[問卦] 脆皮豬肉是不是蛋塔化了?
肥宅晚上去逛夜市 一個夜市就有三攤在賣脆皮豬肉
脆皮豬肉是不是已經蛋塔化了??
好像也沒啥核心技術 到處都有?? 一窩蜂??
有掛否??
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※ PTT留言評論
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骰子牛還沒死光
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骰子牛才是
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排骨酥笑而不語
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骰子牛:
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不好吃又貴
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饒河街有一攤賣德國豬腳肉給很多
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火肉還是要吃燒臘店的比較爽啦
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晴光市場也有間賣德國豬腳 不錯 肉也
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不少 不過價格就…
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饒河街那攤只要100塊就有一大盒!
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買越南人做的 比較好吃
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越南香茅五花肉屌打
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比蛋塔慘,這吃一次可能就不吃了
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第一口好吃,然後越來越油
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貴到哭爸 比起來館長便當都算便宜了
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鄉下夜市也有惹 貴又普通== 吃一次就
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不吃了
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這東西只有燒臘店的港仔能做的好吃
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饒河我只去過一次竟然知道樓上的豬腳
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是哪間 我運氣是不是不錯
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這種早就在對岸倒店虧錢一片血流成河的
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過氣網紅小食,還能在台灣夜市借屍還魂
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再撈一波喔?失禁失禁佩服佩服
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[問卦] 脆皮燒肉好吃的技巧聽說只要豬肉表層越乾燥,烤出來的脆皮燒肉表層就越酥脆, 想問一下,有沒有脆皮燒肉好吃的重點是風乾的八卦? --14
Re: [新聞] 館長改賣160元「脆皮燒肉」!5天限量各15是說 近期有一間連鎖脆皮燒肉叫有利脆皮豬 到處開分店 他一兩賣40元 跟館長賣的一樣 但是人家有店面 你館長的沒店面 價格卻賣一樣 當然也許館長有300萬的無塵廚房11
[問卦] 幹林娘!豬肉漲價誰在囤豬肉?如題 豬肉價格直直漲已經要攀上牛肉的價格,是不是可以合理懷疑有人在囤豬肉?讓價格一直漲 ? 有人有懷疑的對象嗎?我第一個懷疑阿館,脆皮燒肉便當良率不佳,消耗過多豬肉,大家怎 麼看?7
[問卦] 館長報廢的豬肉都拿去哪了??乳提 成吉思汗脆皮豬肉餐盒 10條脆皮豬良率只有70% 另外3條要報廢 而且這還是在頂級無塵室才有這種效率6
[問卦] 脆皮豬肉製成良率70%算頂嗎?目前全世界最頂的晶片 就是台積電的3奈米製程 新聞說製成良率大概在70% 良率70%的晶片是最頂的 同理- 新聞報導豬肉價格真的創新高了 比去年同期貴28% 好像還會繼續漲 館長的脆皮燒肉餐盒還做的下去嗎 研發試菜也砸了好幾個月的廚師薪水
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[問卦] 越南河粉的脆皮豬肉?為什麼越南河粉大多會跟著賣脆皮豬肉? 而且目前看到的都是自製的,有什麼典故嗎? 真的是超級好吃 --3
[問卦] 哪時候開始夜市一堆賣脆皮燒肉的?乳提 到前幾年為止 幾乎沒什麼看過攤販直接賣脆皮燒肉的 平常去吃燒臘蠻常點燒肉的 但最近發現夜市居然也開始賣了- 餐廳名稱:有利脆皮豬(三重店 消費時間:2022年/8月 地址:新北市三重區中央北路119號 電話:0953-203-266 營業時間:二~五 1200~1900;六日 0830-1900(週一公休)
- 作者: lovepig227 (卡達) 看板: Food 標題: [食記] 三重 有利脆皮豬 嘎蹦脆的燒肉一咬就炸 時間: Fri Sep 2 20:56:46 2022 餐廳名稱:有利脆皮豬(三重店 消費時間:2022年/8月
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