[問卦] 有沒有粥粒粒分明的八卦?
一般講到粥
都是糊糊的 飯粘在一起的印象
不過在南部有時候點粥
端上來飯卻是粒粒分明
雖然這樣是比較好吃沒錯
但為什麼不乾脆叫湯飯就好
有沒有八卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.140.163 (臺灣)
※ PTT 網址
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閩南客家人連水都想省
推
那叫稀飯
推
滿多粥店家是乾飯加湯再去稍微煮一下的
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南部的是這樣
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虱目魚粥跟茶泡飯差不多顆粒
推
廣東粥才是粥 台灣叫稀飯
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那叫湯飯 死南部人才跟粥混為一談
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南部湯飯自以為叫粥
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廣東那種米糊的讚
爆
[問卦] 這樣一個便當多少錢合理?第一次來這間便當店吃飯 客人蠻多的 店內衛生環境也不錯 感覺算是老店了 雞腿好吃 很入味95
[閒聊] 好奇飯要怎麼煮的粒粒分明的跟妹子來吃宵夜看夜景 上菜後發現他的飯煮的粒粒分明 好奇到底怎麼把飯煮成這樣的 自己煮的都很容易軟爛 是水要加少一點嗎24
[問卦] 外面賣炒飯的也沒用隔夜飯啊 怎麼炒的每次都說要用隔夜飯 可是外面賣炒飯的也是現煮的飯 吃起來也是粒粒分明 結果自己炒的都糊在一起 還會沾鍋 有沒有隔夜飯的八卦?17
[美食] 炒飯目前基隆最愛吃的炒飯, 是華四街跟光二路口的富淵, 他們的肉絲蛋炒飯超級好吃,15
[問卦] 稀飯要吃顆粒還是軟爛?各位大大晚安,吃飽了嗎?賈霸委? 本魯肥宅啦,今天去台南吃海產粥 結果不吃不知道,一吃嚇一跳 整碗粥都是一粒一粒的米飯,這哪裡叫粥,根本是湯泡飯吧? 簡直比我家巷口皮蛋瘦肉粥還不如X
[問卦] 南部粽是用餿水下去做的嗎?拎北覺得很奇怪 南部粽又油又糊 吃進胃裡一定是難以消化 有的甜的應該是加了大量的糖 根本就是肥胖元兇3
[問卦] 為什麼南部的虱目魚粥不叫做湯飯我看一些yt的影片 南部的虱目魚粥看起來根本是湯飯 有的人介紹也會說 米粒完整比較類似湯飯的形式 那怎麼不乾脆叫做虱目魚湯飯呢? 有沒有八卦5
Re: [問卦] 台灣的飯不如日本?其實我自己覺得差最多的是洗米態度 洗米如果可以徹徹底底地把外面的澱粉洗掉 飯會好吃很多 外面那些澱粉是你飯沒辦法粒粒分明的主因 我以前看日本人煮飯阿,是真的洗得很乾淨- 餐廳名稱:琴姐土魠魚粥 消費時間:2023年/5月 地址:台灣高雄市鹽埕區北斗街28號 電話:+8867 531 0922 營業時間:07:00 - 14:00 (週三週四公休)
爆
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