Re: [問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?
剛看到這個
烤冰溜子
https://youtube.com/shorts/hM4mPmFGMv8
可以真的說是入口即化了吧
不但好吃健康熱量還很低呢
有沒有人吃過?
※ 引述《QS531 (沈默的終焉)》之銘言:
: 各位鄉民大家午安
: 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用
: 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪?
: 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了
: 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口
: 又或者真正實至名歸的"入口即化"冰淇淋 但與其說是美味
: 倒不如說是享受那種透心涼的溫度差 只要材料基本上真材實料 冰淇淋就不會難吃到哪去: 生魚片 海膽也常有人用入口即化來形容 但我不敢吃生魚鮮 所以那對我是陌生的領域: 有人有吃過讓你感到"入口即化"正是其美味關鍵的料理嗎? 可以分享一下感想嗎?
--
※ PTT留言評論
爆
首Po各位鄉民大家午安 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪? 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口3
上海跟蘇州做的東坡肉反而都是有咬勁 我吃過入口即化反而是台灣師傅做的 海膽吃起來黏黏糊糊的 口感其實不怎麼好吃 生魚片吃三文魚跟牡丹蝦3
沒人提到東港特色美食 「那個魚」 沒錯他俗名就叫那個魚 學名很長一串沒記 第一次朋友介紹那個魚時
23
[問題] 胡椒吃起來有顆粒感像蚯蚓屎去哪買?幾年前去南部某夜市吃過烤蚵(網路上看起來這家還算知名) 重點是…它那個胡椒粉吃起來有點結塊感或顆粒感 但吃起來也不會有任何硬粒 不確定怎麼形容 當時浮現久違的… 小時候被大人帶去山產店吃炸溪蝦 就是連殼可以直接吃那種18
[閒聊] 中壢有好吃的焢肉飯嗎?大家好 我喜歡的焢肉是肥肉軟嫩入口即化 瘦肉有點柴算是可以接受 通常是一片放在飯上那種 不過之前吃過懶X煮的焢肉10
[閒聊] 生魚片天氣越來越熱,好想吃生魚片啊啊啊 從小對鮭魚情有獨鍾,對鮪魚沒那麼愛,甚至跳過,但是自從吃過富含油脂的鮪魚後,那入口即化的感覺讓我發現鮪魚也好好吃啊!!! 大家有推薦或偏好的魚類嗎? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080.6
Re: [新聞] 石斑魚終於來了!2校國中生大啖石斑料理魚肉咬起來都是油分? 欸!不是啊 石斑魚什麼時候一咬下去都是油分 學生到底吃到什麼? 另外,新鮮的石斑用清蒸的方式3
[問題] 推薦的蒲燒鯛魚真空包之前在便當菜吃過一次蒲燒鯛魚 入口即化的口感 鹹甜濃郁的醬汁 真的是太好吃了 請問市面上哪一種品牌的是最推薦的呢? 巧食家?2
Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?鮭魚就 超好吃阿 沒什麼問題 哥 回想在台灣有一家店吃的超好吃新鮮鮭魚1
[問卦] 台灣真的沒有炸豬排能打的嗎?好幾年前在東京吃過成藏豬排,入口即化,油脂剛好 歌舞伎座旁邊也有一家外酥內嫩的ロース御膳,根本極品 在台灣吃過不下10家包括什麼勝博殿、中友樓下的靜岡、什麼杏子根本就沒一個能打的, 每次都點最貴也沒有在日本吃的那個口感,到底台灣哪裡有跟日本一樣好吃的豬排? 有卦?- 1.想找的餐飲類別 只問蘿蔔糕 2.用餐地區 北北基皆可 3.每人預算
爆
[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭爆
[爆卦] 青鳥:財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒爆
[爆卦] 賴清德支持財劃法!?爆
Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段爆
[問卦] threads再度開始抵制食物98
[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?爆
[問卦] 有人知道什麼叫做更大的民主嗎91
Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德:民主的紛爭60
Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦?58
[問卦] 淡海新市鎮影城要關了!?51
[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪?50
[問卦] 更大的民主該怎麼翻譯成英文?79
[爆卦] 德國聖誕市集人群 被車高速衝撞60
[問卦] 傻鳥和紅衛兵差在哪?88
[問卦] 回想今年看過最大的笑話是哪個?42
[問卦] 死刑犯會通通放出來,太誇張了吧?39
Re: [新聞] 快訊/北市擬自辦「班班喝鮮奶」 持數35
[問卦] 看了台達電的新聞氣到睡不著32
[問卦] 女主管跟女老師特別瘋是什麼原因?34
[問卦] 廖化有很爛嗎?33
[問卦] 年紀大的鄉民失業都如何再找工作29
Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段25
[問卦] 國家快滅亡了 為什麼還不革命+戒嚴29
[問卦] 最洗腦的 過年歌曲 是哪首?????28
[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救?26
[問卦] 全聯高麗菜 110元 也太誇張 ==25
[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊20
Re: [新聞] 柯建銘:原本盼青鳥衝進議場24
[問卦] 百萬郵局存戶注意!戶頭做對一事爽領錢20
[問卦] 台達電充電器如跳樓大拍賣會買嗎