Re: [問卦] 有聽過0顆星的美食之都嗎?
: ※ 引述《CrossroadMEI (江島十路)》之銘言:
: : 瑞典記者報導寫台灣的美食
: : 主要是源自遷台的外省廚師
: : 一群滯瑞台南人很不服氣
: : 表示台灣的美食之都明明在台南
: : 但奇怪了 人家外賓都是在圓山飯店吃外省菜
: : 而不是拉去台南吃流水席
: : 然後台灣唯一的三顆星餐廳是位於台北的粵菜頤宮
: : 這不是跟瑞典記者報導的一樣嗎?
: : 難道世界上有0顆星的美食之都嗎?求解
台灣小吃,基本上就是油、鹽、糖、澱粉堆出來的
既不會使用香料,也難以吃出食材原味
另外幾乎都是加工食物,原型食物甚少
還一堆人在自慰什麼台灣小吃多厲害
那種路邊攤小吃,食材又差、烹調技巧也全無
承裝的容器又都是塑膠袋,塑化劑吃好吃滿
照比較先進的影時觀念來看,除了熱量之外
什麼營養都無法提供
西岸住久了之後回去逛夜市
每樣看起來都很好吃,吃了一口之後都是後悔
最驚悚的是,台灣取得這些垃圾食物的時間、
價錢成本太低了,無怪乎吃到人人糖尿病洗
奉勸有能力自己在家裡煮的版友,不要貪圖方便
路上買到的「銅板美食」,都是在用「方便」
換走我們自己的健康呀
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.146.50.212 (美國)
※ PTT 網址
→
自慰真的很爽
推
是 台灣吃垃圾食物的成本超低
推
大過年的 不要那麼誠實嘛
→
去便利商店吃還比較健康
→
不要說食材 油就用的很差 吃就什麼病都會
→
找上身
噓
虱目魚粥牛肉湯表示:沒原型食物?
15
首Po瑞典記者報導寫台灣的美食 主要是源自遷台的外省廚師 一群滯瑞台南人很不服氣 表示台灣的美食之都明明在台南 但奇怪了 人家外賓都是在圓山飯店吃外省菜爆
其實事實就是呢 以前的台灣人根本都是井底之蛙 甚麼台灣是美食王國 水果王國 媒體隨便吹吹牛 你就隨便信 跟現在對岸的強國人一模一樣3
也不能這麼說啦,本來小吃類就難上檯面 不過同樣是小吃類來比的話 在台灣台南小吃的確是略勝一籌 畢竟糖加多了什麼都會好吃 綠茶苦澀?加糖就好喝1
其實大家都最習慣母國飲食,但台灣人有一點最特別:只要吃不慣就噴難吃。 多數國家的人吃到不喜歡的異國食物,會說「這個我吃不慣」,並儘量尊重各地飲食文 化。 但就台灣人最雞巴,到處噴別人美食沙漠。從小被洗腦自己是美食王國,覺得其他民族都 不懂吃,只要台灣人的料理方式才是正確的。3
台南米其林0顆星是還好 畢竟台南愛吹的就是我家巷口 小吃類的 米其林在評比 本來就包含服務 用餐環境 台南那種小吃本來就不可能入圍 一直拿高價料理說台南東西沒多好吃 也是不太公平3
其實這種現象 我統稱 「愚民化現象」 不只是食物部分 其實延伸至台灣各產業都可以套用 仔細看從民進黨這8年執政以來 以抗中保台作為台灣價值主軸 台灣就進入故步自封的節奏
50
[問卦] 台灣美食不健康 又很髒黑心 到底自high什今天跟一個比較熟的外國客戶講話 外國人熟了就不會客套 什麼愛台灣那套 說所謂台灣美食 尤其夜市那種 多半都是高油炸 高澱粉 的垃圾食物35
[閒聊] 有什麼小吃看起來無害,實際很傷身體的?大家逛夜市吃路邊攤小吃,很容易就一攤買過一攤。 實際上有些是對人體非常傷的食物 個人覺得第一名是大腸包小腸,大腸本身是糯米,加上又油膩,吃下去血糖飆升,還 會讓血糖維持在高峰 香腸更不用說,又油,而且又甜,又含有致癌物亞硝胺,真的超級不健康30
Re: [新聞] 越南法國麵包攤422人中毒 衛生局查非第去看看YOUTUBE上面韓國的夜市、市場的小吃, 不管是炸物還是各種漢堡三明治、飯捲小吃 有一個特點就是那種不銹鋼製的, 裝食材的大大小小容器用的很多,保溫保冷效果也很好。 像這種影片的6
Re: [問卦] 為啥台灣小吃那麼愛炸啊?所有的食物油炸都會變好吃,因為油炸之後只剩下麵衣跟油,所有的味道都沒了, 看過美食YT說過油炸就是在糟蹋食材,所有的食材炸過以後都會變成同一種東西 越貴的食材就會越減少調理程序,而最貴的食材通常會生吃, 老饕基本上都鄙視炸這種料理手段, 窮人會越吃越胖的原因之一也是窮人常吃油炸品5
[問卦]真的有健康好吃的美食嗎??健康的食物不好吃;好吃的食物不健康。 店家為了食品大賣油鹽糖越加越多,這就是大家越來越胖的原因。 台灣代表食物:雞排裹澱粉油炸600多大卡、珍珠奶茶一堆糖和木薯澱粉一杯熱量600多大卡 跟日本拉麵一樣、小籠包更狠包豬油一顆熱量100多大卡一籠8顆800多大卡,族繁不及備載4
Re: [問卦] 有沒有30幾了還在聊美食很悲哀的八卦我也很常都是聊美食 這是興趣 雖然我是吃米其林 FINE DINING 這種的為主 BUT 但其實全部吃過一輪以後 也就那樣拉 台灣 有名的高級餐廳 除了沒辦法訂位的那種 甚麼天本 足立3
Re: [問卦] 台灣的傳統小吃是不是很不健康?其實你想想 這些小吃都是因為窮困想出來的 特點就是便宜 飽足感夠 澱粉油一大堆 蛋白質很少 像是廣島的御好燒 美國的炸雞跟各種南方食物(先不說炸雞蛋白質其實很夠) 其實都是用便宜又熱量高的食材搞出來的東西 真正貴的 那種大塊牛排 整隻的龍蝦 絕對不會落入小吃的範疇1
[問卦] 台灣小吃都澱粉?這幾天看到有人在討論台灣小吃都是澱粉 尤其是常帶外國人去吃的夜市或路邊攤 例如碗糕、米糕、蔥油餅之類的都是澱粉 路邊攤賣的飯麵也全是澱粉 有沒有台灣小吃都澱粉的八卦2
Re: [問卦] 過重的人一堆跟吃到飽文化有關嗎其實吃到飽很多人都是去吃肉 那個也胖不到哪裡去 真正胖的元兇是 一堆夜市、小吃的銅板美食 根本是垃圾澱粉加爛油料理
爆
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