[問卦] 台灣最會炒粉的人是誰?
炒飯最穩定輸出大概就鼎泰豐
還有什麼炒麵炒蘿蔔糕就不討論了
那麼乾炒牛河 炒粿仔 炒河粉台灣最好吃的店在哪邊?
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※ PTT留言評論
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Toyz
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夜市賣炒米粉的
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特
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EE啊 都炒到破紀錄817了
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林俊J
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新竹吃的有三寶,米粉湯圓麥當勞.
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以前在台中吃過一家越南人開的 他炒
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河粉炒到乾乾的但是又很Q彈入味 不過
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後來不知為何收掉了
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巷口
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[問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅,線上教學一下啊 霸脫了28
[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的9
Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?有 而且不少 連小籠包都有人自己出來開了 炒飯怎麼可能沒有 至於鼎泰豐的炒飯為什麼好吃 是因為他是用兩顆蛋下去炒一份炒飯3
[問卦] 吃到沒鍋氣的炒飯、炒粿仔會倒掉ㄇ?乾 剛剛宵夜叫了炒飯和炒粿仔 雖然是醬油炒飯的套路 但他媽兩樣都沒鍋氣 大家吃到鍋氣的炒飯、炒粿仔會倒掉ㄇ? 還是摸摸鼻子懶趴捏著吃完? --7
[問卦] 鼎泰豐炒飯吃哪間店有差嗎?如題啦 南部俗還沒吃過鼎泰豐 今天剛好來到南部偏北的台中 聽說鼎泰豐炒飯很神 但台中炒的跟台北炒的會有差異嗎?4
[問卦] 鼎泰豐的炒飯、炒菜怎麼做到的?我真的很愛他的炒飯 中華料理最重要的就是鑊氣 炒菜就是要大火+油4
Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?誰說八卦版只有沒營養的資訊 看到有人推薦全台北市最好吃的炒飯 不囉嗦馬上就來吃 Google評論人數不多 看來是間還沒有很有名氣的店X
[問卦] 自助餐炒飯、炒麵、炒粉管飽 不會虧嗎?如題 中午去吃飯 走進自助餐店 低消60元 內用炒飯、炒麵、炒米粉管飽2
Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣鼎泰豐炒飯就久久吃一次覺得好吃, 但每2個月吃一次就覺得疑?為什麼炒的這麼軟 飯都黏在一起?之後就是有順路在附近才會吃一下。 上禮拜點的肉絲炒飯,這個軟爛到不行2
[食記] 紅燈籠小館 新北新莊 排骨蛋炒飯乾炒牛河餐廳名稱:紅燈籠小館 消費時間:2023年/8月 地址:台灣新北市新莊區裕民街18巷1號 電話:+8862 2901 3796 營業時間:11:00 - 14:00;16:30 - 20:00 (週一公休)
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