Re: [問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？
台灣現在流行脆皮章魚燒
我吃過 說真的有夠難吃的
首先台灣章魚燒為了省成本
外面脆皮 一咬下去不得了幾乎空心的
裏面沒東西 根本是地瓜球吧？
而且章魚腳又小到不行
也沒高麗菜跟麵糊
講真的有人說日本章魚燒是半生不熟的麵糊
那只是你買到爛的章魚燒
真正的章魚燒是麵糊熱呼呼的
咬起來軟軟肥美多汁 章魚腳又大顆 高麗菜又多
台灣根本邪教咬起來就是個地瓜球保章魚燒
乾乾的 有夠難吃的
※ 引述《a91153456 (追逐太陽的阿呆)》之銘言：
: 以前台灣的章魚燒 大多都是日船章魚燒
: 就是藍色招牌用紙船盒裝的那種
: 結果不知道什麼時候開始 夜市突然出現寫著日本正宗章魚燒的店
: 通常店門口還會寫
: （老闆是日本人，所以語言不通）
: （網路找到的圖）
: https://i.imgur.com/Gacs77I.jpg
: 跟台灣不一樣的口味
: 照理說 日籍老闆+道地日本料理 雙加乘之下 應該會排隊賣翻吧
: 結果每次經過 好像都沒什麼人的感覺？
: 為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用啊？
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都很噁心 波多野結衣的屎都比較好吃
噓
你就是買到地瓜球吧
噓
日本人都一口爛牙 只能吃這種軟爛的
→
食物
→
可能你吃的就是地瓜球
→
那個 地瓜球也是實心的 你是買到啥..
噓
嗯？看來你真的吃到地瓜球，笑死
→
喜歡吃嘔吐物不用特地回文吧
噓
你沒吃過我家巷口的
噓
那是你買到爛的章魚燒吧還是其實你吃到蟑螂燒
推
我問日本人他們說脆的軟的都有,但軟的好
→
哪來空心章魚燒
50
首Po以前台灣的章魚燒 大多都是日船章魚燒 就是藍色招牌用紙船盒裝的那種 結果不知道什麼時候開始 夜市突然出現寫著日本正宗章魚燒的店 通常店門口還會寫 （老闆是日本人，所以語言不通）![[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？](https://i.imgur.com/Gacs77Ib.jpg "[問卦]為啥章魚燒強調日本正宗 反而沒用？")
2
因為台灣人已經吃慣本土化的脆皮章魚燒，小時候夜市賣的一船六顆不到四十， 硬硬的，裡頭章魚塊一小顆 吃久了去吃日本的，多半看到評價都“難吃”、“鼻涕”、“台灣的吊打” 事實上，東京的連鎖“銀他口”口感也是偏脆的，然後台人說：這好吃。 可見味覺是養出來 我兩種都喜歡，要排斥味道，尼就會損失機會1
年輕時曾經跟關西人聊天 他說銀だこ的章魚燒是邪道 カリカリ風的只是包章魚的炸丸子 這就是為什麼日船是寫章魚小丸子 而不是章魚燒4
感覺台灣人就是喜歡脆脆的東西 所以像是kfc原始風味在台灣就賣不好 賣到要限店販售 全世界就台灣的kfc預設賣脆皮風味 章魚燒這種東西也是2
不是章魚燒強調正宗反而沒用 是什麼食物強調正宗都沒什麼用... 因為絕大多數消費者吃東西沒有在看那個 看太多老店被山寨店囂張開在對面搶走生意 急忙掛布條強調自己才是在地正版，對面的是抄襲6
怎麼說呢 這種東西可以看成脆皮雞排跟傳統雞排 雖然我知道這東西好像也友戰過 但基本上我不太會去比較這兩個名字都有雞排的料理 而且這兩種我都會吃 也都喜歡吃
爆
[閒聊] 現在章魚燒這麼誇張喔？？？日本國民美食章魚燒 幾乎一堆作品都有它的身影 好吃又香 我印象以前吃也是吃日船![[閒聊] 現在章魚燒這麼誇張喔？？？](https://i.imgur.com/9AarCwGb.jpg "[閒聊] 現在章魚燒這麼誇張喔？？？")
4
[問卦] 其實章魚燒只是在吃麵糊吧？章魚燒的本體不就是麵糊+醬料嗎 說真的那個章魚有跟沒有一樣 放那一點點章魚屑屑增加口感而已 如果把章魚換成透抽或魷魚，我看也沒人會發現吧？ 章魚燒484應該叫麵糊燒才對？5
[食譜] 章魚燒完整圖文食譜: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 純文字版: 燙呼呼的章魚燒，粉漿煎的外酥內嫩，加上充滿海味、口感十足的新鮮章魚，真的好好吃X
[問卦] 章魚燒不要章魚有搞頭嘛?真的好喜歡吃章魚燒 可是現在一盒都要55左右 都吃不起了 最喜歡吃章魚燒外面的麵糊 有沒有章魚我覺得無所謂3
Re: [問卦] 台灣吃不到真正意義上的花椒？先定義什麼叫正宗啦 舉例好了 之前去日本大阪吃了號稱某家最有名的章魚燒 想說終於可以解成就“吃到正宗章魚燒”了 這心態就跟到台灣 珍奶要喝春水堂才是正宗一樣1
[食記] 台北 アツアツ-道地日式章魚燒、大阪燒！餐廳名稱：アツアツ（ㄚㄗㄚㄗ）章魚燒 消費時間：2021年/3月 地址：台北市中山區中山北路一段83巷11-2號 電話：02 2562 5286 營業時間：週二～週五 11：30～14：30；17：30～21：30、1
Re: [問卦] 哪種燒好吃？章魚燒？干貝燒？這種章魚燒很可以耶 章魚好肥 而且6個才100 比傳統章魚燒好多了 傳統裡面就一小段章魚腳 現在6個也要60~65 不過我還是不會買 嘻嘻 因為我喜歡吃的是外面那層麵糊
[器具] 開箱-Bruno電烤盤加購章魚燒烤盤及親子手作章魚燒圖文網誌版 ————— 繼上次Bruno 電烤盤購入後 又觀望入手了章魚燒烤盤![[器具] 開箱-Bruno電烤盤加購章魚燒烤盤及親子手作章魚燒](https://i.imgur.com/MGoLpqOb.jpg "[器具] 開箱-Bruno電烤盤加購章魚燒烤盤及親子手作章魚燒")