[問卦] 拉麵一碗利潤多少錢
網路上跟風討論薪水報嗆,可能我太白痴了吧
只好來虛心求教
反正有位拉麵店老闆認為找工作不如做拉麵店
他開拉麵店一年純利潤500萬
我就白癡不懂亂回
我的論點是創業成功率也不不高,要篩掉很多人
而且如果要做到利潤500萬也要有點知名度的拉麵店
我就隨便說拉麵扣掉人事,店租,材料,雜費一碗100利潤,一天營業10小時,一個小時要賣到15碗才能年利潤500
之前跟人合資開義大利麵店,一碗利潤就15-20而已,後來做不起來,醫院地下街店租太貴標不贏別人
所以我以為利潤100很多了,結果很多人都認爲我利潤100太低,一小時也不可能只賣15碗
15碗的方面我可以自己去尖峰離峰算算看,但是成本真的不知道,網路也查不到,主要是熬湯到底多少成本我不會抓,如果邊營業邊熬還可以,但如果先準備開店前還有額外成本
拉麵店老闆也不理我,說我沒出過社會就跑了
有人知道一碗利潤大概多少嗎? 有沒有卦
混PTT 也一陣子了,前10推/噓 (稅前)20p. 能回文詳細解釋的(稅前)500p 應該可以5位吧
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粗利起碼一半
粗粒就是一般營運放進去啊,通常都抓一半,但能一半是理想,我幫拉麵抓100的想法是 用一碗200出頭來算,小菜什麼利潤應該比較高
※ 編輯: MunezSu (76.105.240.49 美國), 07/20/2024 08:57:31你是對的,尤其你是有實際經營經驗的人,拉
麵店一年純利500萬唬爛比較多,現在店租那麼
貴,拉麵店又很吃地點,且現在台灣拉麵風潮
過去了,跟風的該吃都吃的差不多,只剩核心
消費者,一個月純利10~20就很好了,現在拉麵
店不好做,很多做到倒閉或是頂讓的都有
網路的話看看好
做吃的,食材成本大約三成
食材成本3成很高了啦,我說營運,備料很吃耗能跟人事
現在連日本來的拉麵都沒人吃了
頂多四成,不然不太可能賺
等專業的鄉民
$$
大部分都吹牛
不好做了,租金一直漲房東最大贏家
像東區我喜歡的 大和家,生意超好照倒
做吃的就要做咩
飲食類應該還是飲料利潤最高
屯京漲太兇 已經倒光光了
一年五佰要開幾家或多大場?
要看比例跟成本能不能嘎咩
現在不是其他成本大於食材成本嗎
傳統麵店的價錢都能買整排透天了 拉
麵年賺五百有很難嗎
能細說嗎?傳統麵店老闆買整排透天我沒聽說過,真要這麼猛一定要開加盟
拉麵簡直暴利
能細說嗎?
現在房租就先吃死你了
你理解錯誤 固定成本&食材成本要分開算
來客數非常穩定後 才可以計算每碗利潤
拉麵是暴利 想了解去打工幾次就知道了
社畜無法打工,能說明為什麼是暴利嗎?
淨利500 聽他在唬爛
你是對的,你會發現一堆說好賺的其實
連個毛數字都說不出來
真有那麼好賺嗎?看店家員工數 坐位數
跟翻的速度 沒做到時時客滿應該很危險
不吃了,根本低成本高價的東西
貴的是人事房租阿,一碗麵大概一半付房租
屯京漲到吃不下去
房東:舒服
8成,不要不相信
拉麵真的暴利,備料大家都要別嘴
傳統面店做到整排後天不是沒有。但絕
對是超級觀光大店,比方說宜蘭的蒜味
肉羹就真的做到整排透天。
一堆說暴利的又說暴利假的 結果都是我
朋友說的或是打工人的 所以到底有沒有
真的自己出來開店的能說一下現實的啊
發錢
79
[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊60
[問卦] 拉麵一碗2、300,成本真的那麼高嗎?如題,台北的拉麵店一碗2、300是常態,店家說成本很高,常常不得已而漲價 粉絲還很支持漲價 這是是真的嗎? 熬湯、人力、租金、食材真的一碗成本大概多少啊? 有沒有卦?46
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???原PO的文章刪了一部份, 這邊沒有幫台灣或是日本的拉麵店護航, 只是針對朋友開店的實務進行說明。 總歸一句,日本開拉麵店很累又不好賺, 如果沒有穩定的客源及知名度,9
Re: [問卦] 館長:利潤只有3%,對插100W敢不敢?人家餐飲利潤 通常就一道菜食材本身成本跟售價去算 後面再去扣人事成本跟店租 他的利潤我想哦 應該就是把那棟“無塵室”的租金4
Re: [問卦] 拉麵的利潤是不是很高?難說 中山區條通 14坪店面 月租要7萬 離捷運站7.800公尺5
Re: [閒聊] 日本拉麵也太便宜!所以不少日本人來台開拉麵店啊 利潤比較高,不然在日本既普通又平價 來台灣成本變低還可以賣更貴,哪個比較好賺? 台灣房租貴但是日本的房租也是貴,不過他們房子比較便宜喔 -----2
Re: [新聞] 找嘸工!知名拉麵店 裝潢好還沒營業就收好奇問 時薪兩百 也就是說我在老闆這邊工作一小時 可以吃的起店內一碗拉麵嗎? 如果吃不起1
[問卦] 日式拉麵不能薄利多銷嗎?台式拉麵除外 最近鬼x棒在那喊漲 我就想說拉麵店客人那麼多 不漲價 利潤也很夠吧? 不至於會打平或虧錢吧?3
[問卦] 拉麵的利潤是不是很高?前幾天新聞有外籍客去壓拉麵店的蛋 因為拉麵店不給共碗 可能提醒時態度很差惹怒顧客 去google看評論,只要一星的老闆都會酸叫客人不要來,然後去查我常去的拉麵店也有相同情況 拉麵利潤是不是很高啊?3
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???試估一下 以下應該是用普通碗數+中等價+員工薪資普通+合理店租判斷 220元*100碗/天=22000*25天=550000元 550000*0.65(成本算3成5)=357500-100000=257500 -拉麵店請3個人一人薪水35000=105000-水電雜費15000=137500 年收165-年終1個月萬淨利1
爆
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