Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?
剛看到這個
烤冰溜子
https://youtube.com/shorts/hM4mPmFGMv8
可以真的說是入口即化了吧
不但好吃健康熱量還很低呢
有沒有人吃過?
※ 引述《QS531 (沈默的終焉)》之銘言:
: 各位鄉民大家午安
: 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用
: 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪?
: 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了
: 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口
: 又或者真正實至名歸的"入口即化"冰淇淋 但與其說是美味
: 倒不如說是享受那種透心涼的溫度差 只要材料基本上真材實料 冰淇淋就不會難吃到哪去: 生魚片 海膽也常有人用入口即化來形容 但我不敢吃生魚鮮 所以那對我是陌生的領域: 有人有吃過讓你感到"入口即化"正是其美味關鍵的料理嗎? 可以分享一下感想嗎?
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※ PTT留言評論
爆
首Po各位鄉民大家午安 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪? 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口![[問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎? [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/10ohNXvb.jpg)
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上海跟蘇州做的東坡肉反而都是有咬勁 我吃過入口即化反而是台灣師傅做的 海膽吃起來黏黏糊糊的 口感其實不怎麼好吃 生魚片吃三文魚跟牡丹蝦![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎? Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/AZqPJa5b.jpg)
看了原文 不少人推和牛之類的 甜點豆花 冰類的不用說 分享一下比較少人提到的 白子![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎? Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/eZ9P1kub.jpg)
有一次被人家請吃日本和牛 一公克要12塊 吃下去真的嚇到 火烤的卻真的是入口柔軟 一咬就斷隨即整個味道好像化開一樣包覆味蕾
怎麼沒人提羊尾油? 聽說新疆人很愛吃. 整個羊的味道都在上面了. 因為都是油,所以可以入口即化. 這麼好吃的東西,應該算是入口即化的美食吧?3
沒人提到東港特色美食 「那個魚」 沒錯他俗名就叫那個魚 學名很長一串沒記 第一次朋友介紹那個魚時![Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎? Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?](https://i.imgur.com/B4kvBq6b.jpg)
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