Re: [問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？
感覺台灣人就是喜歡脆脆的東西
所以像是kfc原始風味在台灣就賣不好
賣到要限店販售
全世界就台灣的kfc預設賣脆皮風味
章魚燒這種東西也是
如果是脆脆的
台灣人就可以接受
所以台灣就自己魔改出脆脆的章魚小丸子
但是大阪正統章魚燒就是黏的像鼻涕的那種
台灣人肯定不會接受這種東西的
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.151.17 (臺灣)
※ PTT 網址
推
黏黏肉圓：要戰？
推
薄皮嫩雞以前的很好吃 不過也是賣不好
噓
粽子不就很多人喜歡吃鼻涕嗎？
推
可是台灣人吃麵條都偏軟 而且米飯也是偏過
→
軟居多
推
確實大阪章魚燒真的輸台灣的好幾條街。在
→
大阪住一年多的經驗
→
肉圓還有煮熟，章魚燒的麵糊是半生不熟
→
肉圓是Q 章魚燒半生不熟是能有甚麼口感
→
半熟麵糊... 生巧克力生麵包小的?
推
大阪章魚燒屌打台灣章魚燒
→
大阪章魚燒光有章魚就贏了
50
首Po以前台灣的章魚燒 大多都是日船章魚燒 就是藍色招牌用紙船盒裝的那種 結果不知道什麼時候開始 夜市突然出現寫著日本正宗章魚燒的店 通常店門口還會寫 （老闆是日本人，所以語言不通）![[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？](https://i.imgur.com/Gacs77Ib.jpg "[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？")
2
因為台灣人已經吃慣本土化的脆皮章魚燒，小時候夜市賣的一船六顆不到四十， 硬硬的，裡頭章魚塊一小顆 吃久了去吃日本的，多半看到評價都“難吃”、“鼻涕”、“台灣的吊打” 事實上，東京的連鎖“銀他口”口感也是偏脆的，然後台人說：這好吃。 可見味覺是養出來 我兩種都喜歡，要排斥味道，尼就會損失機會1
年輕時曾經跟關西人聊天 他說銀だこ的章魚燒是邪道 カリカリ風的只是包章魚的炸丸子 這就是為什麼日船是寫章魚小丸子 而不是章魚燒2
不是章魚燒強調正宗反而沒用 是什麼食物強調正宗都沒什麼用... 因為絕大多數消費者吃東西沒有在看那個 看太多老店被山寨店囂張開在對面搶走生意 急忙掛布條強調自己才是在地正版，對面的是抄襲X
台灣現在流行脆皮章魚燒 我吃過 說真的有夠難吃的 首先台灣章魚燒為了省成本 外面脆皮 一咬下去不得了幾乎空心的 裏面沒東西 根本是地瓜球吧？6
怎麼說呢 這種東西可以看成脆皮雞排跟傳統雞排 雖然我知道這東西好像也友戰過 但基本上我不太會去比較這兩個名字都有雞排的料理 而且這兩種我都會吃 也都喜歡吃
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Re: [日旅] 日本的包子，有比較好吃嗎？總之日本人大致上的口感就是偏軟爛 煎餃、包子、章魚燒、炸雞 這幾個大家最有機會接觸到的東西 煎餃：皮超軟，就算是底下變硬的地方還是比不上台灣 包子：台灣的內餡可以算是半個貢丸也就是肉球了，日本是肉糊或肉醬吧 章魚燒：台灣的是糊掉的貢丸(? 日本很像棺材板？就外面軟軟的裡面根本是湯汁![Re: [日旅] 日本的包子，有比較好吃嗎？](https://www.551horai.co.jp/asset/img/common/ogp.jpg "Re: [日旅] 日本的包子，有比較好吃嗎？")
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[問卦] 幹！日本章魚燒中間是軟的！？如題 內內 之前去日本大阪 看到心齋橋好幾家章魚燒攤都在排隊 所幸趁沒啥人的時候買了一盒（也要排五分鐘）![[問卦] 幹！日本章魚燒中間是軟的！？](https://i.imgur.com/9HUE0Qfb.jpg "[問卦] 幹！日本章魚燒中間是軟的！？")
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[問卦] 章魚燒不加章魚可以加什麼身為一隻好的tako 偶爾不要吃同類 如果章魚燒不加章魚 可以加什麼東西？ 蟹肉棒 德國香腸 杏鮑菇13
Re: [閒聊] 什麼東西買過國外的就不想再買台灣的了如果相反的話 什麼東西買過國外的就只想買台灣的？ 首推章魚燒 日本章魚燒軟軟的口感真的不愛 價錢又比台灣貴2-3倍6
[問卦] 章魚燒一盒65都誰在買的八卦?如標題 記得以前那種連鎖的日X章魚燒 一盒好像只要35 還有三盒100的優惠 但後來一直漲價 從40、45到50 最近還看到有些店賣到65![[問卦] 章魚燒一盒65都誰在買的八卦?](https://i.imgur.com/hzVhPOIb.jpg "[問卦] 章魚燒一盒65都誰在買的八卦?")
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Re: [問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒？先定義什麼叫正宗啦 舉例好了 之前去日本大阪吃了號稱某家最有名的章魚燒 想說終於可以解成就“吃到正宗章魚燒”了 這心態就跟到台灣 珍奶要喝春水堂才是正宗一樣
[食記] 日本 甲賀流章魚燒、くくる章魚燒餐廳名稱：甲賀流章魚燒、くくる章魚燒 消費時間：2019年7月 地址：日本環球影城 CITY WALK 有圖有真相網誌版： USJ日本環球影城外的CITY WALK商店街美食街，![[食記] 日本 甲賀流章魚燒、くくる章魚燒](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1563485260-1345759132_n.jpg?v=1563485262 "[食記] 日本 甲賀流章魚燒、くくる章魚燒")
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