[問題] 民德虱目魚店家味道
大家好 民德虱目魚是我蠻常去的店家 便宜東西也蠻新鮮的
但不知道為啥每次走進去都有一個臭臭的味道
不知道是不是外面放廚餘桶的味道
有沒有人跟我有同樣的感覺的qq
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美味秘訣
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啊真香
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不就是沒有油水分離槽的味道....
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阿不就洗東西的水跟廚餘倒門口水溝 小吃店日常
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新興路京華味道很好 可惜永久歇業
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蝦米 新興路那家歇業了
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老鼠味 蟑螂味
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沒油水分離,汙水直排水溝日積月累的味道
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不要問很恐怖
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吃很多次了沒聞過
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每日現宰陳年屍水水溝發酵的好滋味(可以大半夜去看一次)
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就菜試場為巴
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但他們家打烊地板拖的很認真的說
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看得到的地方當然認真拖
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小吃店外頭水溝有臭味的可多著…
噓
微醉不罰的好場所~哎!
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[問卦] 聽說阿堂鹹粥都沒賺,真的假的!!!今天看新聞嚇一跳 「虱目魚菜市場賣一片120元、130元, 我們賣120元,賣一片虧一片」 原來鹹粥賣一片魚,根本是虧本在賣!!! 原來她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已31
Re: [新聞] 台南真正「我家巷口」虱目魚!肉比飯多有刺的虱目魚跟無刺的虱目魚 是同樣魚種 無刺的虱目魚只是送給人加工去掉魚刺 原台南縣有一間專門加工去刺的虱目魚工廠 用機器去刺 全台唯一一間 處理速度很快 處理完送到市場或店家仍保持新鮮度16
[閒聊] 大家喜歡虱目魚嗎!!!(煎虱目魚肚 示意圖) 虱目魚是我最愛吃的魚類 味道十分鮮甜 尤其是中間那層油 阿斯 不管煮粥還是煎都很好吃16
[問卦] 味道跟虱目魚一樣的魚?如題啦 昨天晚上老母蒸了魚排 魚肉外觀白白的,輪切大概手掌大 魚背不像虱目魚一樣乾乾的很像雞絲 魚腹咬下去虱目魚油脂的風味就炸出來13
[問卦] 喜歡吃虱目魚的都是哪種人 ??如題 台灣主打的虱目魚 台灣味 揚名國際 !!!!! 國外幾乎吃不到 !!!!!8
[閒聊] 有人有去今天的彌陀虱目魚文化節嗎今天去了彌陀虱目魚文化節 然後在裡面買了彌陀最有名那間老店的魚丸 兩斤150,然後回家吃了之後 發現味道好淡,吃不出什麼味道 而且重點是裡面居然有紅蘿菠-.- 還好我家人有在入口處外面買一斤60的魚丸7
[問卦] 為何還沒有台灣人拿虱目魚去炸?如題 我發現 不管多噁心的食材,只要拿去炸 炸到食材原本的味道都不見 對料理有興趣的人一定說好吃3
[贈送] 虱目魚皮真空包6包(已贈出)那個..... 有人敢吃微土味的虱目魚皮嗎? 我常買的一家台南在地店家,標榜無土味,但是上個月買了十包,料理之後吃覺得有土味 ,立刻跟他們反應,店家後續有補償給我 只是說這幾包有味道的不知道該怎麼解決,因為是冷凍真空包,都還在冷凍庫1
Re: [問卦] 虱目魚便宜菜魚賣成高價魚還有人吃嗎?阿肥我正港南部人 虱目魚只有三種吃法我能接受 一種是乾煎魚肚一種是魚皮湯 另一種是小時候我媽把肉撥出來弄的碎碎的再加上豆菜麵的蒜頭醬油 虱目魚大家都知道