[問卦] 牛排的蛋蛋翻面失敗怎麼辦?
本魯魯現在在吃夜市雞排啦
剛剛要把蛋蛋翻面的時候失手
現在變成這樣
https://i.imgur.com/364EugJ.jpg
為什麼廚房裡面不直接幫忙煎好就好
還要出來讓客人自己翻,然後翻面失敗率高達八成
實在是有夠氣氣氣氣氣
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.76.152 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
那就做成炒蛋
→
幹 這間難ㄘ
→
在那叫什麼 不是綠色的要偷笑了
推
吃炒蛋
推
請師傅用鐵鏟子幫你翻
噓
是不會潑汽油煎蛋膩~
→
雞腿排最難ㄘ
噓
XD八成是妳比我國中的十後手還殘XD
→
這間哪個最值得吃?
→
上圖 蘆筍蛋
推
竟然是孫東寶...
→
那個翻得動喔?不是固定黏好的喔
→
我吃夜市牛排 從不翻面
推
個人推入門豬排
→
如果用元肉環境OK應該比頁是好啦 XD
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頁是牛排最後吃應該是國中
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有夠浪費,這麼奢侈的食材被你喇成噴
→
問一下用台灣豬嗎(不怕瘦肉精單純味道)
推
弄散啊,確實煮熟比較重要
→
不要太相信外面用蛋的品質
推
竟然有人吃孫東寶
推
還是吃熟一點的比較安全
噓
幹嘛翻面?
推
我都用湯匙輔助
→
拿去櫃檯退貨
推
不錯 可以賣米其林一星
推
炒蛋比較好吃
噓
拿牛排蓋住蛋,等一下拿開就可完美翻蛋了
34
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