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Re: [新聞] 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」!河粉小吃

看板Gossiping標題Re: [新聞] 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」!河粉小吃作者
h100733
(彩虹糖)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:11

昨天有中國網友爆料

他有朋友的店也是有人吃到過期的炒粿條就引發腎衰竭

老闆賠了好多錢才擺平

原因是年輕廚師不知道粿仔條已經放到過期了

都流出黃油了,他覺得還能用就還拿來炒

他說那個留出黃油就表示有米糠箘了,年輕廚師素質很糟糕
連這點判斷力都沒有

他還說曾有廠商來推銷他放了微量防腐劑的粿仔條
可以在常溫放兩個禮拜

所以加了二十四道工法的加工製品才是安全的吧

以後廠商會把防腐劑加好加滿嗎?



※ 引述《joqomo (樓上的王子)》之銘言:
: 三立
: 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」!河粉小吃店人變少 飯店業預防性下架
: 記者劉沛妘/台北報導
: 寶林茶室中毒案延燒,截至27日已有2例死亡,有醫師推測食物中毒可能是保存出問題

: 產生「米酵菌酸毒素」所致。對此,《三立新聞網》記者今(28)日中午實際走訪河粉小
: 店,發現人潮確實有變少,大約只有零星幾位在用餐,不過業者皆表示不願受訪;另外
: 各大飯店及婚宴業者則回應,若館內餐廳有河粉、粿條相關商品皆已下令預防性下架。: 針對寶林茶室中毒案,衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素可能性,據北市衛生局統
: https://pse.is/5r5wgf

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.64.175 (臺灣)
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RRADA 03/28 16:05好噁

dahlia7357: 有來源嗎?想看看

59.124.115.211 03/28 16:06

https://i.imgur.com/AX43QlV.jpg

圖 寶林中毒案「疑米酵菌酸惹禍」!河粉小吃

hosen 03/28 16:07所以統一人家才會成功

hosen 03/28 16:07首先研究不傷身,再講C/P值

a94037501 03/28 16:08米做的東西是多貴要這麼客家嗎

hosen 03/28 16:08天然最好?沒好好的保存是會吃死人

A80211ab 03/28 16:08腐敗的會糊掉 炒起來不成條

zzzzzzzzzzzy 03/28 16:09說真的,防腐劑跟腐敗比起來對身體

zzzzzzzzzzzy 03/28 16:09傷害超小

※ 編輯: h100733 (1.169.64.175 臺灣), 03/28/2024 16:10:47

zzzzzzzzzzzy 03/28 16:10有問題的是那些非食品添加劑例如蘇

zzzzzzzzzzzy 03/28 16:10丹紅起雲劑非食品香料

※ 編輯: h100733 (1.169.64.175 臺灣), 03/28/2024 16:11:51

AirLee 03/28 16:35看是要慢性自殺還是一次歸西,選一

AirLee 03/28 16:35個吧!

boringuy 03/28 16:45我猜食材大概沒有先進先出管理

boringuy 03/28 16:45就都堆在一起,拿到那個用那個

boringuy 03/28 16:46所以送驗也是沒效的