Re: [新聞] 餐飲業面試10人錄取2人 他嘆「薪水壓垮一
※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言:
: 餐飲業面試10人錄取2人 他嘆「薪水壓垮一切」:兩天後就跑了
: 4.完整新聞內文:
: 台灣疫後缺工問題浮上檯面,不少行業面臨找不到員工的窘境,就有從事餐飲業的網友發: 文抱怨,10個面試者通常只有2個會來上班,其中也有人撐不久就離職,感嘆薪資低是缺: 工最大原因,引起眾人熱議,認為至少要提高到月薪4萬,否則沒人想做。
: 一名餐飲業員工在Dcard發文,抱怨現在的餐飲業要找人真的很難,10名應徵者從面試到: 實際上班只剩2個人,不然就是做個兩天後直接不來上班了,無奈感嘆「薪水這件事真的: 是壓垮一切的稻草欸」。
我家附近常吃的滷味店
之前也是直接貼說找不到人
還說只剩老闆一個會撐下去
https://i.imgur.com/f49RDQe.png
有一次店家快關門剩我一個顧客
我無聊跟老闆聊天
他就一直抱怨一直抱怨
說請好幾個都做不下去走掉
薪水也有提高很多什麼的
結果我問說也是時薪180
正職36k兩頭班
10:00-14:00、17:00-21:00
我說那找不到人可以高一點吧
他就說這樣很高了他以前怎樣的
我也就聽聽就算了
不過剩下老闆一個人之後出餐超慢
又只能掃碼麻煩死了,我也變得很少去吃了
然後這間店沒多久之後就倒了QQ
--
兩頭班超爛
倒了活該
活該
死好 難怪一堆人跑外送
這樣等於10-21都沒辦法做其他的事
房租太高了!無法攤到增加薪水上
餐飲業這種班本來就不是正常
頂多就兼職找高一點吧 不然小攤位沒人
餐飲業二頭班是常態
中間休三小時不支薪也不能幹啥
現在願意做兩頭班的我都萬分佩服
的時段也是大眼瞪小眼
正常班36K都有點難了 還兩頭班勒
36K還真不如去跑外送 還自由
而且餐飲兩頭班 你的頭跟尾一定也是拉長
這只是表示多數人都拿四萬以上薪資ㄌ
中間空檔不支薪小事 一堆凹你幫忙的
10-14是開店時間 難不成時間一到才踏進去嗎
三小時不用出餐 凹你去備料 呵呵
這種一堆 再來哭找不到人
物價便宜根本不會這樣吧?
兩頭班就是垃圾制度 傻了才會做
2頭班智障才去 當別人時間不是錢
然後再一兩個月後開一間比他貴3~4成的
就活下去了 很多老闆是不敢漲價玩死自己
就只想凹你做忙的時候啊 又不找2個
他沒辦法說服自己一個滷味套餐180賣誰
我去應徵洗碗人員 也是跟我說2頭班
中間空班沒錢 我又不是智障當然不去
沒多久這種就死光了 剩一餐180~200的活著
然後在一個上八卦版靠北滷味隨便夾200
還有2頭班中間空不給錢如果你在店裡
一定會凹你做事情 然後沒錢
不過我不做服務業主要是奧客
爽
兩頭班少說4萬啦,給基本薪還自以為
很高關一關算了
好巧 現在正在吃潮味覺XD
價格不是問題 要知道自己客群要好吃就
能賣貴點 很難吃就只能量大便宜賣
房東也要賺,哪有那麼簡單
活該呀
兩頭班中間休息都不算工作時數,誰要
好血汗 保全工時跟兩頭班差不多 但薪水
更高
12小時作業員有包三餐工作順順做又有休息
兩頭班很爛,而且用餐高峰時間真的很忙
很累,人手又請的少
看到老闆生意好但是員工也沒分紅獎金,
誰做久一定不爽啦
兩頭班還敢開180也是勇者
而且用餐時間都比別人晚
午餐都兩點後吃,晚餐都下班九點以後吃
,時間久了真的身體狀況差
然後政府要全面引進外勞了
都知道時代不同了還開兩頭班那個薪水喔
只能騙騙沒做過餐飲的欸==
房租其實影響很大,賺的都被房東拿走怎調薪
?
這什麼鬼畜薪水
笑死 新竹拉麵店開4-5萬徵人
我猜是房租把開店賺的錢給吃掉太多了...
因為這幾年房租也在漲 所以人事費要調漲
等於變相壓低獲利 但是絕大部份民眾薪資
並沒有提升 導致想漲價也會流失部分客源
就變成死循環了... 房地產業果然是火車頭
兩頭半中間3小時你要他幹嘛,通常還凹提
早備料下班收店
老闆給四萬可以 就滷味價格提高呀
二頭班笑死人,時間到可以馬上走嗎?
可以不用提早到嗎?
掃碼就算連鎖餐飲的也做超爛
吃個飯就是不爽掃碼的一律不進去
倒了喔我才吃沒幾次應該是被店租壓垮
兩頭班最悲哀的是 已經被有些人當常態
了 那給3xk當然找不到人
連賣場都開始找外勞了 因為便宜嗎?
兩頭班超爛。草。不知道誰發明的。
老闆只想薪水付少一點自己多賺啦理由一
堆
這種班被凹到爆吧 難怪找不到人
10-14但要早到晚退 幹你就寫09-15算薪水
啊
兩頭班至少要給更高的錢 不然時間都卡在那
這時代誰還要做2頭班啊
又少了一位慣老闆
開晚上就好了 誰會早上吃滷味R
兩頭班超爛
夕鶴
兩頭班36k不如去做超商大夜
只會提以前的慣老闆,倒一倒算了
兩頭班就是智障。
表定8小時,啊東西不用切不用準備會自己蹦出
來?準備的時間會算加班嗎呵呵 有做過餐飲
的就知道了
兩頭班錢還這麼少 難怪徵不到人
什麼年代了還他媽兩頭班,倒了也好,
垃圾
最大問題是兩頭班,再來才是薪資,時間
被綁住太多了
4
就像你說的一樣 其實正常公司化的餐飲還是有人搶進 有些餐飲名店假日不禁休 每日超過一定服務數就能抽成 排休天數跟紅字都是同天數 缺錢的員工照樣搶假日班來上.. 這才是正常公司應有的生態 可惜現在的老闆還是小店離峰只會靠妖 尖峰賺錢就不講話2
造成這種現象應該有幾點 1.少子化 2.物價通膨,基本薪資提高 3.勞工更重視生活品質 很多老一輩的人思想還是停留在舊時代思維,1
不是啊 台灣薪資中位數才4萬多 扣除外勞本國人薪資中位數5萬 阿 餐飲就是一個該比中位數還低很多的職業 你餐飲領的到中位數 那現在中位數的人 不是要去吃屎8
最近吃甜點發現老闆為了節省成本開始引進點子系統。 一進店自己找座位 一樣有收銀台的服務員可以諮詢,但幾乎不帶位。 桌上自己掃碼點餐,線上支付。無法線上的就點餐後自己去收銀台結帳。 吃完後自己把碗盤收一收。4
其實台灣非常非常多人有類似的價值觀 不僅是我們父母的老一輩,連同我們身邊都很多這樣的人 我統稱之為「見不得後輩好」 以前的人領微薄的薪水養全家,一不讀書就是直接努力工作 吃苦的同時,立下不要再讓下一代再經歷那麼苦的想法7
簡單粗暴分析拉 服務業 特別又是餐飲業招不到人 就是錢不夠多 加上工作時間畸形 還有工作內容操+姬芭兩頭班 (少子化+外送行業也有)2
說到這個,小弟兩年前應徵過某自助餐 30k休八天 時間是12~22,中間給你吃飯一小時 另外一小時分四次15分鐘休息 真的是廢到笑,更不用說餐期準備常常拖到吃飯時間,這種工作誰做誰佛啊
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[問卦] 會檢舉常吃的店家沒開發票嗎?昨天去巷口吃鵝肉飯 聽到老闆在抱怨國稅局又來稽查 還要買發票機有夠麻煩 我跟老闆說以後可以加入行動支付 這樣就不用手忙腳亂地找零錢了8
Re: [閒聊] 各位老闆覺得低薪的原因是什麼?你今天開了一家店,你覺得自己一個人所有事情都可以做也不困難,但是很累 你要請人的時候也會自然的給24K,就跟我看到很多美工也領24K一樣 老闆就覺得我也會畫圖只是沒畫的那麼好,但是沒想到這是經過多久的訓練 所以大部分的老闆對於認知上是基本的事情都會用最低薪資來雇用員工 1.不知道員工的能力6
[難過] 檢舉常吃的店家逃漏稅昨天去巷口吃鵝肉飯 聽到老闆在抱怨國稅局又來稽查 還要買發票機有夠麻煩 我跟老闆說以後可以加入行動支付 這樣就不用手忙腳亂地找零錢了3
Re: [新聞] 基本工資調漲4.56%!月薪達2萬6400元、我覺得學生反而受害 我以前一年大概會有 100~200 萬 的打工額度給學生賺點生活費 現在這樣改, 我已經快五年沒再發包給學生X
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