[問卦] 為什麼不用精準的單位
最近在學做菜
我不知道為什麼
一堆做菜教學都不用精準的單位
整天在那邊一大匙兩大匙的
每個湯匙大小都不一樣
對每個人來說的大小的定義也不一樣
幹嘛不用幾公克就好
有沒有這方面八卦來說說
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.157.72 (臺灣)
※ PTT 網址
→
精確到公克數照做被發現不好吃怎麼辦
推
就怕你學走 =.=
→
因為麻煩
推
酌量
推
米酒少許 胡椒適當 約加入一杯水
→
菜鳥才用，煮久就會抓了
→
笑死 結果沒人要吐槽他的點
→
你在炒菜會有時間去量幾克？
推
看個人口味自己調
→
口味調不好都是你自己的錯
推
哼哼，因為秦始皇死了啊
→
馬的，外面一堆大杯飲料的大小就大
→
悲
→
因爲廚師煮飯是一種感覺，鹹甜不是固定值
→
，原料食材也不固定
→
這一批菜黃了，這一批菜苦了都有差異
推
我小時候就是看到這 從此對做菜失去興趣
推
大匙 = table spoon
推
呃 湯匙跟大匙是固定大小量具 請你
→
先買好
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