[問卦] 火鍋醬料怎麼調最頂= =a
我圓球
肥肥在吃火鍋
本肥永遠只有一招
日式醬油 一堆蔥 蒜泥 蘿蔔泥
感覺不太專業 不懂吃
有沒有超級肥宅來分享一下
都腫摸吃的0..0
卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.75.6 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
這篇沒洨我吃各位的洨
→
沙茶醬+蛋黃
推
樓下都加什麼?
推
醬油就夠了
推
香菜花生粉豆乳醬
→
樓下都用什麼保養肛門跟馬眼
→
沒有用沙茶醬都算了
推
我吃冬粉一定要有沙茶醬加蛋黃,其他
→
的料不沾醬
推
白醋香油醬油 蔥蒜辣椒
推
沒有沙茶幹嘛去調醬
→
麻醬蒜泥小米辣
→
不是牛頭牌的沙茶醬沒有吃的必要
推
香油碟原湯碟嘻嘻
推
蛋黃+糖
推
一樓準備吃吧
推
沙茶+蛋黃+蔥+蘿蔔泥, 沙茶不要牛頭
推
完全不一樣 我是沙茶加蒜泥加蔥花
→
加辣椒
推
醬油加鹽加蒜泥
→
可以試試辣椒粉+高湯,你會看到新世界
推
沙茶+蛋黃+蒜頭+黑醋
推
沙茶醬 辣椒 醬油
推
蘿蔔泥 蒜頭 蒜苗 蔥末 辣椒 醬油
推
沒有沙茶醬@@
推
蔥花 洋蔥 蒜 蘿蔔泥 配牛肉很清爽
推
每一種都加一點
38
[問卦] 你們火鍋都怎麼調醬的阿?問題啦 待會要去吃火鍋 本魯最喜歡的環節之一就是調醬 醬油 沙茶1:1 少許辣椒蒜泥加蛋黃33
[討論] 沙茶到底哪裡好吃吃火鍋沾料都不加沙茶覺得沙茶味道太重了 料整個變沙茶口味完全吃不到食材的味道 沙茶是好吃在哪裡 我都日式醬油加點蒜糖蘿蔔泥辣椒 各位水水呢?20
[問卦] 火鍋沙茶醬會拌蛋黃很奇怪嗎?安安 從小到大吃火鍋大家都把蛋白拿起來沾肉 蛋黃加進沙茶醬裏頭拌 今天有朋友看到我這樣做 一臉不可置信地說 蛋黃加到沙茶醬裡是哪招 把蛋黃加進沙茶醬裡頭很奇怪嗎?13
[問卦] 火鍋店醬料怎麼調配肉最爽?喂! 是我拉! 人在錢都 以前沾肉醬都是 蒜泥+日式醬油+辣椒8
[討論] 火鍋醬料都怎麼配?剛剛看到有大大在討論火鍋一定會要吃什麼 如果是去涮涮鍋那種,就是基本的肉盤加上菜盤 然後肉盤最後煮,不然整鍋湯都會是油油的跟雜質 只是想問大家,那關於醬料呢 大家都怎麼配8
[問卦] 急!火鍋沾醬怎麼調最頂 在線等太嘎猴 本肥宅明天要去吃好久沒吃的火鍋 想請教一下沾醬要怎麼調最頂 以前只會一千零一招沙茶混醬油跟一堆蔥 想學一下新的配法7
[問卦] 火鍋醬料蔥是先加還是後加?打給後 你各位加蔥肥宅晚安 如題,剛剛吃火鍋啦,我跟我朋友阿肥去拿醬料 才剛把蔥放下去然後加醬油,阿肥突然爆氣說感0糧堂,沒有人這樣加的 要先放醬油,才放蔥,不然蔥的香味會被沖掉只吃得到醬油味,先加蔥跟ㄘㄨㄚˋ嘎有蛇 摸不同!1
Re: [問卦] 火鍋店醬料怎麼調配肉最爽?只就台灣的火鍋,而且非石頭火鍋的話 配雞肉或豬肉最神的醬底,應該是“腐乳醬”! 牛肉羊肉可能日式醬油(日式在哪,窩就不知道惹) 個人萬用喜好調醬是 沙茶+日式醬油+蘿蔔泥+兩倍花生粉+香菜X
[問卦] 該腫摸歡慶228假期ne?嘻嘻 肥宅悶早安 是這樣der 肥肥 年假 放
爆
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