[問卦] 為啥日本很少賣虱目魚壽司 掛???????????
為啥
虱目魚肚湯明明很好喝
日本卻很少賣虱目魚握壽司???????????????
就算生虱目魚的味道奇怪
虱目魚也可炙燒阿
為啥日本人不太賣虱目魚壽司
鮪魚鮭魚很膩
虱目魚不行嗎????????????
掛
--
腥啊
骨頭
肉粗
麻煩==
日本人吃虱目魚嗎?
我比較好奇怎麼沒有無郭魚壽司
因該是熱帶魚ㄉ關係
日本有虱目魚?
虱目魚有特殊的味道,如果要說服日
本人食用,還要能端上生食級的虱目
誰說沒有吳郭魚壽司的!
魚,但光是魚刺多就難解決了
只會吃鮭魚鮪魚是你的問題 菜單明明一堆
聽都沒聽過的魚
應該是因為只在熱帶或亞熱帶海域14度
以上水溫才能存活 魚肉又多刺所以不
受歡迎
虱目魚肚箱壽司好像不錯
日本人不喜歡河鮮(認為腥味重)除
非大海回河流的鮭魚,他們會做醃漬
鮭魚煎來吃,不能生吃因為河有寄生
蟲
蛤 日本河魚刺生也很有名啊
日本人沒有不吃淡水魚,主要是淡水魚不出口
所以在日本才吃得到
至於虱目魚甚至吳郭魚… 還是不要吧
這是日本人親自跟我講的,他們吃淡
水魚沒有我們多,也深信河裡的魚不
適合生吃
日本人不會處理虱目魚阿
日本人不知道吃不吃台灣鯛壽司
有土味
河魚不生吃+1
聽日本人說生魚片只吃海捕來冷凍過的
因為河魚有寄生蟲
河魚寄生蟲多
鯉魚生魚片真的是驚悚
日本有烤香魚,那有香魚握壽司嗎?也是
河魚
因為吃比目魚壽司
淡水羅非魚
淡水魚寄生蟲多,海魚比較安全
日本人本來就不怎麼吃虱目魚啊 而且刺那
麼多 做壽司太麻煩
鯉魚都有生魚片了
鯉魚生魚片會有肝吸蟲危機 GOOGLE有
養殖的有些魚場很注意可能不會有寄生蟲
但是河魚要小心
刺多阿
臭哭
台灣人都不吃了
刺這麼多要怎麼做壽司
冷凍個頭,日本人完全不屑吃冷凍的魚肉
虱目魚是海水魚,只是台灣都半鹹水養殖
,日本那邊養不了,虱目魚怕冷
不屑吃冷凍魚肉?我不太相信日本鮭鮪沒凍
台灣鯛握壽司的比什麼鯛魚還好吃
又不是什麼魚都適合做生魚片 不好取肉是主
因 肉質跟味道也不好
然後虱目魚是海魚,不要再一直講淡水了
某樓你要裝第四台看各種日本台 會播日本漁師
捕魚的節目 都馬是捕到就丟進船上冷凍庫
現在人都不裝第四台了難怪都不知道
70
[問卦] 聽說阿堂鹹粥都沒賺,真的假的!!!今天看新聞嚇一跳 「虱目魚菜市場賣一片120元、130元, 我們賣120元,賣一片虧一片」 原來鹹粥賣一片魚,根本是虧本在賣!!! 原來她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已40
[問卦] 虱目魚為什麼外銷不太出去?欸幹我都沒想起來我兩年沒吃過虱目魚了幹 虱目魚肚超好吃的欸 叫一碗魚肚湯+一份煎魚肚 比吃三十盤壽司還爽 這麼好吃的東西怎麼只有台灣人在吃? 連香港這個人均海鮮消耗第一的地方也沒進口多少16
[閒聊] 大家喜歡虱目魚嗎!!!(煎虱目魚肚 示意圖) 虱目魚是我最愛吃的魚類 味道十分鮮甜 尤其是中間那層油 阿斯 不管煮粥還是煎都很好吃16
[問卦] 味道跟虱目魚一樣的魚?如題啦 昨天晚上老母蒸了魚排 魚肉外觀白白的,輪切大概手掌大 魚背不像虱目魚一樣乾乾的很像雞絲 魚腹咬下去虱目魚油脂的風味就炸出來14
[問卦] 有台灣人很愛吃虱目魚的八卦嗎?坊間賣吃的 只要有賣魚的 除了台灣鯛 巴沙魚這種之外 最常見的應該就是虱目魚了 甚至還有不少的虱目魚專賣店 尤其南部更多10
[問卦] 除了台灣還有哪國會吃虱目魚日本人喜歡吃魚 可是好像也很少吃虱目魚 台灣養殖很多又好吃 到處都可以看到虱目魚料理 那其他國家會吃虱目魚嗎9
[問題] 民德虱目魚店家味道大家好 民德虱目魚是我蠻常去的店家 便宜東西也蠻新鮮的 但不知道為啥每次走進去都有一個臭臭的味道 不知道是不是外面放廚餘桶的味道 有沒有人跟我有同樣的感覺的qq -----8
Re: [問卦] 虱目魚真的變很貴嗎?不是虱目魚漲價啦 是房貸利息漲 房價漲 土地漲 進口車商漲價 小孩國外註冊費漲啦 虱目魚吃飼料的 是要漲去哪? 魚飼料1個月有漲30%?9
[問卦] 魚皮湯只能用風目魚做嗎?ㄟ 為啥市面上的魚皮湯 都是魚虱目魚做的? 難道不能用鮭魚鮪魚皮? 有沒有八卦?6
Re: [問卦] 虱目魚粥真的好吃嗎文長慎入。 搭給後,我黑糖市阿肥拉, 雖然我不算會煮,但我算很愛吃、很會吃啦, 說到虱目魚就想起我奶奶,我小時候家裡大廚就是奶奶, 煎虱目魚肚(我們叫中正路)算是評量一個台南人會不會煮的標準,
爆
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