Re: [問卦] 中國預製菜賣你OK嗎?
※ 引述《DarkKnight (.....)》之銘言:
: 某中國博主抱怨X貝餐館
: 都是預製菜
: 老闆爆怒 開放廚房
: 啊幹真的是預製菜
: 只是中國相關規定說這不是預製菜
: 吃預製菜幹嘛不回家自己加熱就好?
: 中國預製菜賣一樣貴OK嗎
你以為台灣就沒預製菜喔?不說什麼餐廳啦
台灣的早餐店就全是預製菜,什麼美而美,拉亞都一樣,都是食品工廠配送
到早餐店,早餐再現場進行簡單加熱處理就賣給你了
你以為那個漢堡排是老闆現做現煎?
你以為那個炸雞塊是老闆馬上切雞肉裹粉下去炸的?
每樣都是直接從冰箱或冷凍庫拿出來,加熱再包一包就送上來了
以大陸民間對預制菜標準,台灣早餐店這些東西就是預製菜啦
早餐店賣的東西還越賣越貴,你怎麼不買這些回家自己加熱?
(我真的就自己買回來吃了,鐵板麵一包25~35,同樣的量早餐店給你賣50)
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.75.94 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
???
→
你可能連西貝事件都搞不清楚吧
上星期就知道了,西貝自己賣高價坑人是一回事,一堆智障連台灣早餐店滿滿預製菜都 不知道還敢笑大陸人只吃預製菜
※ 編輯: a1e (36.228.75.94 臺灣), 09/17/2025 22:19:18→
羅永浩吐槽西貝預製菜
→
西貝老闆喊告沒有預製菜
廚房影片一出來就露陷了,整個廚房沒幾把刀騙誰啊
※ 編輯: a1e (36.228.75.94 臺灣), 09/17/2025 22:21:12→
然後開直播開放後廚全網都笑翻
→
不是預製菜不能吃 是虛假營銷被打假
→
麥當勞也是阿 怎摸了我Ok啊
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日本 歐洲 美國也一堆啊
→
全網廚師炒雞蛋 廚師長翻車
噓
濕式的預製菜跟冷凍食品是兩個安全上不同東西
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老羅說不再打了 不然會被弄掉...
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這位老闆超愛抖音營銷結果被反撲
→
羅現在被黑逃去日本 用親日搞他
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西貝要上市 一堆投資人現在尷尬啊
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重點就不是預制 是預制假裝現做
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至少早餐店的麵包生菜還是新鮮的
→
西貝那個 呵呵
推
美而美那種低端早餐店完全不用意外啊
→
也沒人有期望 西貝餐廳不知道算高級餐廳
→
嗎?
→
看起來也是連鎖店而已 那也沒甚麼好意外
→
預製菜才是真正乾淨又衛生
67
[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?中國怎麼三天兩頭都在吵 "預製菜"的問題啊? 中國是吃飽沒事幹 太無聊 找架吵話題? 現在要求餐廳 用預製菜 必須公開 透明標示 中央廚房先做好 然後送到各家餐廳 只要再加熱 就能擺盤上桌 就是預製菜 中國是不是 把"預製菜" 汙名化成 很不衛生? 不新鮮的肉 爛菜做成的菜啊?![[問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎? [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?](https://i.ytimg.com/vi/UJ-ac988AzU/oardefault.jpg?sqp=-oaymwEkCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyE...)
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[問卦] 會反對預制菜嗎?預製菜 在台灣就是所謂的調理包 加熱後馬上就能上菜 台灣沒有像中國那樣 整個餐廳 連學校都是預製菜 但某些快餐店7
[問卦] 開餐廳用調理包是不是超賺大家好, 調理包,對岸叫做預製菜 無論是什麼料理都有預製菜,連煎蛋都有 看到案一堆影片 照片 店家用8塊錢的梅干扣肉調理包,賣48塊1
[問卦] 會覺得預製菜很可怕的是不是智商?餓死抬頭,阿肥外商碼農阿肥啦! 所謂的預製菜其實就是中央廚房統一預先製作完成,然後經過冷卻真空包裝後送到各店家。 廣義的像麥當勞的漢堡皮跟肉排其實也是一種預製菜,通常會先製作完成進餐廳再加熱加工 組裝而已。有一堆連鎖餐廳都是用預製菜的方式,不然有做過這些菜的都知道工序很麻煩, 而且不同人做口感真的差異很大,為了消除口感差異太大中央廚房先做完大部分工作剩下讓8
[問卦] 台灣外送怎麼沒有流行賣預製菜?聽說對岸的一堆便宜外送食品 其實都是用調理包(aka預製菜)加熱就出餐 所以輕輕鬆鬆就把價格壓低 按照台灣照抄對岸的習慣 大家嫌外送貴的要死2
Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?應該是說 現做有價 有些消費者在乎賣你現做的價格 實際上不過就是調理包加熱 不然說真的 調理包是中央廚房製作再殺菌冷藏包裝 很可能比你家巷口的現做餐點衛生多了1
Re: [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜預製菜在台灣多稱為叫料理包 基本上是一樣的東西 沒有誰比誰高級的說法 預製菜/料理包最多的地方 例如走量的什麼手搖茶餐廳 尤其是學校旁邊的 不大的店面1
Re: [問卦] 為什麼王剛都敢把餐廳食譜全部公開?因為他不怕別人學去開餐廳 為啥呢 你知道現在中國人在外面吃飯 幾乎都只能吃到預製菜嗎 簡單講就是冷凍調理包1
Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?不反對預製菜 但消費者有知的權利 想要去餐廳吃廚師手藝 結果廚房裡只有剪刀沒有菜刀 只有各種加熱工具
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