Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多
: 突然想起以前鬍○張常被批評味道不夠好，價格太貴，不如我家巷口阿嬤煮的，到近期台灣
: 網紅跑去日本批評平價連鎖餐廳不好吃而被炎上跑出來道歉…等事。
曾經的鬍○張小小工讀生分享一下回憶
大約2007左右在鬍○張台北市區的新展店打工半年多
有一次早上開店打開大骨湯鍋(菜頭貢丸的湯底)
赫然發現湯頂浮著一隻翻肚的大強...
跑去請店長來看 店長眉頭一皺 叫我把大強撈掉
我:那這鍋怎辦?
店長:開火煮滾就好...
我後來員工餐都不喝菜頭或貢丸湯了
除此之外我覺得鬍○張在當時是很不錯的
用餐環境、口味還有員工福利都很可以
當年part time一開始就時薪100元 滿三個月給你筆試一次就跳到105元 四小時附一餐
三節有送自家禮品 中秋節店長還在店門外請大家烤肉 當年唐山排骨拿去烤超好吃
PS.店長是很Nice的人 名字跟古墓派祖師只差一個字
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.21.173.26 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
我先備份
推
好喝
推
乾，正是我狂吃該店的時期
推
你很勇喔
推
王重陽的馬子 - 林朝英 ？
推
我靠 原po不自殺聲明勒
噓
其實外食都這樣
→
八小時有兩餐 那真的很不錯
推
什麼大強，是陸上王蟲，王蟲拉麵沒吃過？
推
當然是撈起來啊..又沒有攪碎混到湯
→
裡了
→
說真的我也不覺得會有店家選倒掉...
推
沒有證據打這篇的話 很危險歐
→
勇喔
推
要不要發不自殺聲明
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笑死，台灣人重視食安根本笑話， 要不是抹布水真的太噁， 誰會爆出來？ 諸位誰沒看過網路名店在地板洗菜備料的… 根本很常見啊，問題是誰在乎…![Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多](https://i.imgur.com/6ZQYRwcb.jpg "Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多")
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這老闆真的很笨 在台灣被爆料的危機處理其實很簡單 1.道歉 第一時間查清事實後 如果是真的 那就道歉吧1
其實抹布水還好吧 上次再睡五分鐘被出征 說他們不用RO濾水器 甚至有死忠仔跟拎北發下豪語 說他敢喝用尿濾過的水![Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多](https://i.imgur.com/5wH1FTSb.jpg "Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多")
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先聲明是特例 小弟年輕時曾在某知名連鎖牛排店打工(外場) 內場廚房的環境地板一定會有條水管持續放水 好隨時可以把掉在地上的各種東西例如油、醬汁、熱炒菜渣、三色豆等等沖入排水孔蓋裡 好巧不巧師父夾起煎好的牛排不小心掉在地上![Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多](https://i.imgur.com/IpwHu0mb.jpeg "Re: [新聞] 工讀生做的！抹布水牛肉麵老闆「看影片驚呆」嘆：頂多")
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對! 台灣餐飲界也應該開始 me too! 第一案 某夜市牛排盤，隨便濕抹布擦一擦，直接裝牛排，繼續端給客人吃 第二案
爆
[問卦] 麻古茶坊公關處理如題 小魯我昨天晚上(2/9)在麻古茶坊消費 店員點錯單連續兩次 第三次才拿到正確的飲料 但店員態度不太ok，不是本文重點就不詳述![[問卦] 麻古茶坊公關處理](https://i.imgur.com/G6qgqGhb.jpg "[問卦] 麻古茶坊公關處理")
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[經驗] 19歲的超商打工經歷#手機排版，請見諒 第一次發文，我儘量把故事講的順暢 19歲那年，我在永和的某間超商打工，店長是女生，是我本來就認識的朋友，當初也是因為她是店長我才問她有沒有缺人，然後去她的店上班。 先說明一下我們店的背景，超商大致上分成直營店跟加盟店，加盟店就是加盟主跟總公司簽約，自行管理經營以及徵員工；直營店則是由總公司指派店長，上到下都由公司負責。而我們的店原本是加盟店，但後來不知什麼原因加盟主退出加盟，總公司把店收回改成直營店，我的朋友店長（以下稱 店長）也是由公司的區主任指派過去管店的。 —————————————————-![[經驗] 19歲的超商打工經歷](https://i.imgur.com/zDkAl64b.jpg "[經驗] 19歲的超商打工經歷")
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[討論] 我們店長用大夜人員的邏輯之前看到有人在討論大夜班的，想到之前的經驗，有現任或前任店員可以分享一下嗎。 我之前本來是上晚班的，然後前任大夜因為把整箱報廢拿走被抓到開除了，現任大夜又因 為上班啥事都不做，沒洗的機器浮著一層...所以店長想開除他。 然後我就被迫去頂大夜班，結果幾個月了，店長居然都沒在找人我都要怒火燒盡九重天了 ，她還在那跟我說大夜薪水比較多不好嗎。我就不習慣熬夜，因為白天我睡不著，再加上21
Re: [閒聊] 來吧營業中 EP7 (有雷)其實問題就是店長 上菜順序和是否同時送餐 這些問題 都是前一天應該先討論好的 可惜店長都沒注意這些小細節 讓底下的員工意見分歧5
[問題] 可以因為該工作缺乏前景而隨便做嗎？最近和唸大學半工半讀的表妹討論這個問題 說目前打工的飲料店同事幾乎都這個想法，正職和工讀生都是（店長例外） 「這份工作只是過渡期，隨便做沒被處罰就好，不爽就離職，店倒了就再應徵下一間」 會認真的通常都是有生活壓力、不得已，沒得選的人 感覺好像這個情況很普遍？5
Re: [問卦]超商老闆請人很難?大家嚎。 我當年大學的時候， 時薪63元啊~~ 那是還不用泡咖啡、讓人家取貨的年代。 然後就看到店長和副店長，
[問卦] 今天鍋貼大銷二十六箱 你有頭緒嗎？如題啦 我現在是在鍋貼店打工的 剛剛店長跟我說可以準備收拾下班了 說完店長就自己先走了 可是我看情況不對
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[問卦] 午餐140元這樣還可以嗎![[問卦] 午餐140元這樣還可以嗎](https://i.imgur.com/rDNDxvub.jpeg "[問卦] 午餐140元這樣還可以嗎")
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[問卦] 你各位也太小看檢調了吧43
[問卦] 交保回家第一件事要幹嘛？33
Re: [新聞] 相隔4月重獲自由！柯文哲臉書發長文聲明27
[問卦] 老在收賄罪做攻防 已經沒人管圖利罪了
![Re: [新聞] 相隔4月重獲自由！柯文哲臉書發長文聲明](https://i.imgur.com/HSnTKwSb.jpeg220.128.162.199 "Re: [新聞] 相隔4月重獲自由！柯文哲臉書發長文聲明")