空間,享受平靜的時光,
意外地在午後找到這間小店,
走進店裡彷彿時間都放慢了腳步,
丸叁食伍的料理簡單而精緻,
在被食物療癒後又有勇氣再繼續面對下半天了!

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本篇完整版:https://taoo.in/onigiri/pttfood
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