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[問卦] 你家排骨湯都加什麼料？

ansfan 發表於 2023/2/28 下午3:37:44
看板Gossiping標題[問卦] 你家排骨湯都加什麼料？作者
ansfan
 (piggymama)時間推噓 4 推:6 噓:2 →:8

如題
台灣家常料理湯品
排骨湯
顧名思義
是用動物骨頭熬成的湯
裏頭常見的輔料有
紅蘿蔔 白蘿蔔 玉米

像本宅喜歡加薑片
讓湯頭更溫潤
還有蛤蜊
讓湯頭更鮮美
想奢一下就會加竹笙
湯頭直接升等

你各位家裡都怎麼煮排骨湯
交流一下
有沒有卦

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.89.149 (臺灣)
※ PTT 網址
推

hstf 02/28 15:38髮菜 白蘿蔔 紅蘿蔔

→

Vincent8026 02/28 15:38港式的嗎?

→

felixden 02/28 15:39樓下肛門現在塞了什麼

噓

derrick1220 02/28 15:39髮菜

哇不簡單喔

推

MrSherlock 02/28 15:39白菜、芋頭、蝦米、炸鳥蛋

※ 編輯: ansfan (101.12.89.149 臺灣), 02/28/2023 15:40:04
→

Oeagrus 02/28 15:39樓下現在馬眼裡塞什麼

推

organ63521 02/28 15:40味噌跟豆腐

→

NICEGOGO 02/28 15:40苦瓜

→

NICEGOGO 02/28 15:41有時候會加入茄汁鯖魚罐頭

→

peterkan 02/28 15:45要加顆豬頭一起熬湯.

→

takechance 02/28 15:47藥燉排骨最強

推

ZhouGongJin 02/28 15:48沒放排骨酥的都是偽物

推

wsx7516twtw 02/28 15:50我家排骨湯都不放排骨 改放貢丸

推

Tenging 02/28 15:52髮菜蘿蔔

→

WINNERPUMA 02/28 15:55豬皮

噓

loopdiuretic 02/28 15:57牛鞭

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